这些年算赚了些钱，想直接退休又不太想，突然这两年玩起了咖啡，前几日跟朋友聊天，说到不如做做咖啡豆的生意

从新开始一行估计不容易，目前国外先不指望，从去云南挑豆和买豆，然后自己烘，从小作坊小品牌开始，难度大不大呢？接下来比如好的豆子，海外的这些，路子是不是也不容易？有没有从事这一行，或是了解的帮说说，就算做不成，后面跟朋友吹水也不错

想起我一个朋友早年卖了网络公司分到些钱，也是闲的蛋疼了，投资电影院

现在只能说，凭运气赚到的钱，凭本事输掉

忘了你还想海外豆呢，再多说两句。

对于散户卖家，海外豆和国产豆本质上差别很小，无非是相对价格高些，但你的上游价格也高，利润空间差别不大。如果你喜欢借这个机会出国考察，倒是一举两得的事，还是不错的。

最后给你个北京白塔寺耀咖啡的照片，这是个刚开两年的店，白塔寺药房的副业，主打“红砖白塔药咖啡”，目前看效果不错，可以参考思路。
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我不是做这行的，但感兴趣，零零碎碎了解过一些，结论是比较难。

你没想种豆，咱就从买豆说起。

第一个难点是国产豆名声不太好，挣钱难度大。豆子分品种和产地，国内主要是云南和海南，但多数人认为国产豆不好，海南是低端豆，云南品质不高，所以有进口豆的价格做天花板，国产豆价格很难上去，中间商挣钱难度大不少。虽然国际大厂也用国产豆，但人家有品牌加成，而且批发量大，所以比普通批发商利润空间大，这就造成云南海南咖啡豆产业看着红火，但散户批发商不好挣钱。

第二个难点是销售链不稳定。散户销售商有两个销售出路，一是卖给路边店，而是开网点。路边咖啡店的寿命短的出奇，如果销售商每年大把精力都在找新客户，那可真是一种煎熬。开网点是个成本相对低的办法，不过淘宝卖豆的店已经泛滥了，怎么兼顾价格、利润和销售量需要精细算计，怎样引人注意更需要费心思。

第三个难点是自产自销不如人意。既然咖啡店寿命短是普遍现象，那自己开店大概率很难长久。这里面有很多因素，有好避免的，也有不好避免的，这里就不细说了。总之，自产自销虽然消化掉一些终端差价，但多个开店成本，综合算下来未必一定是好事。

此外烘豆水平，制作咖啡水平，店铺管理水平实属排不上号的因素，前面的问题没想好，这些大可不必讨论。

因为上面那些原因，现在有人直接到产地包块地，搞种植观光旅游，说是跨界经营，不如说是利用旅游招商，上门的人兴许就是开咖啡店的，这样销售成本低，利润相对高。不过这种做法和你的思路差别大很多，需要的资本也大不少。

我觉得对于没有很多钱投资的人来说，相对现实的做法还是批发商加开店，毕竟开店才有直观成就感，比买别人的豆多挣个差价，但开店真的要谨慎，最好搞成文旅性质的网红店，这样销售好很多。
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