四川古镇之“牛佛镇”
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牛佛烘肘
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四川古镇之“牛佛镇”
牛佛镇位于自贡东南方向的沱江边上,是川南最大的农村集镇之一。 从自贡到牛佛镇可以先到仙市古镇游览,然后在前往牛佛。仙市古镇已经打造成了旅游区。牛佛镇依旧保持为自然状态,相比仙市少了一番“刻意”多一层“质朴”。沿板牛路通过横跨沱江的牛佛沱江大桥就到达了牛佛镇。牛佛老街就位于大桥的下面。在大桥上可以看到大片大片的黑瓦老房,规模之大不愧“九街十二巷”的称号。的走进古镇老街有一种时光倒流的感觉。特别是走在牛佛卖服装的那条街道上,看到服装店老板把服装用衣架挂在街道上。就像穿越回到70-80年代的成都青年路。牛佛最有名的美食是烘肘。"牛佛烘肘"和"东坡肘子"比更多一层焦香味道。镇上还有一家做杆秤的店铺:“牛佛区衡器社”。这家做杆秤的店铺还保留有83年技术监督局发的奖状。时光荏苒, 和所有的中国农村城镇一样,相比中心城市更快的老龄化。和人一样,建筑,街道文化也会老化直至死亡。凭借我个人的力量无法保护那些城镇、街道、建筑。更无力拖住时间的洪涝 但是我们可以留下图片、文章、诗歌。让别人让后人了解那平凡的※※。并感受到我们这个星球的日新月异。 欢迎加入四川老街※※文化QQ群: 309282858 附拙诗一首,图片若干,希望大家喜欢。 《七律.牛佛古镇》 牛佛古埠九街连, 桥下炊烟绕瓦檐, 青石依然曲路长, 红唇已逝镜中颜, 肘香欲诱八方客, 秤准不欺一线偏, 古朴纯真实可见, 涛涛沱水浪推前。 其它主题: 即将凋落的古镇江口 /thread-1498612-1-1-2.html 本帖最后由 蓝天之翼 于 2016-5-23 13:45 编辑 ![]() |