【舌尖上的美国<>上海】
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[114 楼] ywp312 [资深泡菜]
12-12-17 16:02
美食当前,食指大动~
[113 楼] syfwdja [泡菜]
12-12-17 16:00
美食美图,好照片!羡慕楼主!
[112 楼] ywp312 [资深泡菜]
12-12-17 14:04
泛纳宾海鲜比萨
[111 楼] ywp312 [资深泡菜]
12-12-17 11:20
第三道“芝士局虾蓉面”

此面是用虾仁打成蓉做成的面条,在把芝士包在面条上,进烤箱....

呵呵很有特色...,比意大利面好切~
[110 楼] ywp312 [资深泡菜]
12-12-17 00:03
云一片 发表于 2012-12-16 19:53
是太肥了。呵呵。
烤鸭的皮也不吃吗?

“烤鸭的皮”,真的....也不吃~~

太油吃下去对身体确实是有害的。
[109 楼] 云一片 [资深泡菜]
12-12-16 19:53
ywp312 发表于 2012-12-15 23:51
云一片朋友好!
是囱水鸭,肥了一点,现在是吃鸡吃鸭皮一般都不吃....

是太肥了。呵呵。
烤鸭的皮也不吃吗?
[108 楼] arrrx [泡菜]
12-12-16 18:32
Buddhists 发表于 2012-12-7 04:06
没用的,原料不对。楼下双生兄说的好,外面的很多原料本质上都有问题,鸡的话多伦多这里可以买到散养的所谓黄油活鸡,也就是稍有鸡味而已,也有打着童子鸡标志的冻鸡,根本就是品种不同,口感很差的。南橘北枳就是这个意思吧。当然对很多要求不高的人无所谓了,牛嚼牡丹什么都一样了。 对于有追求的吃货就相当失望了


记得有那种巨大的所谓嫩鸡,味道真不好怎么说了
[107 楼] ywp312 [资深泡菜]
12-12-16 16:00
第二道“锡包地中海龙利”

龙利的鲜嫩和香浓的cheese...赞!
[106 楼] ywp312 [资深泡菜]
12-12-16 11:53
第一道先来了几根雪茄烟~
[105 楼] ywp312 [资深泡菜]
12-12-16 11:48
中午过去,食客还可以,不是很多。
[104 楼] ywp312 [资深泡菜]
12-12-16 09:03
这次去的是一家美式风格的餐厅
[103 楼] ywp312 [资深泡菜]
12-12-15 23:51
云一片 发表于 2012-12-15 15:27
这是什么?
大肠?滷鸭?
看上去不错,烂,入味了。

云一片朋友好!

是囱水鸭,肥了一点,现在是吃鸡吃鸭皮一般都不吃....
[102 楼] 云一片 [资深泡菜]
12-12-15 15:27
ywp312 发表于 2012-12-10 12:22
好切~

这是什么?
大肠?滷鸭?
看上去不错,烂,入味了。
[101 楼] ywp312 [资深泡菜]
12-12-15 12:51
“香酥鸭”
平常吃章茶鸭、烤鸭比较多.....

此菜选鸭很重要,一定要挑选草鸭来做此道菜

吃了很多饭店,做出来的香酥鸭都有一股“米道”(应为大部分饭店选材都是用白拉克鸭)

色面吊人食欲,吃口皮酥肉嫩,味道咸、鲜、香....伐错!
[100 楼] ywp312 [资深泡菜]
12-12-15 00:43
蟹粉豆腐

蟹粉鲜美,豆腐滑嫩,很平常的豆腐也变成奢侈品了~~
[99 楼] ywp312 [资深泡菜]
12-12-14 12:56
清炒河虾仁

去饭店此菜必点。

调味正好,虾仁很有弹性、口感上佳!

这道菜纽约没有~~
[98 楼] ywp312 [资深泡菜]
12-12-14 00:13
“响油鳝糊”

这只菜要烧了好吃蛮不容易的

原料要新鲜,鳝鱼杀之前一定要活的。

鳝糊端上来,100度热油浇盘中“辟里叭啦”响.....

鳝肉鲜美、香味浓郁、甜咸适中!

正宗额!
[97 楼] ywp312 [资深泡菜]
12-12-13 23:31
松鹤楼保留了苏州古色古乡额特色
[96 楼] ywp312 [资深泡菜]
12-12-13 23:29
经过得月楼不入...

决定去松鹤楼~~
[95 楼] ywp312 [资深泡菜]
12-12-13 23:27
快乐至上 发表于 2012-12-12 14:04
侬太坏鸟

快乐至上朋友好!
在无忌只有毒和被毒~~
谢谢关注本帖!
[94 楼] 快乐至上 [资深泡菜]
12-12-12 14:04
ywp312 发表于 2012-12-12 13:06
快乐至上朋友好!
看看就不饿了~~


侬太坏鸟
[93 楼] ywp312 [资深泡菜]
12-12-12 13:08
杭椒牛柳

我非常喜欢切的菜,杭椒清爽、牛柳鲜嫩

辣椒和肉的结合都是最爱.....
[92 楼] ywp312 [资深泡菜]
12-12-12 13:06
快乐至上 发表于 2012-12-11 14:59
饿了

快乐至上朋友好!
看看就不饿了~~
[91 楼] ywp312 [资深泡菜]
12-12-12 10:12
马适 发表于 2012-12-11 22:17
刚弄熟的。

蟹我喜欢!
[90 楼] 马适 [资深泡菜]
12-12-11 22:17
刚弄熟的。
[89 楼] 快乐至上 [资深泡菜]
12-12-11 14:59
饿了
[88 楼] ywp312 [资深泡菜]
12-12-11 14:49
豆豉蒸小排
[87 楼] ywp312 [资深泡菜]
12-12-10 23:55
干炒牛河
[86 楼] ywp312 [资深泡菜]
12-12-10 12:22
好切~
[85 楼] ywp312 [资深泡菜]
12-12-10 02:46
广式囱水拼盘
囱水是广东莱的特色!