有烧培根的吗以及培根怎么做着更好吃？？

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[1 楼] 大丈夫之摄 [泡菜] 11-2-28 22:02 一直做不好，请高手来科普
[27 楼] 半夜三更冒个泡 [资深泡菜] 11-12-17 23:18 [flash]http://www.tudou.com/v/dqks0rO4QsU/&rpid=28866889/v.swf[/flash] 自制培根的方法，但看不懂，谁能给翻译一下
[26 楼] floated [泡菜] 11-3-10 12:03 牛心菜+培根，黄油胡椒粉盐好吃。
[25 楼] 汉卿 [泡菜] 11-3-9 10:37 把金针蘑水焯(这字可能不对)过,黄瓜条,胡罗卜条也要水焯过,然后用培根卷成一卷,用牙签别住,刷上蜂蜜,放烤箱里烤着吃!
[24 楼] 下毒 [泡菜] 11-3-9 01:10 其实就是西方的腊猪肉，各地烟熏风味不同。五星级酒店自助早餐用的培根批发价格约合15元/斤（貌似中国的腊肉都是这个价格两倍起吧）培根在欧洲多用来做烧烤辅料，利用其特别的风味带出要烧烤的肉（多是牛羊肉）的味道。
[23 楼] Spaghetti [泡菜] 11-3-7 10:52 个人经验是买细长的Bacon Streaks，切得越薄越好。烤箱做油小一点。180度，5分钟翻一下面，10分钟出盘。要乘热吃。和炒鸡蛋，面包，Baked Beans，小香肠一起吃。 Bacon and Eggs一般是周末的早午合并餐，Brunch，也叫Heart attack breakfast。说实话，还是煎饼果子，小馄饨，稀饭肉松好吃。 [Spaghetti 编辑于 2011-03-07 10:55]
[22 楼] 猿人 [泡菜] 11-3-6 01:44 通常是两种吧：烟熏过的和没有烟熏的。我家都是早餐的时候大片煎一下吃。
[21 楼] itoner [泡菜] 11-3-5 12:50 超市的培根有两种，真的是生的，能不能生着吃我不知道。假的的确可以生着吃，因为本来就是熟制品，仔细看，外观是有差异的，成分也不一样。真的就是肉和配料，假的还有蛋白什么的，真的里面是整块的五花肉切的，假的估计是把肉揉进水后添加了植物蛋白。
[20 楼] 俯卧撑 [禁言中] 11-3-4 11:31 在电饼铛上考过~和杏鲍菇一起炒过~味道很赞~荷美尔的~二斤装的我和儿子去了一多半~
[19 楼] tientsin [泡菜] 11-3-2 23:47 培根和圆白菜一起炒加点黑胡椒和酒，味道也不错
[18 楼] ifood [泡菜] 11-3-2 22:15 原文由银龙武士在2011-03-01 21:56发表奶牛，你太强了？健壮如两年前？那我也试试生吃. 记得前几年有个法国朋友在餐桌上带来他们家乡的培根，用刀切好分给大家，就这样生吃，味道还不错的说！
[17 楼] 不二青龙 [泡菜] 11-3-2 22:11 原文由银龙武士在2011-03-01 21:56发表哪些是进口大品牌？荷美尔的就很安全了，注意保质期。
[16 楼] roywilson [陈年泡菜] 11-3-2 14:35 对虾--红酒胡椒粉浸泡--培根包裹牙签固定--烤箱200度20分钟，蛮不错。
[15 楼] xinf-60d [陈年泡菜] 11-3-2 12:27 做※※※的时候把培根切成细丁炒进去，味道很好。
[14 楼] poplarr [禁言中] 11-3-2 09:08 原文由银龙武士在2011-03-01 21:56发表奶牛，你太强了？健壮如两年前？那我也试试生吃. 呵呵，涛声依旧
[13 楼] poplarr [禁言中] 11-3-2 09:07 原文由不二青龙在2011-03-01 21:30发表培根可以生吃的，进口大品牌的一般比较安全。我喜欢培根包一撮蒜泥入口，再来一口二锅头，很爽。握手，但俺这里没有进口的，都是是国产的。
[12 楼] 色风子 [泡菜] 11-3-1 21:57 国产的感觉味精太多，不知道进口的怎么样。
[11 楼] 银龙武士 [陈年泡菜] 11-3-1 21:56 原文由不二青龙在2011-03-01 21:30发表培根可以生吃的，进口大品牌的一般比较安全。我喜欢培根包一撮蒜泥入口，再来一口二锅头，很爽。哪些是进口大品牌？
[10 楼] 银龙武士 [陈年泡菜] 11-3-1 21:56 原文由 poplarr 在2011-03-01 16:10发表今天仔细看了下包装（Y润的，还经常买的另一个牌子X威客），果然是生的，我怎么记得当初看是可以撕开包装就吃的？原来我都生吃两年多了，哇…… 奶牛，你太强了？健壮如两年前？那我也试试生吃.
[9 楼] 半山半海 [资深泡菜] 11-3-1 21:52 我喜欢用培根炒酸笋
[8 楼] 不二青龙 [泡菜] 11-3-1 21:30 培根可以生吃的，进口大品牌的一般比较安全。我喜欢培根包一撮蒜泥入口，再来一口二锅头，很爽。
[7 楼] poplarr [禁言中] 11-3-1 16:10 原文由银龙武士在2011-03-01 13:14发表靠，偶在超市买到的培根都是生的，您老撕了包装就吃？今天仔细看了下包装（Y润的，还经常买的另一个牌子X威客），果然是生的，我怎么记得当初看是可以撕开包装就吃的？原来我都生吃两年多了，哇……
[6 楼] 银龙武士 [陈年泡菜] 11-3-1 13:15 原文由 impossible 在2011-02-28 22:40发表欧洲人平底锅简单煎一下，味道就很不错。美国人烤的硬硬脆脆的，不太喜欢。对，偶就是用平底锅煎煎就得，任何东西都不用放，包括油和盐。
[5 楼] 银龙武士 [陈年泡菜] 11-3-1 13:14 原文由 poplarr 在2011-02-28 22:07发表做？怎么做？我都是撕开包装加面包片就吃了。靠，偶在超市买到的培根都是生的，您老撕了包装就吃？
[4 楼] impossible [泡菜] 11-2-28 22:40 欧洲人平底锅简单煎一下，味道就很不错。美国人烤的硬硬脆脆的，不太喜欢。
[3 楼] 分成两半的子爵 [泡菜] 11-2-28 22:37 烤
[2 楼] poplarr [禁言中] 11-2-28 22:07 做？怎么做？我都是撕开包装加面包片就吃了。