蛋白质摄入多少算多呢？

3110 55

[1 楼] lhy02 [泡菜] 22-10-6 09:50 蛋白质摄入过多确实是负担，但这条过多的线大致在哪呢？我有个亲戚，据说从小拿牛奶当水喝，那就不知摄入多少蛋白质了，感觉这种喝大量牛奶的人也不在少数。不知大家周围有没有这种大量喝牛奶，喝出病的例子？
[56 楼] yxiao_9015 [禁言中] 22-10-14 06:51 昨天见一古稀大妈，骑自行车从东三环铁路桥下最低处起步，一路潇洒地全速上坡，直到从我的视线里消失！这段路，别说古稀老太，20 多岁的小丫头，不借助上面冲下来的速度，能骑得动就算很了不起了；20 十岁的小伙子，多数骑上去可能没问题，但我相信很少能有像这位大妈这样姿态潇洒的。
[55 楼] yxiao_9015 [禁言中] 22-10-14 06:40 西边太阳东边雨发表于 2022-10-12 17:49 呵呵。现实中不认识的人没有一人能够猜出这张图片里人的实际大致年龄，这人就是我本人。一般人谁会想到一个腰上系着15公斤负重腰带跑步锻炼，经常玩40、50、60公斤~100公斤哑铃和杠铃的健身肌肉佬竟然会是年龄到了古来稀的老年人？前不久为了孙子学吉他去了某一吉他教…… 古稀大叔！确实可以点赞一下了。
[54 楼] 西边太阳东边雨 [泡菜] 22-10-12 17:49 CATWK 发表于 2022-10-12 16:04 范围一点都不广，50+，60-，这都是一个大致范围，光凭一张戴着帽子看不到脸的照片也就猜成这样儿了，精确到哪一年真没这本事。另外50来岁我们这里指不到50岁，相同的50+就是50多岁，60来岁就是不到60岁呵呵。现实中不认识的人没有一人能够猜出这张图片里人的实际大致年龄，这人就是我本人。一般人谁会想到一个腰上系着15公斤负重腰带跑步锻炼，经常玩40、50、60公斤~100公斤哑铃和杠铃的健身肌肉佬竟然会是年龄到了古来稀的老年人？前不久为了孙子学吉他去了某一吉他教学机构与里面的几位20多岁的青年教师攀谈了一会儿，聊了聊吉他曲和小提琴曲，期间一位年轻教师因为听我提到了一些曲子（不是音乐人一般不太了解这几个专业的曲子）感到有些意外，就顺带问了一下我的年龄，我说了年龄后，这几个年青年教师都吃了一惊说“没想到，没看出来，以为是年轻人”。当时自始至终我是戴着口罩与他们攀谈的，估计也许他们把我当成了40岁左右中年式的“青年人”了。西边太阳东边雨编辑于 2022-10-12 18:08
[53 楼] CATWK [泡菜] 22-10-12 16:04 西边太阳东边雨发表于 2022-10-12 10:54 真有你的，居然猜了一个“50+”？50+1还是50+9？这么一来50来岁的全部包括在内了，真厉害。一般51岁与59岁的人相比身形面貌能一样吗？不过很遗憾，虽然你把这个范围包括这么广，你还是猜错了。从你猜的这个例子，你不得不承认现实中确实... 范围一点都不广，50+，60-，这都是一个大致范围，光凭一张戴着帽子看不到脸的照片也就猜成这样儿了，精确到哪一年真没这本事。另外50来岁我们这里指不到50岁，相同的50+就是50多岁，60来岁就是不到60岁
[52 楼] 西边太阳东边雨 [泡菜] 22-10-12 10:54 CATWK 发表于 2022-10-11 08:26 50+ 真有你的，居然猜了一个“50+”？50+1还是50+9？这么一来50来岁的全部包括在内了，真厉害。一般51岁与59岁的人相比身形面貌能一样吗？不过很遗憾，虽然你把这个范围包括这么广，你还是猜错了。从你猜的这个例子，你不得不承认现实中确实有的人身形面貌比一般人显得年轻10岁或10多岁。本帖最后由西边太阳东边雨于 2022-10-12 11:09 编辑
[51 楼] clbshi [泡菜] 22-10-11 14:04 牛奶喝过多的话。坏的方面就是被撑死。你想那点蛋白质影响人体那是想多了。。
[50 楼] bsqsj [泡菜] 22-10-11 13:15 蛋白质摄入多少算多，要看人的年龄、性别、体重、体力消耗、食物构成。一般，一个60岁、172厘米高的男性，非体力劳动，每天350克大米、200克荤菜（含豆类）、500克蔬菜中的蛋白质就足够了。这大致相当于70克蛋白质。如果低一点，50克蛋白质，也已经够了。如果超过90克蛋白质，就过量了，有害。
[49 楼] yxiao_9015 [禁言中] 22-10-11 12:46 lhy02 发表于 2022-10-11 07:20 我的意思是：每天8g的蛋白质似乎太少了，补不补有啥意思呢？推荐剂量是个“安全”数字，实际吃多少要看需要和身体接受程度。 8g 是多是少，要看作为总量还是增量。作为膳食补充剂，显然是作为增量。大饼一顿一个就能吃饱，吃一个大饼有意义；小饼要吃 10 个才能吃饱，不能说吃一个小饼没意义，尤其，作为“补充”的最后一、两个，效果可能更加立竿见影。蛋白粉的意义，个人理解是在不增加身体其他负担的前提下，可以补充额外的蛋白质。譬如一个鸡蛋 8g 蛋白质，但多加一个鸡蛋会增加很多其他营养：如果你的其他营养是均衡的，那么你为了继续保持均衡，就势必要减少其他食物的进食；要么你不减少他食物，从而导致营养总量的过剩。而吃 10 克蛋白粉，可能就没有上述问题。
[48 楼] 老顽童 [陈年泡菜] 22-10-11 11:23 lhy02 发表于 2022-10-11 07:20 我的意思是：每天8g的蛋白质似乎太少了，补不补有啥意思呢？另外你说的蛋白质影响身体发育，明显感觉年轻的比年龄大的高出一头。我的意思是，蛋白粉每天提供的8g蛋白质，并不是你每天所需的全部。因为食物已经提供的大部、也许已经到了够与不够之间的临界值，所以这8g蛋白质是比较敏感的。或者说，对于每天缺乏蛋白质的人来说，这8g至关重要。而对于本来就不缺蛋白质的人来说，这8g可有可无。打个比方，一个高三毕业生高考距离985、211只差了几分，一点提高可能就决定了他能不能进985、211！
[47 楼] 老顽童 [陈年泡菜] 22-10-11 11:15 popopi 发表于 2022-10-11 01:34 1945～1947 逢战乱能活下来就很好了。问题不出在1945～1947，而是因为1959~1962，刚好到了身体的某个阶段。
[46 楼] CATWK [泡菜] 22-10-11 08:57 yxiao_9015 发表于 2022-10-10 15:24 鸡蛋像你这样吃肯定不好。蛋黄中胆固醇含量超高，是肥猪肉 5~6 倍！尽管蛋黄中同时含有大量卵磷脂，在一定程度上可以抵消胆固醇的危害，但每 50kg 体重每天超过两个鸡蛋黄对身体肯定是有害的。这个流传很久的鸡蛋摄入胆固醇有害论现在是有争议的，并没有科学研究证实，甚至最新版的中国居民膳食指南明确说吃鸡蛋不弃蛋黄
[45 楼] benniewang [资深泡菜] 22-10-11 08:37 lhy02 发表于 2022-10-11 07:20 我的意思是：每天8g的蛋白质似乎太少了，补不补有啥意思呢？另外你说的蛋白质影响身体发育，明显感觉年轻的比年龄大的高出一头。每公斤体重大概要0.8～1.2g蛋白质。每个鸡蛋白大概4g蛋白质。
[44 楼] CATWK [泡菜] 22-10-11 08:26 西边太阳东边雨发表于 2022-10-10 16:58 给你一张图，你认为这张图里面的这个人年龄应该有多大了？ 50+
[43 楼] lhy02 [泡菜] 22-10-11 07:20 yxiao_9015 发表于 2022-10-11 00:42 感觉蛋白粉并不适合普通人。普通人，包括做些有氧运动减肥的人群，补充蛋白质时一般都讲究“低热量、高蛋白”，但据我观察，一般蛋白粉热量似乎都并不低。所以个人认为，蛋白粉更适合每天超强运动量的健身达人，或者超负荷重体力工作人群。另外年迈体虚、不能正常进食... 我的意思是：每天8g的蛋白质似乎太少了，补不补有啥意思呢？
[42 楼] lhy02 [泡菜] 22-10-11 07:20 老顽童发表于 2022-10-10 21:51 你每天所需的蛋白质主要是食物里面提供的。如果你担心食物提供的蛋白质不足，可以用蛋白粉补充。一般来说，食物里碳水化合物和脂肪少了一点不要紧，蛋白质不能少！所以一般所说的“某种食物营养高”，都是指的蛋白质含量高。特别的，如果人的食物中蛋白质摄入不足，由... 我的意思是：每天8g的蛋白质似乎太少了，补不补有啥意思呢？另外你说的蛋白质影响身体发育，明显感觉年轻的比年龄大的高出一头。
[41 楼] popopi [资深泡菜] 22-10-11 01:35 yxiao_9015 发表于 2022-10-11 00:42 感觉蛋白粉并不适合普通人。普通人，包括做些有氧运动减肥的人群，补充蛋白质时一般都讲究“低热量、高蛋白”，但据我观察，一般蛋白粉热量似乎都并不低。所以个人认为，蛋白粉更适合每天超强运动量的健身达人，或者超负荷重体力工作人群。另外年迈体虚、不能正常进食的老人，适当补充点蛋白粉可能也不错。不能进食的用肠内营养粉。
[40 楼] popopi [资深泡菜] 22-10-11 01:34 老顽童发表于 2022-10-10 21:51 你每天所需的蛋白质主要是食物里面提供的。如果你担心食物提供的蛋白质不足，可以用蛋白粉补充。一般来说，食物里碳水化合物和脂肪少了一点不要紧，蛋白质不能少！所以一般所说的“某种食物营养高”，都是指的蛋白质含量高。特别的，如果人的食物中蛋白质摄入不足，由于身体不能获得足够的营养，会产生较强的饥饿感，导致吃饭过多，引起发胖。这在平时就可以观察到。如果注意周围的人群，吃素的人胖子多一些。特别重要的一点是，小孩子一定要吃到足够的蛋白质，否则身体发育会受到影响，特别是身高。※※1945～1947年这三年出生的人群，平均身高比其它年份的低了一大截，这我在当年读中学的时候就已经发现了！ 1945～1947 逢战乱能活下来就很好了。
[39 楼] yxiao_9015 [禁言中] 22-10-11 00:42 lhy02 发表于 2022-10-10 21:31 搭自己车问个问题：我看某蛋白粉的用量是每天10g，含蛋白质8g，这点蛋白质有必要补吗？感觉蛋白粉并不适合普通人。普通人，包括做些有氧运动减肥的人群，补充蛋白质时一般都讲究“低热量、高蛋白”，但据我观察，一般蛋白粉热量似乎都并不低。所以个人认为，蛋白粉更适合每天超强运动量的健身达人，或者超负荷重体力工作人群。另外年迈体虚、不能正常进食的老人，适当补充点蛋白粉可能也不错。
[38 楼] 老顽童 [陈年泡菜] 22-10-10 21:51 lhy02 发表于 2022-10-10 21:31 搭自己车问个问题：我看某蛋白粉的用量是每天10g，含蛋白质8g，这点蛋白质有必要补吗？你每天所需的蛋白质主要是食物里面提供的。如果你担心食物提供的蛋白质不足，可以用蛋白粉补充。一般来说，食物里碳水化合物和脂肪少了一点不要紧，蛋白质不能少！所以一般所说的“某种食物营养高”，都是指的蛋白质含量高。特别的，如果人的食物中蛋白质摄入不足，由于身体不能获得足够的营养，会产生较强的饥饿感，导致吃饭过多，引起发胖。这在平时就可以观察到。如果注意周围的人群，吃素的人胖子多一些。特别重要的一点是，小孩子一定要吃到足够的蛋白质，否则身体发育会受到影响，特别是身高。※※1945～1947年这三年出生的人群，平均身高比其它年份的低了一大截，这我在当年读中学的时候就已经发现了！
[37 楼] lhy02 [泡菜] 22-10-10 21:31 搭自己车问个问题：我看某蛋白粉的用量是每天10g，含蛋白质8g，这点蛋白质有必要补吗？
[36 楼] lhy02 [泡菜] 22-10-10 21:22 老顽童发表于 2022-10-10 21:16 你看蛋白质含量的数值时，一定要看清楚单位！它说“3.6克蛋白质”的单位是“每100克”！换算到一盒牛奶250ml，总共蛋白质是9克。说的是
[35 楼] 老顽童 [陈年泡菜] 22-10-10 21:16 lhy02 发表于 2022-10-10 21:02 看了一下特仑苏纯牛奶 250ml 3.6g蛋白质伊利脱脂纯牛奶 250ml 3.2g蛋白质记错了吧你看蛋白质含量的数值时，一定要看清楚单位！它说“3.6克蛋白质”的单位是“每100克”！换算到一盒牛奶250ml，总共蛋白质是9克。
[34 楼] lhy02 [泡菜] 22-10-10 21:02 yxiao_9015 发表于 2022-10-09 12:23 牛奶蛋白质含量并不低：一盒 250ml 的纯牛奶或酸奶，营养成分表中的标称大约在 7~8g 左右，与一个鸡蛋相当。一般人一天喝一升左右牛奶，从中摄入 30g 左右的蛋白质很轻松；但一天吃四个鸡蛋可能就有点勉为其难了。当然，鸡蛋里蛋白质含量也很高，一... 看了一下特仑苏纯牛奶 250ml 3.6g蛋白质伊利脱脂纯牛奶 250ml 3.2g蛋白质记错了吧
[33 楼] lhy02 [泡菜] 22-10-10 20:44 yxiao_9015 发表于 2022-10-10 15:24 乳糖不耐受的没办法，严重的鲜奶肯定不能多喝，想喝的可以用酸奶制片代替。不过我说的是大多数，乳糖不适的人毕竟是少数，即便是比例超高的亚洲，据说实际也不到人群的 20%。鸡蛋像你这样吃肯定不好。蛋黄中胆固醇含量超高，是肥猪肉 5~6 倍！尽管蛋黄中同时... “每 50kg 体重每天超过两个鸡蛋黄对身体肯定是有害的”这应该属于有争议范围吧。
[32 楼] 西边太阳东边雨 [泡菜] 22-10-10 16:58 CATWK 发表于 2022-10-9 20:43 不信，无图无真相给你一张图，你认为这张图里面的这个人年龄应该有多大了？
[31 楼] 影像传真 [资深泡菜] 22-10-10 16:23 至暗时刻发表于 2022-10-09 20:12 一定要吃肉有待商榷. 我从小到大基本上素食, 有肉的时候偶尔也尝一点但通常不会超过2口. 6月份检查血常规, 所有项目全部在正常范围, 一个箭头也没有. 要说看着年轻, 我有不少好笑的经历. 比如40几岁的时候有老人家问我是不是大学放假回来了; 有人... 不了解有没有关于纯素食的大数据医学统计研究，有的话可以拿出来聊一聊只是看身边素食的人，有的身体很好，也有的一身疾病，粗略的感觉和普通饮食者也没什么太大的区别但从正规的现代医学和营养学的角度，好象不怎么提倡素食的
[30 楼] yxiao_9015 [禁言中] 22-10-10 15:29 popopi 发表于 2022-10-10 01:14 能哈（喝）奶是好口福。我是一点都喝不了，婴儿时期没有母乳，喝的（鲜）牛奶长大的，大便异常干燥。长大了喝牛奶胀气，再喝多了就轻微腹泻了。我正好相反，遇到肠胃不适，多数时候喝袋鲜奶就好。呵呵。
[29 楼] yxiao_9015 [禁言中] 22-10-10 15:24 CATWK 发表于 2022-10-9 19:27 我怎么觉得正相反啊，实际上很少有人一天能喝超过500ml牛奶，我就是这样，早上喝个250ml牛奶没问题，如果白天再喝下午肚子多半就会翻来覆去的难受了，亚洲人普遍乳糖不耐受，一天吃3-4个鸡蛋却容易得多，早上1-2个煮鸡蛋/荷包蛋，午餐晚餐随便一个西红柿炒鸡蛋，鸡蛋羹啥的。乳糖不耐受的没办法，严重的鲜奶肯定不能多喝，想喝的可以用酸奶制片代替。不过我说的是大多数，乳糖不适的人毕竟是少数，即便是比例超高的亚洲，据说实际也不到人群的 20%。鸡蛋像你这样吃肯定不好。蛋黄中胆固醇含量超高，是肥猪肉 5~6 倍！尽管蛋黄中同时含有大量卵磷脂，在一定程度上可以抵消胆固醇的危害，但每 50kg 体重每天超过两个鸡蛋黄对身体肯定是有害的。反观牛奶，除了乳糖不适的人群，多喝一点，已知的危害似乎并不多。我现在每天喝咖啡时加的鲜奶就有 500ml，每天“标配”还有 400ml 左右的酸奶，没有任何问题。
[28 楼] popopi [资深泡菜] 22-10-10 01:16 CATWK 发表于 2022-10-9 19:27 我怎么觉得正相反啊，实际上很少有人一天能喝超过500ml牛奶，我就是这样，早上喝个250ml牛奶没问题，如果白天再喝下午肚子多半就会翻来覆去的难受了，亚洲人普遍乳糖不耐受，一天吃3-4个鸡蛋却容易得多，早上1-2个煮鸡蛋/荷包蛋，午餐晚餐随便一个西红柿炒鸡蛋，鸡蛋羹啥的。鲜牛奶是一点都不能喝，胀气。红茶配鲜奶（混合）能好一点。