健康奶茶求推荐
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[1 楼] 新旧老顽童
[禁言中]
19-12-23 01:28
本人，阿萨姆奶茶的重度依赖者，现在平均每天至少两瓶。体重已达180，肚子也是将军肚子了，然后还有点三高。。。
没得办法，不喝这鬼东西，我就没法工作，提神+醒脑啊  一下子戒掉不现实。。。就想问一下大家，有什么别的奶茶，好喝点的（味道可以比阿萨姆淡点、差点），价格嘛，可以贵上个几倍，比如10块钱一瓶，我也能接受，然后吗，重点就是比较健康， 不敢要求零添加剂，可以有少许。 谢谢T_T |
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[43 楼] bamboo1974
[资深泡菜]
20-9-10 00:16
奶茶怎么可能健康
本帖由 色影无忌论坛小程序 发布 |
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[42 楼] 新旧老顽童
[禁言中]
20-2-13 21:34
 多加了点茶叶，颜色和市售的阿萨姆很像了吧 |
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[41 楼] 新旧老顽童
[禁言中]
20-1-31 18:18
pltt 发表于 2020-1-28 19:16 三克油 very much! 真的有这么好的东西哇  |
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[40 楼] pltt
[资深泡菜]
20-1-28 19:16
试试甜叶菊糖，一小袋我感觉有两块多方糖的甜度。关键含糖量低。
本帖由无忌论坛小程序编辑于：2020-01-28 19:16:53 |
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[39 楼] 新旧老顽童
[禁言中]
20-1-19 09:08
这几天咳嗽厉害，自己的奶茶也喝不了了，呜呜呜
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[38 楼] SARS2003
[泡菜]
20-1-18 23:15
还好我是重度黑咖啡成瘾者，虽然基本喝的是速溶（没时间啊），但添加应该不算多。
瓶装奶茶直接无爱，现做的还可以 本帖由安卓客户端发布 |
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[37 楼] 新旧老顽童
[禁言中]
20-1-18 22:52
CIO 发表于 2020-1-17 08:50 |
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[36 楼] CIO
[泡菜]
20-1-17 08:50
参考一下
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[35 楼] 新旧老顽童
[禁言中]
20-1-16 23:13
醉未醒 发表于 2020-01-16 18:36 这么简单  本帖由安卓客户端发布 |
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[34 楼] 新旧老顽童
[禁言中]
20-1-16 23:12
CIO 发表于 2020-01-16 10:27 已经是成品了，就是茶水少了些  本帖由安卓客户端发布 |
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[33 楼] 新旧老顽童
[禁言中]
20-1-16 23:11
想想心痛 发表于 2020-01-16 07:18 就是成品了。。。可以看见奶泡了吧，然后茶叶水放少了些，所以颜色很淡  本帖由安卓客户端发布 |
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[32 楼] 醉未醒
[资深泡菜]
20-1-16 18:36
红茶，加鲜奶，会调味也可以应付，关键是这样喝，一样一样的。
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[31 楼] CIO
[泡菜]
20-1-16 10:27
新旧老顽童 发表于 2020-01-15 12:56 本帖由安卓客户端发布 |
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[30 楼] 想想心痛
[泡菜]
20-1-16 07:18
新旧老顽童 发表于 2020-1-15 20:56 焦糖不用煮，像星巴克的『焦糖玛琪朵』一样，在奶泡上面浇点即可。 还有可以用黑糖，黑糖有块状的，也有液体的，可以直接用。 照片上只是牛奶吧，成品后的照片呢？ |
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[29 楼] 新旧老顽童
[禁言中]
20-1-15 20:56
想想心痛 发表于 2020-1-15 16:00 家里自己煮配料啊。。  对于我这个懒人，是要求太高了点吖/(ㄒoㄒ)/~~还是细心点挑选，和看老顾客的评论来买现成的吧 还是继续打奶泡吧，工具都买回来两个了，表浪费了~ 明白了，然后我查了一下细砂糖的话，50克大概就是57毫升这样子，然后我们普通成年人用的勺子，大概是10-20毫升的容量，也就是说，我一天放3-4勺还是可以滴。 焦糖，还要煮的吗。。。 普洱茶，这个不错，等我喝完了这一大袋子的红茶（大概有50小包左右吧），就换个口味来体验一下。 对了，给你看看我今晚煮的奶茶，味道相当不错   |
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[28 楼] CIO
[泡菜]
20-1-15 18:59
新旧老顽童 发表于 2020-01-15 10:32 奶泡和加奶不冲突，不怕麻烦就先冲奶茶，再加奶泡。 本帖由安卓客户端发布 |
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[27 楼] 新旧老顽童
[禁言中]
20-1-15 18:32
CIO 发表于 2020-1-15 12:02 原来如此，偶明白了。我要想减肥（至少不增肥吧），那就不可能像它那样地加大把糖了。。。 然后，后面的意思就是，打出奶泡之后，牛奶就不会化到茶水里面，然后奶的味道会淡一些，茶的味道浓一些咯。。。？  |
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[26 楼] 六缸切诺基
[资深泡菜]
20-1-15 18:28
新旧老顽童 发表于 2020-01-15 10:26 饮料要想好喝，第一就是多加糖，其他的就看技术含量了 本帖由安卓客户端发布 |
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[25 楼] 新旧老顽童
[禁言中]
20-1-15 18:26
六缸切诺基 发表于 2020-1-15 17:25 这个这个。。。小子很惶恐了  但是。。。谁又一定知道，星星之火，就不能燎原呢 PS：偶不是想挑战阿萨姆的味道，只要能达到它的六七成，甚至一半，我想也可满足了~ |
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[24 楼] 六缸切诺基
[资深泡菜]
20-1-15 17:25
你们居然妄图以一己之力挑战人家饮料公司花费巨资历经数年锱铢必较调出来的口味？
各种经典零食同理，要么别吃，想要替代是替代不了的。 本帖由安卓客户端发布 |
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[23 楼] 想想心痛
[泡菜]
20-1-15 16:00
新旧老顽童 发表于 2020-1-15 08:38 奶泡的作用就是口感好，让你感觉奶味足。只是我个人的爱好，看你喜欢了，你可以试试不打奶泡，比较一下，自己喜欢哪种。 根据中国居民膳食指南，成人一天的用糖量不超过50克，所以你最好符合这个标准。 另外你试试将白糖换成焦糖，另有一番味道。 还可以将红茶换成普洱茶（生洱），又是另外一个味道。 本帖最后由 想想心痛 于 2020-1-15 16:09 编辑 |
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[22 楼] CIO
[泡菜]
20-1-15 12:02
外面的奶茶好喝都是甜味够足，自己做能看到用量，一般就不敢喝味够足的了。
奶泡是为了绵密的口感，和化到茶里的口感完全不一样。如果喜欢茶里奶味足些，也可以茶里另放奶搅匀。 本帖由安卓客户端发布 |
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[21 楼] 新旧老顽童
[禁言中]
20-1-15 08:38
flyfar 发表于 2020-1-12 13:05 这么简单  |
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[20 楼] 新旧老顽童
[禁言中]
20-1-15 08:38
想想心痛 发表于 2019-12-23 12:36 大侠你好，我又来了 现在已经制作了几次了，味道确实不差（当然比市售的阿萨姆还是味道淡一点），喝起来已经蛮能够醒脑提神了 。还有几个问题想请教 。我发现糖起了很大作用。现在是3盒牛奶，一共600毫升，茶水是200毫升左右这样子，然后要加白糖3汤勺（就是普通成年人用的那种比较大的），甜味上来了，才会觉得好喝有味道。这样子会不会太甜了呢？ 。某宝的奶茶配料可以买吗，这样喝起来会花样多一点不容易单调。 。把奶打发成奶泡，是起到什么作用呢，就是好喝吗。 |
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[19 楼] flyfar
[泡菜]
20-1-12 13:05
自己DIY，选择浸出容易红茶碎叶（红茶筛选分级副产品），滤出茶汤，茶水冲入奶中（奶冲水好看，水冲奶好喝）
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[18 楼] 想想心痛
[泡菜]
19-12-25 08:11
新旧老顽童 发表于 2019-12-24 23:47 可以，期待你的试验结果。 不过，我可不是专家啊，也仅仅试做了几次给小孩喝。 |
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[17 楼] 新旧老顽童
[禁言中]
19-12-24 23:47
想想心痛 发表于 2019-12-24 11:59 买了这三个，你看可以吗   |
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[16 楼] 新旧老顽童
[禁言中]
19-12-24 15:23
想想心痛 发表于 2019-12-24 11:59 专家 专家，我要向你多学习 |
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[15 楼] 想想心痛
[泡菜]
19-12-24 11:59
请问，这种牛奶可以吗，开始我想少买一点回来做着试试看 我没试过，你可以试一下，奶味重一点泡奶茶应该更好喝。牛奶好不好喝主要看脂肪含量，脂肪含量越高越好喝。 因为奶茶的口味受红茶的浓度影响，所以泡茶之前，最好用电子称好茶的重量，固定的杯子（控制水容量和奶量的比），浸泡时间都需要固定。然后需要多次试验口味，然后最终确定你喜欢的口味。 本帖最后由 想想心痛 于 2019-12-24 12:06 编辑 |
