除夕做了一镬苏式红烧肉
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[1 楼] 古渡
[泡菜]
2-16 17:15
除夕做了一镬苏式红烧肉。肉就是带皮五花肉，辅料就是酱油、冰糖、生楂和黄酒。咸甜口的肥而不腻，其实是腻的。
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[6 楼] 一树梨花戏海棠
[泡菜]
5-13 21:29
就是吃完之后锅比较难洗
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[5 楼] 六缸切诺基
[资深泡菜]
3-3 13:53
当年松云的那个高压锅做法还是非常好的，不输专业厨师
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[4 楼] 古渡
[泡菜]
2-24 17:25
xinf-60d 发表于 2026-02-22 23:27 因为要加生抽，也要加老抽，所以颜色就是浓彩重墨的。 |
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[3 楼] xinf-60d
[陈年泡菜]
2-22 23:27
感觉酱油稍微多了一点
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[2 楼] lkdwrxj
[泡菜]
2-21 16:42
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