有否喜肥肠的达人
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[35 楼] 翠旗山匠
[泡菜]
10-8-5 22:19
淡定,装的那玩意并不特别脏
![]() ——和咸菜相比。![]() |
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[34 楼] 且共从容
[陈年泡菜]
10-8-5 22:17
据说真正喜欢这一口的人,肥肠洗得太干净了还不成。
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[33 楼] 乌焦巴弓
[陈年泡菜]
10-8-5 22:17
这东西要亲自动手洗的才敢吃,在外面吃还是算了。
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[32 楼] 空头青年
[禁言中]
10-8-5 21:52
重庆肥肠牛肉面,干煸肥肠,
还有本地把肥肠白切了蘸酱油吃 可惜不能多吃。 |
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[31 楼] 摸摸抠抠
[禁言中]
10-8-5 21:47
原文由 cqwww 在2010-08-05 21:10发表 那油本来是在肠子的外面,为了把里面洗净才把肠子翻了过来,油就变到到里面去了。肠子里有那么多油,猪要怎么拉屎? |
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[30 楼] wayW
[泡菜]
10-8-5 21:33
特喜欢,就是不敢多吃
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[29 楼] 吐烟圈的人
[禁言中]
10-8-5 21:29
小时候,家里都是用米醋+面粉+盐,泡了以后洗的,要洗到一点异味都没有,然后下锅用开水抄一下,再用清水洗多次以后,才开始正式做着吃的。
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[28 楼] liuhy
[泡菜]
10-8-5 21:19
没有特别喜欢,不过每周一次早点吃砂锅居的炒肝,味道还是很不错的。
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[27 楼] cqwww
[禁言中]
10-8-5 21:10
肥肠非常好吃,俺很喜欢。
现在外面的肥肠。出了重庆这一范围的,没有一个地方的是可以吃的, 自己家里做出外,在外面吃就等于吃猪屎。 为啥是吃猪屎,因为外面的肥肠我到到目前为没有吃到过破开的肥肠,都是一根,里面还有油(这样的我从来是只点不吃),里面有猪屎的粪壳(没完全消化的东西)全都在上面,只要肥肠里有油就绝对洗不干净,那些东西都粘在油上面,不管是什么办法,不信在达人可以在自己家试试。只有重庆外面卖的肥肠才是破开了把里面的油扯掉了的,所以俺还敢在外面吃。 搞干净的肥肠是没有太大的味的,如果是辣的,就基本上没啥味。 不知道看了我的贴子以后大家还敢不敢吃肥肠,以后,哈哈。 到上前目俺在北京/哈尔滨/齐齐哈尔是没有吃到过破开的肥肠,第一次到哈尔滨点肥肠吃的时候把俺臭晕了,一闻到就知道是没有洗干净。那老板还说肥肠就是这味,我靠!! |
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[26 楼] osagyefo
[禁言中]
10-8-5 19:46
听说做猪大肠没味道的话加点猪粪就齐了。
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[25 楼] 牛肉饭
[泡菜]
10-8-5 19:39
没图没真相~
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[24 楼] 大神经
[注销用户]
10-8-5 19:36
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[23 楼] 大神经
[注销用户]
10-8-5 19:33
用户已注销,历史内容不予显示
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[22 楼] tested
[泡菜]
10-8-5 19:32
原文由 大神经 在2010-08-05 19:29发表 果真是屎味啊,看来喜欢这玩意儿的都有点特殊爱好 a_a |
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[21 楼] 大神经
[注销用户]
10-8-5 19:29
用户已注销,历史内容不予显示
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[20 楼] tested
[泡菜]
10-8-5 19:26
原文由 大摄天下 在2010-08-05 19:20发表 嘿嘿,据说这个好吃是因为不能洗太干净,一旦洗干净就不好吃了 ^-^ |
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[19 楼] 动力潜艇
[泡菜]
10-8-5 19:25
喜欢
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[18 楼] zyywhy
[泡菜]
10-8-5 19:25
小肠陈算吗?
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[17 楼] 叫乌鸦少年
[泡菜]
10-8-5 19:23
楼主平时的美食帖都挺好的
这次口味有点重啊,呵呵。 |
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[16 楼] 大摄天下
[老坛泡菜]
10-8-5 19:20
等着围观没吃过鸡蛋的人...
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[15 楼] tested
[泡菜]
10-8-5 19:14
肥肠是不是就是肛门那一截的肠肠?
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[14 楼] 大神经
[注销用户]
10-8-5 18:49
用户已注销,历史内容不予显示
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[13 楼] 老覃
[资深泡菜]
10-8-5 18:35
喜欢双边肠
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[12 楼] Thant
[资深泡菜]
10-8-5 18:32
大爱
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[11 楼] 鱼和熊掌不可兼得
[禁言中]
10-8-5 18:32
进来围观三高人士!
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[10 楼] 水猿
[禁言中]
10-8-5 18:28
原文由 登能念波 在2010-08-05 17:40发表 |
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[9 楼] 翠旗山匠
[泡菜]
10-8-5 18:14
最爱
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[8 楼] 丁页
[资深泡菜]
10-8-5 17:42
酷爱。但总听说加工环节有问题,抑制。每次看到都馋的厉害。
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[7 楼] 柿油党
[泡菜]
10-8-5 17:41
都在玩主呢
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[6 楼] 登能念波
[禁言中]
10-8-5 17:40
红烧肥肠面...不说了,明天买肥肠去...
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