导士老街.茶馆.人物
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[1 楼] 柳放 [陈年泡菜]
08-2-8 10:41
导士老街,清代遗址,位于丹阳市导墅镇.这里的老茶馆是现在符先生的奶奶于※※期间开设的,旧时是老乡们论理讲茶的场所,现是老人们的休闲中心,没事的时候大伙都会来这里,要上一壶茶,闲聊上半天。

[2008-02-10 10:31 补充如下]

老茶馆原名"中和茶馆",建于※※期间,当时的一幅对子"中正协福,和平处世"现已不见踪影.

[2008-02-10 10:32 补充如下]

老茶馆原名"中和茶馆",建于※※期间,当时的一幅对子"中正协福,和平处世"现已不见踪影.

[2008-02-10 10:32 补充如下]

老茶馆原名"中和茶馆",建于※※期间,当时的一幅对子"中正协福,和平处世"现已不见踪影.
[157 楼] 慧园故人 [资深泡菜]
17-6-24 23:08
柳放 发表于 2014-3-2 11:57
本报讯 在著名作家老舍的笔下,茶馆带有很深的时代烙印,茶馆》家喻户晓。而在我市导墅镇的老街上,有这么一家茶馆店,它的※※已有100余年,仍然保持着老茶馆店的原貌,符氏祖孙三代一直经营至今。
    近日,记者在导墅老街上看到,这家老茶馆共有三间,仍保持着原貌。茶馆内铺设着老式拼木地板,小方桌 、长板凳 、木屋梁 、老灶台,柔和的阳光透过屋顶的玻璃小窗射进来,使这家茶馆显得格外古朴。每天中午前后,来这里的茶客便多了起来,他们几个围坐一桌,喝着从茶壶里倒出的一杯杯热腾腾的茶水,或玩着牌,或谈天说地,一幅悠然自得的样子。在经历过一百多年的风风雨雨后,茶馆的结构仍然完好,灰瓦的墙砖上依稀看得见岁月流淌的痕迹。置身茶馆,能感受到浓厚的文化氛围。
    在茶馆店内,记者见到了老板符菊平。这位中年男子从20多岁起开始担任“大掌柜 ”以来,已经20多年了。符菊平告诉记者,茶馆是他祖父符锡庚开的,传到他手上已经是第三代了。大约在八十多年前,导     墅后庄村的符锡庚在金坛县城开了一家当铺,生意很是红火。
    有一天当铺突然失火,损失惨重,符锡庚无奈之下回到导墅老家,在最繁华的老街上花720块大洋盘下了一家四开间的店面。这家店铺原本就是一家老茶馆,符锡 ...

不知道现在怎么样了?
[156 楼] 柳放 [陈年泡菜]
14-3-2 11:57
本报讯 在著名作家老舍的笔下,茶馆带有很深的时代烙印,茶馆》家喻户晓。而在我市导墅镇的老街上,有这么一家茶馆店,它的※※已有100余年,仍然保持着老茶馆店的原貌,符氏祖孙三代一直经营至今。
    近日,记者在导墅老街上看到,这家老茶馆共有三间,仍保持着原貌。茶馆内铺设着老式拼木地板,小方桌 、长板凳 、木屋梁 、老灶台,柔和的阳光透过屋顶的玻璃小窗射进来,使这家茶馆显得格外古朴。每天中午前后,来这里的茶客便多了起来,他们几个围坐一桌,喝着从茶壶里倒出的一杯杯热腾腾的茶水,或玩着牌,或谈天说地,一幅悠然自得的样子。在经历过一百多年的风风雨雨后,茶馆的结构仍然完好,灰瓦的墙砖上依稀看得见岁月流淌的痕迹。置身茶馆,能感受到浓厚的文化氛围。
    在茶馆店内,记者见到了老板符菊平。这位中年男子从20多岁起开始担任“大掌柜 ”以来,已经20多年了。符菊平告诉记者,茶馆是他祖父符锡庚开的,传到他手上已经是第三代了。大约在八十多年前,导     墅后庄村的符锡庚在金坛县城开了一家当铺,生意很是红火。
    有一天当铺突然失火,损失惨重,符锡庚无奈之下回到导墅老家,在最繁华的老街上花720块大洋盘下了一家四开间的店面。这家店铺原本就是一家老茶馆,符锡庚接收后继续经营,生意很是红火,逐渐成为老街上规模最大的一家茶馆。
    “解放以前,这里相当于一个信息中心和小型法庭,外面就是老鹤溪河,来往商人都喜欢来这里喝茶,交换贸易信息;当邻里出现纠纷了,就请大先生来茶馆主持调解纷争,谁输谁给茶钱。 ”符锡庚文化水平很高,他自创“中正协福,和平处世 ”对联,给茶馆取名“中和茶馆 ”。
    符锡庚47岁那年就去世了,茶馆店由其儿子符锦涛接手经营。符锦涛一直经营到全国解放。后来,国家对资本主义工商业进行社会主义改造,茶馆一度由镇商业公司经营。后仍归符锦涛经营。
    27年前,年轻的符菊平从父亲符锦涛手中接过茶馆,成为“中和茶馆 ”第三代掌门人。
    后来,符菊平将茶馆向南延伸,扩大了茶馆的营业面积,但他20多年来从未对茶馆结构和    设施进行过改造,这使得这家茶馆至今仍完好地保持着老式茶馆的风味,堪称老街上的“百年老字号 ”。
    与其他茶馆不一样的是,20多年来,符菊平始终把茶馆经营成中老年人喝茶 、聊天 、休闲的场所,从不允许茶客在此从事赌博活动。符菊平说,这与他父亲的教育有关,父亲生前常对他说,赌博害人害己,容留他人在自己的店内赌博,等于是砸了自己的牌子。为此,多年来,中和茶馆深受茶客欢迎,每天有80多人前来喝茶,多时达到150多人。
    “说不清为什么,这里的茶就是比其他的茶馆店的要好喝,可能就是用老式的炉灶烧水直接泡的吧。可能也是我感情深了,习惯了吧。 ”82岁的罗良生是茶馆店的常客,每天吃过中饭,他就一个人晃晃悠悠来到茶馆店点一壶茶,下棋 、打牌或者跟邻里街坊聊聊天,20年无论刮风下雨,他从未间断     过。只需一块钱一壶,就能在这里泡一个下午。我一天不来就不舒服,如果哪天茶馆关门了,我还真不知道去哪里透气了。”像罗良生这样的老人有很多,下午来这里喝茶是他们的必修课。
    据了解,导墅老街上曾经有18家茶馆店,随着集镇中心的转移和老街的冷落,茶馆店只剩下两家,人气也大不如前。
    “现在生意不好做哦,也赚不到什么钱,烧茶水的柴火也是个大问题。我曾经想过关门,但是很多老人说如果门关了,他们也不想出门了,所以我坚持开了下来。 ”现在谈到茶馆的未来,符菊平显得有点担忧,现在老街逐渐冷落,来店里喝茶的大多都是怀旧的老人,年轻人不喜欢到这里来,所以没有什么新的客源。不过他表示,要尽力让“中和茶馆 ”这家百年老字号延续下去,这样才对得起先人。
    (琴花 国忠澄瑜 晓俊显春)
[155 楼] LY76 [资深泡菜]
12-6-7 14:19
刚刚才知道,这个中和茶馆已经关闭了。只能在过去的影像中找寻了!
[154 楼] LY76 [资深泡菜]
12-6-1 16:52
难得又见到一个茶馆人文帖。学习了!希望今年有机会去试试机。顶张老茶馆
[153 楼] 风影视界 [泡菜]
10-10-8 15:48
欣赏学习了!
[152 楼] czlaowang [资深泡菜]
10-10-6 13:03
加几块砖.......
[151 楼] czlaowang [资深泡菜]
10-10-6 13:02
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[150 楼] czlaowang [资深泡菜]
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[149 楼] czlaowang [资深泡菜]
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[148 楼] czlaowang [资深泡菜]
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[147 楼] czlaowang [资深泡菜]
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[146 楼] czlaowang [资深泡菜]
10-10-6 12:59
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[145 楼] czlaowang [资深泡菜]
10-10-6 12:58
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[144 楼] 柳放 [陈年泡菜]
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