大家不熟悉的滇北风光:
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[206 楼] motorhead [泡菜]
17-4-18 14:56
makege 发表于 2017-04-16 07:10
5月端午,给准备的当地特色食品。
好久没吃糖番茄了
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[205 楼] makege [资深泡菜]
17-4-18 14:49
过去为僰人居住的地方,称为僰乡。
也是一条重要的古道。
[204 楼] makege [资深泡菜]
17-4-18 14:47
跑到了豆沙关。
豆沙关,五尺道的重要性和※※,网上资料很多。就上点照片了。
这是豆沙关当地人的烟肉。
[203 楼] makege [资深泡菜]
17-4-16 15:10
5月端午,给准备的当地特色食品。
[202 楼] motorhead [泡菜]
17-4-14 08:26
makege 发表于 2017-04-13 23:56
反正是无论到了哪个镇,哪个乡,都说自己的洋芋好吃。
不只是炸洋芋,还有烤洋芋,煮洋芋。...
昭通在云南人心中就是洋芋,苹果,昭通酱,近些年多了镇雄。
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[201 楼] makege [资深泡菜]
17-4-14 07:56
motorhead 发表于 2017-4-13 15:52
炸洋芋——云南第一名小吃


反正是无论到了哪个镇,哪个乡,都说自己的洋芋好吃。
不只是炸洋芋,还有烤洋芋,煮洋芋。
[200 楼] motorhead [泡菜]
17-4-13 15:52
makege 发表于 2017-04-12 09:37
当地人必称好的,洋芋。
炸洋芋——云南第一名小吃
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[199 楼] makege [资深泡菜]
17-4-12 17:38
石榴花,刚开始还以为是腰花,吃了才知道。
[198 楼] makege [资深泡菜]
17-4-12 17:37
当地人必称好的,洋芋。
[197 楼] makege [资深泡菜]
17-4-12 17:36
小炒肉皮。
蒜苗炒肉,新鲜好吃。有些甘甜。
[196 楼] makege [资深泡菜]
17-4-12 17:35
当地的凉粉。
不喜欢这种凉粉。
[195 楼] makege [资深泡菜]
17-4-12 17:34
豆腐。
[194 楼] makege [资深泡菜]
17-4-12 17:33
野菜,野菜,别问了叫什么名字,记不住。
[193 楼] makege [资深泡菜]
17-4-12 17:31
这是非常喜欢的,当地的腊肉,蒸腊肉。当地的火腿也是有名的。
在云南是真正的体会了:中国美食法无定式。稍微一个变动,口味大改。
[192 楼] makege [资深泡菜]
17-4-12 17:22
猪肉皮。
与江南的皮肚不同,就是肉皮过油,再做成这样的菜。
有点嚼头,好吃。
[191 楼] makege [资深泡菜]
17-4-12 17:21
野菜。
什么名字?
不知道。
[190 楼] makege [资深泡菜]
17-4-12 17:19
鱼。
花椒、小辣椒,鱼,好吃,香。
当地农业为主,河流的污染不重,鱼还是不错的。
[189 楼] makege [资深泡菜]
17-4-12 17:17
上一组当地的饮食。
在云南,不知不觉胖了8斤多,食物太好吃了。而且,当地人善饮酒。就是包谷酒。
酒后,好像没有查酒驾这么一说。但每次咱都是争取不喝,做大家的司机。
[188 楼] makege [资深泡菜]
17-4-12 17:14
无土栽培的绿叶蔬菜。
[187 楼] makege [资深泡菜]
17-4-12 17:13
虽然是高原,但这种庄园内的无土栽培还是有的。
意义重于实际。
让大家吃饭前参观的。
[186 楼] makege [资深泡菜]
17-4-12 17:11
田园庄园,当地最大的一个。
里面有※※菜,有普通菜,分成两个区域。
※※菜,是谁都可以吃的,所以食客较多。
但当地人认为,※※菜不好吃。
最好的菜,是烤全羊、烤鸡。
[185 楼] makege [资深泡菜]
17-3-23 11:26
电动车。
在中国的街头是一种景色;如果是在欧美的街头哪?
[184 楼] makege [资深泡菜]
17-3-23 11:24
早上,薄雾。
当地喜欢晚起,日子还是很舒服的。
这里是县城的步行街。
[183 楼] makege [资深泡菜]
17-3-23 11:22
当地一个县城,找到这样的早饭,已经很不容易。
当地最大的一个※※饭店,我们吃了一个月后,饭店不再供应油条了。
右侧是稀豆粉。是豌豆粉做成的,这一碗的价格仅要1元。
上面撒的是花椒粉,当地的花椒真好,香、麻。
早上,热乎乎的吃这么碗稀豆粉,嘴里麻麻的,这种感受还是很舒服的。
[182 楼] makege [资深泡菜]
17-3-23 11:19
名字?
[181 楼] makege [资深泡菜]
17-3-23 11:18
晚上,山上的野果,红色的,据说可以吃。
名字已经想不起来了。
[180 楼] makege [资深泡菜]
17-3-23 11:17
晚上,山上的野果,黄色的,据说可以吃。
名字已经想不起来了。
[179 楼] makege [资深泡菜]
17-3-23 11:16
傍晚,例行的吃饱喝足走路。
可以看到月亮。
[178 楼] makege [资深泡菜]
17-3-23 11:13
云南的山,连绵不断。
这里地处海拔2千米左右,在这山顶上,也就是2300~2400左右。
手机软件,有APP软件,可以得出大体的高度。
[177 楼] makege [资深泡菜]
17-3-23 11:11
准备回家的小姑娘。上面是※※学校,下面是※※女校。