其实更重要的是了要解一下做菜最基本的知识，老厨师都是把原理告诉给学生，不会说这个菜应该怎么炒，那个菜应该如何切，一个菜会做了，其它都是一样的。
个别不同菜看看菜谱就够了，这些炒菜的ABC不是很难的事，一次做过了就懂，何况锅里的菜都可以直接品尝一下作为参考，只要会弄这个都不是难事。
真的没啥技巧可言，只要大概了解如何火力设置，何时放盐现在基本都不是太大的问题，在家里一个菜失误可以纠正的，不象饭馆没有做好就要被顾客打了。最重要是如何掂勺这是需要眼敏手快，要练习的。
做菜没啥，用最简捷的操作，炒自己爱吃的菜，别想太复杂

本帖由 无忌论坛V3.1.0 iPhone6plus iOS10.0.2 客户端编辑于：2016-10-28 09:59:49

其实更重要的是了要解一下摄影最基本的知识，老师都是把原理告诉给学生，不会说这个相机应该怎么拍，那个相机应该如何弄，一个相机会用了，其它都是一样的。
个别不同设置看看说明书就够了，这些摄影ABC不是很难的事，一次做过了就懂，何况微单都有屏幕直方图可参考，只要会弄这个都不是难事。
真的没啥技巧可言，只要大概了解如何快门设置，曝光现在基本都不是太大的问题，一张失误可以纠正的，不象胶片没有回看。最重要是如何抓拍这是需要眼敏手快，要练习的。
摄影没啥，用最简捷的操作，拍自己的想法，别想太复杂

如果能到3-5排可能更好，不过第10排位置也不错了，75mm焦距基本上正好是全身像。

RAW格式，M档，ISO自动，F1.8-2.0，快门150-400根据需要来回调，构图后尽管随便拍。

如果是芭蕾或者舞蹈，建议带上脚架，可以拍慢门玩。演唱会好像带不带无所谓。

本帖最后由 clairen 于 2016-10-28 00:27 编辑

用75拍过舞蹈和音乐会。演唱会介于它们之间。以下一些经验
最好拍raw，光线复杂曝光和白平衡都余地更大
测光：我习惯用a档，对演员点测光，如果需要辅以曝光补偿，然后锁定曝光，这样一个场景测一次用同样曝光。其实比m档快捷。中心重点测光受背景影响还是太大，暗背景主题演员还是容易过曝，点测光已经比演员范围大了，正好
75这距离应该正合适拍演员。光圈全开景深就够用，速度100-200不太快的动作就不会虚，劲舞400也不够。em1五轴防抖能定格动作手抖已经不是问题，em10手抖你自己有经验。ISO800躁点可接受，1600我就要在acr里降噪了
拍舞蹈用的连拍点射，音乐会演唱会单张就可以
脚架耍不开不带也罢。
em1+75拍的芭蕾 http://www.julur.com/forum/thread-342873-1-1.html

本帖最后由 dsli222 于 2016-10-27 20:35 编辑

相机EM10＋GD15+75 1.8 地点南京太阳宫第十排，问下需要带三脚架么，相机设置怎么调会更好详细点。先谢谢各位