“每个中国人都拥有世界上最强大的一颗胃！因为，它负责消化一切：胶面条、皮革奶、镉大米、石蜡锅、毛酱油、牛鸭血、药火腿、双氧翅、陈化粮、碘雀巢、增稠蜜、红心蛋、糖精枣、氟化茶、铝馒头、硫银耳、农药菜、瘦肉精、三鹿粉、箱子馅、甲醇酒、人造蛋、纸腐竹、地沟油、罂粟汤、塑料米、避孕鳝……”这条被转载达两千多次的微博中，最引人注目的是新晋的“胶面条”。

“胶面条”近日算赚足了公众的眼球。事实上，它源自于某地媒体的一条报道“一些经营者在面条中使用化工添加剂，一些粮油店也销售这些添加剂。不法商贩在面条中添加化工产品如食用胶、柠檬黄、蓬灰、复合磷酸盐等，以增强面条的筋度和弹性，有的加入明矾使面条白亮光洁。”然而这样的报道被转发到新浪微博后，被一些网友演绎成“市场上的面条可燃，相当于塑料袋”“建议吃面之前先拿火烧烧看，以免误食塑料袋。”

于是面条可燃成为是否有害的“标准”，吃面恐慌袭来，网友纷纷开始烧面条，各地媒体记者也像模像样地拿出面条做实验。一时间“面条着火”的图片在网络上随处可见，有关“胶面条”的流言也不胫而走。

对于“胶面条”一说，专家表示，潮湿的面条的可燃性是由面粉的性质决定的。面粉的主要成分是淀粉和蛋白质，这两种有机物都是可燃的，面粉自然也可燃。不止面粉，其他谷类制品也都能燃烧。因此用面条能不能燃烧来判断面条是否合格的做法没有意义，“吃面等于吃塑料袋”更是谣言。至于被网友无限放大的食用胶、柠檬黄、蓬灰、复合磷酸盐等，专家表示，这些都是很普遍的食物添加剂，被广泛使用，不是说这些添加剂对人体完全无害，关键在于用量。

尽管有专家的辟谣，但是在日渐膨胀的食品安全和民众日渐衰弱的信任前面，辟谣无济于事。网友“李坠坠”认为，因为涉及到食品安全状况产生的恐慌，让大家把以前学的化学知识和常识都丢在脑后。网友“潜龙冲九宵”指出，大米、大豆、花生都可以烧，会有这种谣言，是因为食品安全状况让人恐惧，企业诚信遭到考验。

如果没有添加什么东西，在家自己做的同样粗细的面条用火柴是绝对点不着的

所有自己的观点都可以用“网友说”来代替，这就是当今富有责任感的“从业人员”

面条要烧不起来，你吃来干什么。如果真的讲科学素养，就是说，面条能不能燃烧不能作为面条好坏的标准。

楼下的都看看这条:
/showthread.php?threadid=861949
广东一工厂用墨汁石蜡制红薯粉 该厂证照齐全

我就爱听专家说····

烧不起来的面条才有问题。

面粉不但可燃，而且烧得非常好，比木头好。
面粉扬尘后可能发生爆炸。