有人烧做咖啡用的压粉器的吗,也有叫粉锤的
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[32 楼] Coding [资深泡菜]
16-11-18 12:21
jiangken 发表于 2013-4-22 15:31
做意式浓缩咖啡的机器,需要用锤子把磨好的咖啡粉压进机器粉仓内,越紧越平整越好出咖啡。

需要压紧是因为粉太粗了,磨细了只要压平就可以了。粗细可以参考illy和Lavazza的咖啡粉。
[31 楼] starmoon [资深泡菜]
16-11-18 03:57
原创设计
[30 楼] bestlau [泡菜]
16-11-18 02:01
yifeii 发表于 2013-4-22 23:36
其实抹的平就够了。。。。更多靠手感不是力量  粉不是压平的 而是让他密度均匀不容易出通道
明白这个就离好咖啡不远了


[29 楼] starmoon [资深泡菜]
16-11-18 01:22
[28 楼] starmoon [资深泡菜]
16-11-18 01:21
看看这个

[27 楼] 正派的Edison [泡菜]
13-5-5 18:53
铜合金底座
[26 楼] yifeii [泡菜]
13-4-22 23:36
其实抹的平就够了。。。。更多靠手感不是力量  粉不是压平的 而是让他密度均匀不容易出通道
明白这个就离好咖啡不远了
[25 楼] yifeii [泡菜]
13-4-22 23:33
正派的Edison 发表于 2013-4-22 10:30
pullman ,316钢。和VST粉碗完美贴合。

。。。。。。。呵呵。。。。我用磨王k30送的塑料的
[24 楼] janstin [资深泡菜]
13-4-22 22:43
银龙武士 发表于 2013-4-22 22:28
偶手里有个这个,用得上这个锤子吗?

摩卡壶不用粉压,找把平整点的大金属调羹稍微压平整即可。
[23 楼] 银龙武士 [陈年泡菜]
13-4-22 22:28
jiangken 发表于 2013-4-22 15:31
做意式浓缩咖啡的机器,需要用锤子把磨好的咖啡粉压进机器粉仓内,越紧越平整越好出咖啡。


偶手里有个这个,用得上这个锤子吗?
[22 楼] 正派的Edison [泡菜]
13-4-22 22:21
pullman 316钢 粉锤底部pullman
[21 楼] 正派的Edison [泡菜]
13-4-22 22:13
jiangken 发表于 2013-4-22 15:31
做意式浓缩咖啡的机器,需要用锤子把磨好的咖啡粉压进机器粉仓内,越紧越平整越好出咖啡。


也不是越紧越好,得看粉的粗细和力度的匹配
[20 楼] jiangken [资深泡菜]
13-4-22 15:32
估计坛里烧ESP咖啡机的少啊。大家要不美式,要不全自动...
[19 楼] jiangken [资深泡菜]
13-4-22 15:31
银龙武士 发表于 2013-4-22 13:07
这玩意干啥用的?

把豆子砸成粉?


做意式浓缩咖啡的机器,需要用锤子把磨好的咖啡粉压进机器粉仓内,越紧越平整越好出咖啡。
[18 楼] 银龙武士 [陈年泡菜]
13-4-22 13:07
这玩意干啥用的?

把豆子砸成粉?
[17 楼] 正派的Edison [泡菜]
13-4-22 10:30
pullman ,316钢。和VST粉碗完美贴合。
[16 楼] 正派的Edison [泡菜]
13-4-22 10:28
pullman ,316钢。和VST粉碗完美贴合
[15 楼] SangReal [资深泡菜]
13-4-5 14:14
波娜娜 发表于 2013-4-5 11:56
鼠标和电脑亮了
话说这鼠标一点都不好用


一般用用不打游戏还行,就是耗电比键盘厉害多了
[14 楼] 波娜娜 [资深泡菜]
13-4-5 11:56
SangReal 发表于 2013-4-5 08:01
tiamo的

鼠标和电脑亮了
话说这鼠标一点都不好用
[13 楼] chends18 [资深泡菜]
13-4-5 09:25
咖啡论坛好像还有提供刻字的那种团购  没买过
[12 楼] lockyou [禁言中]
13-4-5 08:58
这个玩意儿?

[11 楼] SangReal [资深泡菜]
13-4-5 08:01
tiamo的
[10 楼] yifeii [泡菜]
13-4-5 01:03
当然有些人为了美观也会用铝合金区座  至于不锈钢的 其实是最没手感的
[9 楼] yifeii [泡菜]
13-4-5 00:39
其实塑料的最好用 最好带点幅度
因为比较轻好控制手感
[8 楼] 天客1974 [泡菜]
13-4-4 21:54
我用发动机的气门压粉
[7 楼] 越野车 [陈年泡菜]
13-3-28 21:03
rakeway 发表于 2013-3-28 20:15
咱这种偏远地区邮费贵不是…………
你要是顺手就能车一个,那当然无所谓了。车一个也不麻烦。还厚实。我这个比较薄。(不过足够用了。)
[6 楼] rakeway [泡菜]
13-3-28 20:15
越野车 发表于 2013-3-28 19:44
淘宝直接买一个就行,量下直径别买错尺寸。随便买一个就比塑料的好的多的多,我才花了五十


咱这种偏远地区邮费贵不是…………
[5 楼] 越野车 [陈年泡菜]
13-3-28 19:44
原文由 rakeway 在 2013-03-28 19:38 发表
正好想买一个,买的国产咖啡机配的那个是塑料的,用着不爽,求推一个金属的,实在不行咱自己搞点不锈钢回来用机床削一个...
淘宝直接买一个就行,量下直径别买错尺寸。随便买一个就比塑料的好的多的多,我才花了五十
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[4 楼] rakeway [泡菜]
13-3-28 19:38
正好想买一个,买的国产咖啡机配的那个是塑料的,用着不爽,求推一个金属的,实在不行咱自己搞点不锈钢回来用机床削一个
[3 楼] 越野车 [陈年泡菜]
13-3-28 19:34
真的挺重要的。原来用个塑料的,后来换了个不锈钢的,效果好了很多
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