杭州小核桃哪个牌子的好?手剥的还是原核的好?
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[1 楼] yunpu [泡菜]
10-1-24 11:20
上次去杭州买小核桃,回来一次,发现好多苦的,找人一问,他说你这是陈货,他们重新处理过了。另外他又说,你买小核桃尽量买原核的,手剥的很多都是陈货,他们把陈货敲碎后在加原料烧煮后,在拿出来买,因为敲碎后香料可以进去掩盖陈货的蚝味,而且你没感觉手剥的由于壳少了,但价格却比原核的便宜,这就是问题所在。不知他说的对不对,请懂行的朋友推荐下。谢谢。
[5 楼] donald [泡菜]
10-1-28 13:26
方林富炒货,在西溪路和杭大路口。
[4 楼] 饮马河 [泡菜]
10-1-28 13:10
椒盐的,大颗粒的。买贵的就行

临安产的
[3 楼] wkq3k [泡菜]
10-1-28 13:09
汪记的还行.....
[2 楼] antonyjsn [资深泡菜]
10-1-26 13:31
手剥的不好吃。