开着啪啪再出发
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[424 楼] nyfzh
[泡菜]
24-4-15 08:12
臭手 发表于 2024-04-13 17:03 彩超，心脏和血管、颈动脉，每年都做，还好，都挺好的 这次要特意做一次骨钙含量，从来没做过，年龄大了，为将来防止骨折做准备，其实始终是坚持喝牛奶、酸奶，现在主要喝豆浆的，晒太阳，补充维生素D等，大概率问题不大 |
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[423 楼] 臭手
[老坛泡菜]
24-4-13 17:03
nyfzh 发表于 2024-04-08 20:25 肠胃镜推荐是5-10y做一次就行，2年就来一次貌似有点勤了。 肺结节估计跑不了吧，那玩意据说现在得照着两位数的比例统计，还是百分比。 不象别的病都是用十万分之几的数字统计，有人说是CT扫描精度提高的原因，不知道真假。 除了这些以外，岁数大了做个彩超吧，心脏和血管的，颈动脉估计也会有点斑块啥的了。 |
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[422 楼] nyfzh
[泡菜]
24-4-12 20:49
年纪大了，就应该狠一点做减法，把没用的东西该送人的送人，该卖掉的就低价出掉给能用的人，也是一种贡献是不？
 然后家里就干净利索了 |
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[421 楼] nyfzh
[泡菜]
24-4-12 20:41
今天是我阴历的生日，孩子说去广州过生日，我可不喜欢折腾，而且我家从来没有隆重过生日的习惯
一般就是早上煮四个鸡蛋，然后手推着鸡蛋在床上滚一滚，我妈说这叫滚运气，越滚越好  今天挺顺的，早上把一个就风筝轮子卖掉了，万和的半合金手轮，别人卖200-260，我卖128元，主要是不顺滑了，磕碰明显；价格低就是出的快，爽啊！ 然后看着文博架上两个旧手机运气，嗯，干脆也挂在闲鱼上卖了算了 第一个是苹果7+，128G，多少年的都忘记了，后摄像头都抖了，四角都严重磕碰，屏幕有划痕，平时我用它在车上导航，偶尔看看头条抖音。先在闲鱼上搜一下这款手机的一般价格，差不多都是400左右，再拍几张手机照片，把它的情况如数描述一遍，设定价格366.66元上传一瞬间，就被一人拍走了，然后才说330元行不行，我说行，再重申一遍机子的情况，并说：二手手机一旦售出，不能以任何理由退换货，坚决避免任何交易烦恼，不能有任何交易纠缠。退出ID，抹去所有数据和设置，ok，搞定！运费10元，赚320大元！ 第二个是更加古老的苹果6+，64G，磕碰更加严重，我还给它换过屏幕，因为它有3.5音乐插口，平时用它做播放器了，看看闲鱼一般是50-100之间，最贵的也不超过200，我就挂一个99.99元，几分钟后来几个聊的，一个说大砍一刀，50元顺丰到付行不行，我说太低了，再加一点，最后定在60元顺丰到付，还是重申机子情况，说明交易纪律，再退ID，再抹去数据和设置，OK，又赚60元！ 下午两点多吃饭，夫人弄了4个菜，煮长寿面，说今天不能喝酒啊，明天要去广州和亲家聚一聚，这次从海南回来还没有见面呢，我说这挺好啊，今天生日过的好，卖了几个旧东西，股票也涨的挺好 夫人连话都不接，从来不问股票亏了赚了，这样的娘们真不多  哈哈 |
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[420 楼] nyfzh
[泡菜]
24-4-8 20:25
回到佛山十天了，竟然没见过太阳，今年的天气真是太差了
这些天夫人收拾屋子，干净利索人就是多挨累啊 下午我俩去医院预约肠胃镜体检，最后和大夫商量一下用住院的方法，顺便把基本体检项目做了，然后再把其他项目也做一遍 肠胃镜是22年这个时候做一次，发现有几个息肉，顺便钳掉了 希望这次顺利，干干净净就可以放心出去浪了 每年一次的例行体检，所有指标都是正常的，这次想查一下骨密度，肺是否有结节，其他的还有什么需要注意的呢 我和夫人都是口罩开放后阳了一次，貌似没有什么后遗症，只是担心肺 |
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[419 楼] popopi
[资深泡菜]
24-4-8 01:59
nyfzh 发表于 2024-04-07 10:49 |
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[418 楼] popopi
[资深泡菜]
24-4-8 01:56
臭手 发表于 2024-04-07 09:02 就是齁咸， 不过我吃的是鹅仔煲， 还有小份的可以一个人就米饭吃，小锅可以一直炖着。 |
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[417 楼] 臭手
[老坛泡菜]
24-4-7 20:25
nyfzh 发表于 2024-04-07 10:49 是有点扯不清，可能我理解的也有点问题。 算了，不说鹅了，往下聊别的 臭手 编辑于 2024-04-07 20:26 |
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[416 楼] jimmyjimmy
[资深泡菜]
24-4-7 13:39
nyfzh 发表于 2024-04-07 10:49 |
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[415 楼] nyfzh
[泡菜]
24-4-7 10:56
why099 发表于 2024-04-07 09:36 澄海狮头鹅，这个大名鼎鼎，没吃过，也有点吃不起，据说一只鹅头800-1200元，太奢侈了 |
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[414 楼] nyfzh
[泡菜]
24-4-7 10:49
臭手 发表于 2024-04-06 22:26 烧鹅在广东是道名菜，广州、顺德、江门的烧鹅都吃过，蘸料是酸梅酱，非常好吃，但不能多吃，不能经常吃，尤其是某些季节不能常吃而已 在广东人看来，湿气是毒，热气是毒，吃了有湿气热气的东西身体就有反应，就要喝凉茶解决问题 。。。。。。 话题太复杂，我又不是土著广东人，有的地方也说不清楚，算了  |
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[413 楼] why099
[老坛泡菜]
24-4-7 09:36
nyfzh 发表于 2024-04-06 20:02 广东吃鹅也很有名。 吃法：卤鹅、烧鹅、焖鹅、白切鹅。 产地：澄海狮头鹅，马岗鹅，清远鹅。 |
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[412 楼] 臭手
[老坛泡菜]
24-4-7 09:02
popopi 发表于 2024-04-07 01:20 年头太久记不清了，而且那玩意齁贵齁贵的，就是当年公*款吃过几次。印象中不是炖的，有点象烤鸭是烤出来的似的，因为皮儿是脆的还是硬的那种，但是跟烤鸭不一样的是带点汤汁。 搞不清算什么手法，反正印象中确实是挺好吃，就是一般人吃不起。 |
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[411 楼] popopi
[资深泡菜]
24-4-7 01:20
臭手 发表于 2024-04-06 12:11 我印象中烧鹅仔，实际上是炖鹅煲。 |
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[410 楼] popopi
[资深泡菜]
24-4-7 01:13
nyfzh 发表于 2024-04-05 18:07 在广东也有不少吃鲜辣椒的， 但是不合适吃干辣椒。 |
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[409 楼] popopi
[资深泡菜]
24-4-7 01:11
nyfzh 发表于 2024-04-05 18:02 走地鸡的肉是有yao头的 还有一个经典段子： 东北的白酒酱香的不多， 少之又少的酱味， 全靠大酱提酱香。 |
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[408 楼] 臭手
[老坛泡菜]
24-4-6 22:26
nyfzh 发表于 2024-04-06 20:02 反正有几年挺时兴粤菜烧鹅仔的，北京这边原来好像开了几家连锁店，火过一阵子。 另外在别的论坛刚看到，美国那个财长耶伦在广州吃的馆子叫陶陶居，点的主菜就是陶陶居百年烧鹅，号称是原汁原味的地道粤菜。 这跟您说的广东人不吃鹅好像不太一样啊？ |
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[407 楼] 臭手
[老坛泡菜]
24-4-6 21:52
nyfzh 发表于 2024-04-06 20:07 那是当年一起出差的几个人，满南京到处找鸡找不着（都是北方人吃不惯鸭子）之后讨论出来的结果，因为实在想不明白为毛满世界见不着卖鸡的，全是鸭子。 各种可能性各种原因都设想过，然后又被否定掉了。最后只有这么个议题谁也提不出有力的反驳证据，然后就认为是它了。 养鸡养鸭这事儿不太好说，当初讨论的时候也有人的观点跟您这差不多，但是反驳的人说古代应该是以散养为主，养鸭子的人家可以放养，往水里或田里一放不管了，晚上招呼回家别丢了就行，最多找个孩子看着点就好。 但是养鸡就麻烦大了，如果圈在自家院里养的话那纯粹要靠粮食来喂，代价太大了；放出去的话到处是水田水沟搞不好就淹死1、2只，而且鸡不听招呼，想让它回家那可不是一般的麻烦，只有天黑了它才会回来。所以南方水多的地区在古代可能养鸭子居多，好养。久而久之就弄成了鸭子为主的饮食习惯，等到后期工厂化养鸡了但是口味习惯也已经养成了，鸡依然占不了主角。 当然，这也是瞎扯的事儿，肯定没什么依据或者证据。但是南京那地方鸭子比鸡多得多应该是没错的，当地人吃鸡的好像也少应该也没错。 |
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[406 楼] nyfzh
[泡菜]
24-4-6 20:07
臭手 发表于 2024-04-06 15:39 我心目中的臭手不是这个水平啊事实上，在广东和所有地方，养鸡都不是在水边吧？而且现在市场上的鸡99%都是工厂化养鸡场里面的，和淹死没有一点关系 除非你买两百元一只的2斤重的鸡，它是小规模散养的，贵族鸡，就是值钱的鸡都是“走地鸡”“阳光鸡”，没有水边鸡 |
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[405 楼] nyfzh
[泡菜]
24-4-6 20:02
臭手 发表于 2024-04-06 12:11 可能与我们在外面不吃深（再）加工的食品有关，烧鹅、烧鸡、烤鸭、熏兔、腊肠、火腿肠、香肠。。。这类的我们几乎不吃，但在广东吃宴席，有烧鹅、烤乳猪，也会吃一两口，自己是绝对不会买着吃的，所以没觉得广东烧鹅仔很出名啊 |
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[404 楼] 臭手
[老坛泡菜]
24-4-6 15:39
nyfzh 发表于 2024-04-05 18:12 感觉想得忒复杂了点，个人觉得是那边水太多，养鸡的话今儿淹死一只明儿淹死俩的，忒亏。 所以当地人只养鸭子，然后大家也就只能吃鸭子，久而久之就习惯了。 曾经在南京满大街找只烧鸡或扒鸡吃结果一家也找不到，连鸡爪都木有，全是鸭子鸭掌鸭脖。 |
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[403 楼] 臭手
[老坛泡菜]
24-4-6 12:11
nyfzh 发表于 2024-04-05 18:07 那也有点说不过去啊，一般打着某地的特色吃食都是在当地非常普及普遍的，象什么兰州牛肉面、新疆羊肉串、保定驴火四川麻辣烫之类的，都是当地非常普及的食物，因为吃得人多、所以做的多做得长久，然后才往外输出。 按照您这说法甭管啥原因的吧，反正广东当地人吃鹅的不是很多，但是却对外打着广东烧鹅仔的旗号大肆输出，这就有点不厚道了。 颇有那种安徽板面的意思，某地满大街的安徽板面结果安徽本地人就没听说过这东西。 不过那牌子早已经倒闭了，多说也没啥意思。 |
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[402 楼] nyfzh
[泡菜]
24-4-5 18:12
halfway799 发表于 2024-04-05 09:58 关于鸭，我理解是这样的： 南京是四大火炉之一，长期在这里生活的人肯定是多有内热，而鸭肉是凉性的。。。那就对了吗 |
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[401 楼] nyfzh
[泡菜]
24-4-5 18:07
臭手 发表于 2024-04-05 09:41 同样的鹅，可能在广东，在南方吃就是有“毒” 在北方吃就香得不得了，所以才有铁锅炖大鹅 曾经一个同事，四川人，在广东吃辣椒后脸上起大包，腿上的包甚至流水，回到四川怎么吃都没事 为啥呢？ 广东人告诉我，广东的水是热性的，而热气是“毒”，加上气温高，湿气大，这都是毒上加毒，所以吃了某些东西就会发作，古代这里是蛮夷之地，是瘴气遍地的，而这个瘴气是能弄死人的 |
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[400 楼] nyfzh
[泡菜]
24-4-5 18:02
草原的风景 发表于 2024-04-04 21:27 就像四川吃辣椒和盆地湿气重有关 就像东北喜欢吃肉喝酒与严寒的天气有关一样 每到一地，吃点当地的小吃，地方特色的饭菜，都是一种令人欣喜的经历 我们在广东生活了二十多年，体质和胃肠基本广东化了， 原来不懂什么叫热气，现在也来了 原来不懂，也吃不出蔬菜的“甜”，现在也懂了； 原来不懂吃鸡要滑要嫩，现在就喜欢这样的吃法了 而骨子里对东北菜的迷恋很多都只是头脑中的会议而已了，真的吃上了大多数已经不觉得香了，但东北大酱除外，这个味道深入骨髓了 |
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[399 楼] halfway799
[泡菜]
24-4-5 09:58
nyfzh 发表于 2024-04-04 18:23 我们这也说鹅是发物，身体不好的最好不要多吃。有人从科学的角度说鹅肉多异性蛋白啥的，啥啥体质的吃多了会怎么怎么的，未知真假。 我们南京，天长，扬州一代的盐水老鹅可是真好吃，尤其是乡镇上那些靠老顾客支持的店家，现做出来的，老哥路过可以品尝一下。 |
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[398 楼] 臭手
[老坛泡菜]
24-4-5 09:41
nyfzh 发表于 2024-04-04 18:23 我去，那广东人可够那啥的，自己不吃然后对外输出鹅。 俺们这边曾经时兴过广式烧鹅仔，号称是高端粤菜，除了黑还是黑，味道确实还不错。 敢情你们自己不吃啊？ |
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[397 楼] 草原的风景
[泡菜]
24-4-4 21:27
nyfzh 发表于 2024-04-04 18:23 福建客家人也有类似说法 |
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[396 楼] nyfzh
[泡菜]
24-4-4 18:24
popopi 发表于 2024-04-04 03:12 |
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[395 楼] nyfzh
[泡菜]
24-4-4 18:23
popopi 发表于 2024-04-04 03:04 刚刚来的时候，当地人很少吃鲫鱼，说是有毒，后来外来人口多了，价格也慢慢贵了起来 广东人轻易不吃鹅，或者说谨慎吃鹅，也是多有毒，这个毒指的是对身体不好，不是毒药的毒 说鸭肉是凉性的，吃的时候也是很多限制 羊肉、狗肉是热性的，只有冬天吃，夏天基本没人吃狗肉羊肉 总的看就是猪肉随便吃，天天吃，类似水果中的苹果，中性的，可以常年吃 |