下周又去山西
3705
12
|
[1 楼] paku
[老坛泡菜]
25-9-6 22:21
又开始要每天碳水大餐了，暂定目的地长治。到了再搜当地美食，且等下周上图汇报。
paku 编辑于 2025-09-06 22:25 |
|
[13 楼] 七把叉68
[资深泡菜]
25-11-2 07:27
lkdwrxj 发表于 2025-09-27 19:38  |
|
[12 楼] paku
[老坛泡菜]
25-11-1 22:19
森林酒吧 发表于 2025-11-01 15:26 嗯，同感。 发布自 安卓客户端 |
|
[11 楼] 森林酒吧
[资深泡菜]
25-11-1 15:26
今年去了两次晋北+正定……山西其实吃的一般般吧……
|
|
[10 楼] paku
[老坛泡菜]
25-9-27 23:04
lkdwrxj 发表于 2025-09-27 19:38 那还是不要了  发布自 安卓客户端 |
|
[9 楼] lkdwrxj
[泡菜]
25-9-27 19:38
paku 发表于 2025-09-22 07:45 有机会时，你去雄安、沧州一带体会体会什么是咸！ |
|
[8 楼] paku
[老坛泡菜]
25-9-22 07:45
古渡 发表于 2025-09-15 16:37 应该说是山西的厨子不懂调出复合味，也吃不出本味的鲜。只有一个咸，导致可能新鲜，但也可能不咋的。 paku 编辑于 2025-09-22 07:53 |
|
[7 楼] 古渡
[泡菜]
25-9-15 16:37
看描述这些东西都很美味就是盐多了。
|
|
[6 楼] paku
[老坛泡菜]
25-9-14 22:55
结合两次山西旅行，感觉山西的本地美食对于南方人来说是缺乏的。虽说变着法子来吃面食，但对于南方人来说面食就基本是一类菜，那其他的基本没啥吸引力了。来来去去特色就是过油肉，凉粉，米糕、面、火烧(抛饼)，其余的肉菜都是齁咸。但我在山西没机会吃上羊，估计烤串一类也会跟安阳那边一样好吃。
发布自 安卓客户端 |
|
[5 楼] paku
[老坛泡菜]
25-9-14 22:48
穿过太行山去了安阳拍唐塔，然后当晚在太行山下的林州住店，对面一家烧烤的羊串深得我心。共嚯嚯了15串，那凉拌素菜也很不错，但牛杂锅麻麻，也是齁咸，没吃完。
发布自 安卓客户端  |
|
[4 楼] paku
[老坛泡菜]
25-9-14 22:45
穿越太行山还在山西境内国道旁点的羊杂汤面。里面有羊杂，炸肉丸，方便面…发现晋城那边喜欢汤里下方便面，而且称为美食……
发布自 安卓客户端  |
|
[3 楼] paku
[老坛泡菜]
25-9-14 22:42
第二张站是晋城，当地有名的是一种叫饸饹面食，我感觉就比较筋道的手擀面，给我感觉就是齁咸。然后点套餐时忘记我是荞麦过敏，那碗什么肺的其实就是荞麦凉皮，没敢再吃。那碗面也没吃完…太咸了 然后上网搜晋城美食的时候看到好多人吐槽这地方没啥好吃的
 发布自 安卓客户端  |
|
[2 楼] paku
[老坛泡菜]
25-9-14 22:36
回来了，说下。行程基本是每天奔赴各零散古建，基本是应付了事，而且午餐基本不吃。没有专门去找吃的。但晚上酒店基本有吃下楼吃当地网评菜或外卖。第一站是长治，当地有名是驴肉抛饼，可以理解为北京烤鸭卷里面换成驴肉。我是点的外卖，当地比较出名的店，咸鲜口还可以，主要是有葱丝解腻，图里的抛饼给火烧盖住了，一小卷的。另外还有当地有名的汆汤，其实就是炸好的肉丸跟小酥肉投入粉丝木耳汤里吸汁然后吃，因为味精汤还是容易入口。
发布自 安卓客户端  |