橱柜用国产岩板台面的进来说说，岩板台面真不能剁东西吗?
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[1 楼] nightprince
[资深泡菜]
21-3-18 22:47
请教一下，橱柜想用岩板台面，觉得好看，但是看了几乎所有文章都说岩板台面不要砍剁，容易碎。但是谁家里不剁个鸡鸭鱼呢？有时候还要剁肉馅包饺子之类。倒是排骨、牛排、羊肉之类一般都会让肉摊直接剁好，不用自己剁。如果有钱，选20mm的进口岩板台面倒还好些，但是比较没钱，只能选择国产小品牌的12mm台面。我想知道大家用岩板台面的情况如何，真的不能剁东西么？有人剁东西把岩板给剁裂剁碎的么？欢迎大家进来说说！
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[12 楼] cy05fyq
[泡菜]
21-9-21 22:00
nightprince 发表于 2021-03-19 11:24 鸡鸭用不着剁 发布自 安卓客户端 |
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[11 楼] 拓品
[泡菜]
21-9-21 09:21
这样说的，怕是没掌握剁鸡鸭的刀法吧？
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[10 楼] 望山
[老坛泡菜]
21-3-22 13:08
你拿着12mm厚的石板看看，估计一下自己剁骨头的力量，闭上眼想象一下石板会不会裂。
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[9 楼] 林听的小背心
[泡菜]
21-3-22 10:42
人造石的，原先震裂过一个。
还真不能用石材。 |
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[8 楼] 打杂的四眼
[泡菜]
21-3-21 20:00
去留无意WJ 发表于 2021-03-19 22:12 我家的厨房就是这么搞的  发布自 iOS客户端 |
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[7 楼] 去留无意WJ
[泡菜]
21-3-19 22:12
下面先浇块混凝土板
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[6 楼] tigeryeh
[泡菜]
21-3-19 21:35
还有啥东西需要剁的？肉，排骨之类的让别人剁好，肉馅也买现成的，不行自己用绞肉机。
是在不行，砧板底下垫一块缓冲的泡沫，轻点来 以下内容由 tigeryeh 于 2021-3-20 10:21 补充 错别字：实在不行 |
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[5 楼] nightprince
[资深泡菜]
21-3-19 11:24
老顽童 发表于 2021-3-19 06:53 砧板肯定有，我家用ASAHI的，但也怕用了砧板剁鸡鸭会不会还是裂 |
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[4 楼] 小钢锯
[泡菜]
21-3-19 09:39
我家对门用的是进口石材，在捣蒜时砸掉了一个角……
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[3 楼] 老顽童
[陈年泡菜]
21-3-19 06:53
刀口剁石头，两败俱伤。
淘宝上买一块实木砧板，一切问题解决！ 发布自 安卓客户端 |
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[2 楼] zxzfyuan
[资深泡菜]
21-3-19 06:20
天然大理石，基本上都比较不结实。不管是国产还是进口。花岗岩好一些，你用50mm的花岗岩一情况下是不会碎的。
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