大家有用面包机的吗，进来聊聊

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[1 楼] 简凡 [泡菜] 11-5-4 21:58 最近的事情太多了，食品方面的问题，不能指望别人了，更不能指望监管部门，只能靠自己了。北方人，主食还是面食，馒头，面条，水饺，烧饼，油饼，油条，当然，最常吃的还是馒头。自己蒸馒头，很好，但是没时间，水平有限（也是懒），蒸多了吃不了，才想到了面包机，大家有什么好的，给推荐一下。
[13 楼] qwert8mg [泡菜] 11-5-11 11:37 自己用烤箱做的，面包不难做啊，比蛋糕简单，就是室温低时发酵时间长点。看过面包机，没买，不是很信这个，还是自己掌握比较放心
[12 楼] 阵风战斗机 [禁言中] 11-5-10 22:56 原文由青竹蛇儿口在2011-05-10 11:58发表新版本已经不是过去的涂层了 ps：只要是出口版的东西，一般都比内销版可靠，你们懂的新版本难道是不锈钢了?
[11 楼] 青竹蛇儿口 [禁言中] 11-5-10 11:58 原文由风之尚在2011-05-08 22:23发表面包机的内胆是不粘锅的涂层吗烧烤的温度200多度会释放致癌物质新版本已经不是过去的涂层了 ps：只要是出口版的东西，一般都比内销版可靠，你们懂的
[10 楼] 左肩 [泡菜] 11-5-10 08:12 原文由 huxley 在2011-05-07 17:59发表面粉买进口的黄油买进口的鸡蛋不是所有品种的面包都需要，万一需要可以自己养鸡下蛋面包机买进口的所有进口的都"MADE IN CHINA"
[9 楼] 风之尚 [泡菜] 11-5-8 22:23 面包机的内胆是不粘锅的涂层吗烧烤的温度200多度会释放致癌物质
[8 楼] qqpp [资深泡菜] 11-5-7 19:13 原文由 huxley 在2011-05-07 17:59发表面粉买进口的黄油买进口的鸡蛋不是所有品种的面包都需要，万一需要可以自己养鸡下蛋面包机买进口的只有担心空气不是进口的了。商场面包有添加剂，自己做的不放！
[7 楼] 黄蜂尾后刺 [禁言中] 11-5-7 18:57 原文由 jianxinli 在2011-05-07 17:48发表兩年前一時心血來潮，買一面包机做面包，怎樣做也達不到商店里的味道。全家人都只吃一點，我只得一人硬吃。做了七八次，最後拉到。主要問題還是在發酵上，不是很好掌握。面粉、砂糖买沃尔玛的，奶粉用进口的，酵母用安琪的耐高糖，然后就用面包机的和面先和一回之后走默认程序，基本就差不多了至少我自己吃不出差别，虽然LP嘴叼，还是说和商店里的比起来有点发糕的感觉
[6 楼] 阿油 [泡菜] 11-5-7 18:54 前年买一面包机，想把面包做好太麻烦，只是偶尔做一个。也用来发面蒸馒头。
[5 楼] huxley [陈年泡菜] 11-5-7 17:59 原文由无边农民在2011-05-07 16:06发表面粉放心？奶油放心？鸡蛋放心？面包机涂层放心？不打击了。。。 [无边农民编辑于 2011-05-07 16:06] 面粉买进口的黄油买进口的鸡蛋不是所有品种的面包都需要，万一需要可以自己养鸡下蛋面包机买进口的
[4 楼] jianxinli [资深泡菜] 11-5-7 17:48 兩年前一時心血來潮，買一面包机做面包，怎樣做也達不到商店里的味道。全家人都只吃一點，我只得一人硬吃。做了七八次，最後拉到。主要問題還是在發酵上，不是很好掌握。
[3 楼] 无边农民 [泡菜] 11-5-7 16:06 面粉放心？奶油放心？鸡蛋放心？面包机涂层放心？不打击了。。。 [无边农民编辑于 2011-05-07 16:06]
[2 楼] hdds [泡菜] 11-5-5 10:25 我自己买的松下面包机。