求助,放了一年多的橄榄油沉淀居然是花椰菜形状的,正常么?
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[1 楼] huadianren [泡菜]
11-2-21 13:05
我看网上的都是说絮状沉淀物的,我这个可不像啊。
PS:瓶子上说有效期30个月,还没有到期

[2011-02-21 13:21 补充如下]

PS:全新未开封的

这个牌子是“多力”,号称意大利进口。

以前家里有过一个叫“益维乐”的号称澳大利亚货,没有发现这个情况。

现在瓶子放在温暖点的地方,沉淀有减少的迹象。
[17 楼] qipe [资深泡菜]
11-2-25 19:17
正常现象。橄榄油含有不同比例的腊质物(WAX)在低温下凝结。 蜡含量取决于橄榄果的产地和树种。 即使同一产地,同一品种也会因每年的气候条件的变化有不同的蜡含量。同一生产商不同年份/不同批次的产品都会有所不同。
[16 楼] 179999973 [泡菜]
11-2-25 18:23
原文由 就爱闯红灯 在2011-02-23 12:17发表

喝???

打错字了,见笑。不过也喝过,上火嗓子疼时喝生油一小口,会舒服许多。
[15 楼] 就爱闯红灯 [泡菜]
11-2-23 12:17
原文由 179999973 在2011-02-21 20:44发表
呵呵,还是家里自种的山茶油喝着放心


喝???
[14 楼] 虹桥梧桐 [资深泡菜]
11-2-23 12:13
原文由 mailthon 在2011-02-23 11:34发表
这个就是掺杂了,
不是纯橄榄油。

把花花滤掉就纯了
[13 楼] mailthon [资深泡菜]
11-2-23 11:34
这个就是掺杂了,
不是纯橄榄油。
[12 楼] 179999973 [泡菜]
11-2-21 20:44
呵呵,还是家里自种的山茶油喝着放心
[11 楼] 萍荷舞影 [泡菜]
11-2-21 17:07
橄榄油转基因了
[10 楼] huadianren [泡菜]
11-2-21 13:30
原文由 老顽童 在2011-02-21 13:26发表
温度过低冷凝吧?


我知道是温度低冷凝所致,花生油在低温的时候也这样,就是这个形状,太让人纠结了!
[9 楼] 老顽童 [陈年泡菜]
11-2-21 13:26
温度过低冷凝吧?
[8 楼] 之间 [泡菜]
11-2-21 13:25
冬天太冷,冻住了,橄榄油都这样。
把瓶子稍微温暖些,这些沉淀物就会不见的。
[7 楼] 俯卧撑 [禁言中]
11-2-21 13:24
传说中的意大利尖锐湿疣?
[6 楼] bubuxing [泡菜]
11-2-21 13:13
靠,好恶心啊……
[5 楼] chx [陈年泡菜]
11-2-21 13:08
有菌?
[4 楼] kanoa [资深泡菜]
11-2-21 13:07
不纯?不懂,,,,同求教
[3 楼] huadianren [泡菜]
11-2-21 13:07
最后的
[2 楼] huadianren [泡菜]
11-2-21 13:06
还有