东北冬季捕鱼有着悠久的※※。从前，嫩江、松花江流域及各地较大的湖面上盛行冬季捕鱼，俗称“冬网子”，也叫“放梁子”，即打冰窟窿下大拉网捕鱼。因冬季捕的鱼易保存、运输和加工，所以冬季是北方捕鱼、吃鱼的黄金季节。
北方冬季鱼味鲜美、吸引了少历代帝王。开捕的第一网被称做“红网”，渔民们把头网鱼用红布包上，送往京城，有的帝王还亲自到东北来品尝冬季鲜鱼，到北方来品尝,享这头一口的福。
据史料记载，辽王最喜吃“冰鱼”。每逢腊月，辽王都率领家眷来北方达莱湖、嫩江等处，在冰面上搭上帐篷。在帐篷里把脚下的冰面刮薄，薄到像纸片儿，这时可以看见鱼儿在冰下游动，想吃鱼时把薄冰打开，即使最寒冰的天气，湖水仅仅是表面结冰，湖底是不会结冰的。在湖冰以下，湖水保持在4℃.因为这样，水下生物不会被死。但湖泊经过长期封冻，水中缺氧，一些较小的的湖泊甚至会严重缺氧使鱼类窒息至死。这时如果在冰上打开一个窟窿，鱼类为了呼吸新鲜氧气，蜂拥而至，有的迫不及待，跳到冰上来。鲜活鱼儿就会接二连三地纷纷跳上冰面，或者也可以用鱼叉将鱼叉上来。
东北地区早期有种独特的吃鱼方法，即用木工用的刨子把大个的鱼刨成鱼片，加葱、姜、蒜，用醋、盐拌匀，味鲜无比。
冬季向朝廷进贡冬季“鱼贡”的场面就更是辉煌了。赶贡车的老板在送“鱼贡”的头三天就不许合房，还要用香料洗浴，穿上黄坎肩，肩披红带，牛头和车辍上也要第上黄绞。挑选个头大漂亮又均匀的各种鱼包上红布装在车上，车上插着写着“贡”字的小黄旗，一路赶往京城，沿途官民不得怠慢。                  在冰上捕鱼，风来雪去，眉毛上满是霜花和胡子上结着冰琉子。无背风处可躲，时间又长，有人不小心掉进青沟里，（冬天结很薄的冰，后被雪盖住看不见）淹死，还有冻死冻伤的人,年年都有。因江阔湖大，一起风，积雪填死道路，加上浓雾迷路，回不了窝棚的便活活冻冻死在冰上。
鱼儿是鲜的，可捕鱼人的日子却是苦的。渔民们终生劳累，风里来雪里去，到头来还是穷。一首民谣这样唱道：“有心要把江沿闹，受不了西北风、开花浪；有心要把江沿离，舍不得一碗干饭一碗鱼。”
随着时代的发展，捕鱼现在也发生了一些变化，如过去冰上穿的乌拉鞋，被轻便保暖的新式鞋代替，拉网时用人力，以人力推动绞盘及牛马拉绞盘，现在改用胶轮拉机改的绞盘，用上了机械力使劳动量减轻不少。
渔场头网开捕时需要举行隆重的传统的祭湖神仪式。冰封雪盖的湖面上摆上供桌，十坛好酒，新杀的肥猪，远近百里人们不畏严寒都要来参加这场古老的活动。
仪式开始，捕了一辈子鱼的“鱼把头”带领德高望重的老渔民焚香叩拜，在烟雾缭绕中又手持圣旨般的太平词大声宣念，祈望湖神保佑、渔业丰收、渔民们湖上捕鱼安全。
随着“鱼把头”一声令下，几名壮汉手持“冰镩”健步上前，在摆放肥猪的供桌前用力开凿，冰洞凿开，坛子里的酒倒入洞中，割下的猪头,糕点、水果等供品也要尽数投入洞里以供湖神享用。
随后一场轰轰烈烈热热闹闹的凿洞网鱼马上开始了。
渔民们穿着防寒大衣、皮帽子，胶轮拖拉机拉上装在爬犁上的近千米长的大拉网，赶到“鱼把头” 根据多年捕鱼经验选定的地点，迎着朝阳开始凿第一个入网的大冰窟窿。在距离四、五百米处另外选定一个出网点，插上小红旗做标志。
渔民们分成两组，按入网和出网点做半圆形，每隔十米左右打一个20-30厘米的小冰洞，最后汇集到出鱼点，形成一个近千米左右周长的大圆圈，并在出网点打一个更大一些的冰洞。
在打沿路的小冰洞的同时，两个方向用十多米长的木杆带细绳穿进冰洞，绳子的后面连接着大拉网，长木杆在冰层下靠拿拔杆的人拔动，前进到下一个洞口,待到双方汇集到出鱼口,指挥的人红旗一挥，大胶轮拖拉机的绞盘拉动大网向出鱼口移动。渔民们怀着对丰收的期望看着一条条、一堆堆活蹦乱跳的鱼儿出水。
最激动的时刻是拉网的最后端，渔民们称其为“网堵”，大量的鱼集中在这里，卡在出鱼口，拖拉机也拖不动了，渔民们挥起“抄罗子”一下一下往外舀，鲜鱼银光闪闪地飞舞在空中，打鱼人忘记了劳累，忘记了严寒.脸上笑开了花,共同祝贺又是一个渔业丰收年.

精彩，哈哈！抛起的是渔民的希望！！

真新鲜
喜欢！

    谢谢您的关注，东北冰上捕鱼时间一般在12月底至春节前。

嗯，好看，纪事详细
赞一个，也很想去现场看看呢！

这样的纪实好看

在电视上见过，具体怎么捕鱼的？

看着真过瘾啊！

咱们今儿个真高兴

抛起的是渔民的希望

真有意思，能去看看就好了

我与大鱼做个伴儿

喔，场面热烈，好

自豪的捕鱼人

收网喽

今年又是一个丰收年

这种捕鱼场面只有东北有

开始出鱼啦

接着干，这可是个力气活。

喝口冰水解解渴

歇口气

网的前半段没有鱼

用胶轮拖拉机改装的绞盘机开始拉网

[wxll 编辑于 2010-01-02 11:55]

带动大拉网的长木杆拽出出鱼口

打冰眼的渔民

利用拨杆拨动冰下的长木杆，带动网在冰下前进

拉网进入冰下

凿出鱼时的冰窟窿

下网前把网补好

打冰眼的工具叫“冰镩子”