香菜豆干——我和宾得的故事(pentax)
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10-10-11 22:58
塘屿岛5
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福建塘屿岛1
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10-5-31 23:03
六一快乐
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轮滑3
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学习拍摄轮滑
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10-5-10 21:33
安徽搁船尖6
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10-4-18 22:59
菜花蜂……
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10-3-22 20:57
开心餐厅之豆版冰糖猪手

上回啊咱们说到开心餐厅之豆版可乐鸡翅,让咱家的妻儿老小大饱了口福,老婆的马屁着实让我兴奋不已。she say:这是我吃到的最好吃的鸡翅(得意一整天)。

其实最近迷上了某※※站的一款开心餐厅的小游戏(貌似广告插播),其中让我着迷的就是里面不但有经营餐厅的内容,还有很多菜谱制作的步骤,让我有着尝试做一下的冲动,有人说冲动是魔鬼,我说冲动也许是美味佳肴也说不定,哈哈……

不是说好东西不要一个藏着掖着,拿出来大家分享,照着菜谱一展拳脚,加上我多年来在锅碗瓢盆上的摸爬滚打,今天隆重推出这道冰糖猪手(网上的叫冰糖猪肘)。

下面是分解动作。各位食客准备接招!

材料:猪手、冰糖、酱油、料酒







步骤:
1. 将猪手刮洗干净;
2. 将猪手放入烧开的水锅里,煮十分钟左右至外皮紧缩,撇浮沫、 再加入料酒、酱油、精盐、冰糖、姜片,旺火烧开;
3. 加盖后小火再烧半小时.适时将猪手翻身,收汁,出锅上桌撒上香菜末(根据个人喜好而定)。

友情小贴士:加蚝油会更有味,加橙子皮有去腥,增加香味和清新口感之功效(记得出锅的时候拣去)

最后总结一下:‘豆干牌冰糖猪手,吃了还想吃!’
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10-3-7 20:37
开心餐厅之豆版可乐鸡翅  
哎……连着多日的阴雨,心情也随之阴沉。我听过有人曾经说过:心情的好坏都是由你自己决定的,也就是说你想开心就开心,你想愤怒就愤怒,你才是情绪的主导者。在这阴雨连绵的天气找些让自己开心的事,心情自然会好起来。各位咱们一起做个可乐鸡翅,吃吃鸡翅也是一件蛮暇逸的事体,管他天气好坏,找自己喜欢事做,心情自然会好,我想我的开心我自己做主……呵呵,貌似广告口号!废话少说,来点实在的看看可乐鸡翅是怎么做的。首先原料准备好鸡翅和可乐,呵呵这不废话,还有准备一些香料,生姜,葱(不过我喜欢香菜)料酒,酱油……



1. 焯鸡翅,把水烧开,鸡翅入锅,撇浮沫,约五分钟捞出来冷水冲洗;



2. 把鸡翅两面各划几刀,用盐,姜片,料酒,十三香,酱油,腌二十分钟;



3. 放油炒鸡翅;
4. 倒入可乐,没过鸡翅,小火煮约三十分钟,过后开大火收汁。



大功告成!

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10-3-2 20:17


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10-2-14 21:34
新年

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10-2-3 21:15
读《明朝那些事》的后遗症—探访于谦墓

杭州于谦祠、于谦墓位于浙江省杭州市风景秀丽的三台山麓,西湖乌龟潭畔。这是一个偏僻的地方,在杭州这个旅游城市里居然有这么一个人迹罕至的地方,风景还不错还是个旅游景点真是有点不可思议,呵呵。最近在读《明朝那些事》才知道明代有位民族英雄而且还是杭州人的于谦于少保,顺便在百度查了地图看准位置,杭州这个城市对我来说并不陌生,但是于谦墓还真没有去过,连听都没听说过。没有读明朝之前还真不知道有这么一号民族英雄,只知道有个说相声的于谦而且是跟郭德纲搭档的,搞笑!人说读史可以明智,我是没想过明智,只想多了解点东西,让自己也象那么回事,这辈子也算没白活,于谦之所以伟大是因为他在土木堡之变后,力排众议抗击鞑靼展开了北京保卫战取得胜利,而且为官清廉。

为了表示对先人的敬仰我在2月1日独自一人去了杭州西湖边的三台山路,去拜祭我们的民族英雄于谦。血不曾冷,风与孰高!的确有兵部尚书的气概!这个地方着实的冷清半天见不到一个人影,在繁华的都市心中感受到无上的宁静,洗去铅华跟伟大的民族英雄来个零距离接触吧!说实在心中还是有点激动和紧张的,毕竟人家还是位大人物大英雄,说白了是个大官,虽然已经睡在那里几百年了,但是那种氛围还是让人肃然起敬。小市民去见※※※※还是挺激动的,咱不是没见过什么大市面嘛。虽说我去年也见过曾经的※※※※迟浩田,但是也是远距离,没有现在这么近啊。呵呵。

什么也不说了,古礼我也不会,也不冒充什么文人骚客的那一套。那就按我们现代的礼节礼貌,先递根烟吧。于少保杭州人氏,利群家乡烟啊。我也抽一根陪陪您老人家,虽然我平时抽白555的,呵呵。

于大人以后有空再来看您……











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10-1-28 20:23
雾里西塘

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10-1-27 21:51
月河外拍

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继续人像

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逆光小涵

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明眸皓齿..

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美女古月和小糯

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看到美女有点虚……
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年会活动
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古月1