赫连的茶话(2):铁观音
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[1 楼] 赫连秋水 [泡菜]
10-7-13 21:52
继续烧一烧铁观音。

铁观音是比较小资的茶类,要伺候得舒服需要各式各样的茶具,且喝茶时最好要有闲情,心无杂念,静静的感受茶汤在口中美妙地回荡;虽然花钱,但却是个有益身心的好活动。

当然,低劣品质的茶经不起这样的推敲,郑重其事地品茶问道,用的是随便什么茶,那是高深的日式茶道

作为俗人,我还是很在乎滋味如何。

这一次烧一下稀有品:纯正炭焙、非常地道的铁观音
[10 楼] 赫连秋水 [泡菜]
10-7-15 00:55
原文由 cgz0213 在2010-07-14 22:09发表
又开一贴?

搞错了,一开始怎么都找不到原来的帖子,早上搜了半天才搜出来,无忌论坛功能太少
[9 楼] cgz0213 [泡菜]
10-7-14 22:09
又开一贴?
[8 楼] 赫连秋水 [泡菜]
10-7-14 01:09
原文由 鱼夫 在2010-07-14 00:23发表
喝惯了好的铁观音就不喜欢和别的茶了,不过我觉得铁观音口感好坏的差别比绿茶好坏的差别要大。

是啊,铁观音的玩法比较多,消青、正炒、炭焙,很多种小类别,经常轮换着喝很有新鲜感
[7 楼] 鱼夫 [老坛泡菜]
10-7-14 00:23
喝惯了好的铁观音就不喜欢和别的茶了,不过我觉得铁观音口感好坏的差别比绿茶好坏的差别要大。
[6 楼] 赫连秋水 [泡菜]
10-7-13 22:11
搞点焙茶的家什
[5 楼] SleepingIII [泡菜]
10-7-13 22:05
[4 楼] 赫连秋水 [泡菜]
10-7-13 22:05
我最喜爱的茶底,闻一下,炭焙与铁观音的花香自然交织

这是一款我极喜欢的茶,好喝但不算便宜
[3 楼] 赫连秋水 [泡菜]
10-7-13 22:03
这是洗完茶第1泡的茶水
[2 楼] 赫连秋水 [泡菜]
10-7-13 21:57
乌褐油润的干茶,带着新鲜的炭焙香,我感觉像是一种醇醇的花香,宛如陈年的葡萄酒一样