网上的可可流心月饼都不算满意，用豆沙做馅的和可可味违和，用巧克力的太过腻甜，麻薯颜色反差太大。理想的可可流心月饼应该是表里如一的可可颜色和味道，不很甜。这应该是怎样的配方做法？主要是中间层馅料，应该怎样配，怎样做？
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