菜里的干辣椒，你吃吗？
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[1 楼] duoduobear
[Canon论坛版主]
24-4-14 14:37
我一直把菜里的干辣椒当作调味品。吃这种带干辣椒的菜会把干辣椒挑出来，或者留下，并不吃。
但有一次一位来自湖北的同事看到我不吃干辣椒，表示他非常惊讶。 我那时候是真不知道这个菜里的干辣椒也吃的。但我直到现在也还是这个习惯。 菜里的干辣椒，你吃吗？ 辣子鸡里的干辣椒也都吃吗？ |
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[15 楼] 星辰冰镜
[资深泡菜]
25-4-1 16:54
我只吃辣椒里的菜，不敢吃菜里的干辣椒。
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[14 楼] 村西老张
[泡菜]
25-2-19 16:23
干辣椒配花生碎就是菜，吃的就是辣椒，用北京红板椒。也叫新疆板椒只香不辣。
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[13 楼] 村西老张
[泡菜]
25-2-18 19:17
菜里的干辣椒用的有两三种，提辣提色提味，提味的是配菜，配菜用的低辣，吃起来很香，越吃越想吃。
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[12 楼] 纳罕
[泡菜]
25-2-17 15:32
不可一概而论。干椒青椒都一样，有些很好吃，有些根本吃不成，有些可吃但不是很好吃。
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[11 楼] zrsfjy
[泡菜]
24-8-13 15:47
因为湖南的干辣椒新鲜辣椒都比较好吃，辣中略甜，是湖南日常菜的主要部分，例如湖南的辣椒炒肉是肉少辣椒多，全部吃掉，外省的是肉多，辣椒可能太辣，且很薄，不好吃。
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[10 楼] mustardman
[资深泡菜]
24-8-13 14:23
菜里的辣椒挑出来，单点一份现炸辣椒油吃的嘎嘎香。菜里的葱挑出来，然后再点一份葱爆羊肉
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[9 楼] CATWK
[泡菜]
24-7-3 10:40
干辣椒不吃挑出来，鲜辣椒吃掉
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[8 楼] eurekaliu
[资深泡菜]
24-6-24 09:48
炝锅的辣椒丝很香啊，挺好吃的，我们这主要是秦椒，干香不辣
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[7 楼] godtohell
[泡菜]
24-6-24 08:50
微湖帆影 发表于 2024-06-21 17:10 腌鱼？哪的做法？ |
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[6 楼] 微湖帆影
[泡菜]
24-6-21 17:11
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[5 楼] 微湖帆影
[泡菜]
24-6-21 17:10
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[4 楼] 微湖帆影
[泡菜]
24-6-21 17:10
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[3 楼] 小花脸
[泡菜]
24-4-14 17:48
我是不吃的 一直当菜里的调味品 就像油盐酱醋一样
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[2 楼] 半梦半醒
[泡菜]
24-4-14 17:36
不是一直都不吃吗？难道别人都吃？
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