[610 楼] 多吉普楚
[资深泡菜]
14-2-12 21:09
qqhong 发表于 2014-2-12 21:04  多吉普楚兄,祝您早日成行~!
说起Thali 塔里,是北部印度的典型印度餐,我也喜欢,另外我还喜欢那里的各种Naan腩,像馕 但小一圈,还有各种Lassi 酸奶,Masala Tea 玛莎拉茶。回国带了点Masala 玛莎拉香料回来,企图做出还原当时味道的茶,但怎么尝试都是失败唉。那个Gusethouse的厨师还特意教过我怎么自己做。哈哈! 的确,那里的酸奶和奶茶是我的最爱,都是使用一次性的陶制小碗很独特。  每天吃塔里实在是因为我的英语水平属于文盲级别,我把第一次吃的塔里拍张照片就成了以后点餐的样本了,所以吃了一个星期的塔里 本帖最后由 多吉普楚 于 2014-2-12 21:16 编辑
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[609 楼] qqhong
[泡菜]
14-2-12 21:04
多吉普楚 发表于 2014-2-12 20:49  qqhong兄好!
感谢您的分享和鼓励!
满月时Varanasi是沸腾的,我离开她之前那晚就是十五满月之夜,恒河岸边从早到晚都是沸腾的。
说起素食,我和您有相同的经历,谢热师傅虽说是藏传佛教的出家人可以吃肉,但他也是极少食用的。
我在Varanasi 的一周时间全是素食,主要都是吃一种叫塔里的印度餐(两张小面饼和一碟主要由土豆番茄豆角之类的素食煮成的咖喱味道的菜)
包括阿姆利则在内的北方城市计划中有五六个,无奈由于身体原因没能如愿成行,下次再去吧!
印度有太多吸引我的地方,但愿我的十次进藏后会有十次的印度之旅吧 多吉普楚兄,祝您早日成行~!  说起Thali 塔里,是北部印度的典型印度餐,我也喜欢,另外我还喜欢那里的各种Naan腩,像馕 但小一圈,还有各种Lassi 酸奶,Masala Tea 玛莎拉茶。回国带了点Masala 玛莎拉香料回来,企图做出还原当时味道的茶,但怎么尝试都是失败唉。那个Gusethouse的厨师还特意教过我怎么自己做。哈哈!
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[608 楼] 多吉普楚
[资深泡菜]
14-2-12 20:49
qqhong 发表于 2014-2-12 20:30  先
一口气把lz 20页的照片都看完了,朴素,真实的Varanasi 。
去过印度2次,去年和2012年,其中12年的中秋就是独自在瓦拉纳西度过的,当时拍了个恒河上的满月,祝福送给国内的朋友们。
住在恒河上游的一个全素食的Guesthouse,可惜只待了3天2夜,穿梭在小巷里面,时不时有迷路的感觉,看指南上说是5000多樽佛像,一路游走就能发现许许多多。说这里是地道的精神之旅绝不过分,能在瓦拉纳西待下来的,走遍印度都不怕了。
自从到瓦拉纳西之后一直到回国的一段行程,几乎是改变了自己的饮食习惯,全程是食素,但绝对不是刻意的,以至于在杰森梅尔的最后1天,准备回国的时候,才忽然想起来,竟然有一个星期没有碰荤腥,这在国内的我是不能想象的。
那句话是对的,去过印度的有两种人,一种是打死以后也不会再去的,一种是去过之后就一发不可收拾的喜欢上那里了。
只可惜,国内对印度的偏见还是太多,经常和朋友说起印度的旅程,告诉他们真正要了解这个地方,就必须亲历。
下次还会再去的,感谢你的照片,仿佛有让我又找回到那里的气息!
PS,lz 三次印度行,有没有去阿姆利则?金庙非常值得一去! qqhong兄好! 感谢您的分享和鼓励! 满月时Varanasi是沸腾的,我离开她之前那晚就是十五满月之夜,恒河岸边从早到晚都是沸腾的。 说起素食,我和您有相同的经历,谢热师傅虽说是藏传佛教的出家人可以吃肉,但他也是极少食用的。 我在Varanasi 的一周时间全是素食,主要都是吃一种叫塔里的印度餐(两张小面饼和一碟主要由土豆番茄豆角之类的素食煮成的咖喱味道的菜) 包括阿姆利则在内的北方城市计划中有五六个,无奈由于身体原因没能如愿成行,下次再去吧!  印度有太多吸引我的地方,但愿我的十次进藏后会有十次的印度之旅吧
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[607 楼] qqhong
[泡菜]
14-2-12 20:30
先  一口气把lz 20页的照片都看完了,朴素,真实的Varanasi 。 去过印度2次,去年和2012年,其中12年的中秋就是独自在瓦拉纳西度过的,当时拍了个恒河上的满月,祝福送给国内的朋友们。 住在恒河上游的一个全素食的Guesthouse,可惜只待了3天2夜,穿梭在小巷里面,时不时有迷路的感觉,看指南上说是5000多樽佛像,一路游走就能发现许许多多。说这里是地道的精神之旅绝不过分,能在瓦拉纳西待下来的,走遍印度都不怕了。 自从到瓦拉纳西之后一直到回国的一段行程,几乎是改变了自己的饮食习惯,全程是食素,但绝对不是刻意的,以至于在杰森梅尔的最后1天,准备回国的时候,才忽然想起来,竟然有一个星期没有碰荤腥,这在国内的我是不能想象的。 那句话是对的,去过印度的有两种人,一种是打死以后也不会再去的,一种是去过之后就一发不可收拾的喜欢上那里了。 只可惜,国内对印度的偏见还是太多,经常和朋友说起印度的旅程,告诉他们真正要了解这个地方,就必须亲历。 下次还会再去的,感谢你的照片,仿佛有让我又找回到那里的气息!  PS,lz 三次印度行,有没有去阿姆利则?金庙非常值得一去!
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[606 楼] 多吉普楚
[资深泡菜]
14-2-12 20:24
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[605 楼] 多吉普楚
[资深泡菜]
14-2-12 20:03
卓玛捉马 发表于 2014-2-12 17:03  我打算剃光了脑袋去,立马雌雄难辨,保证安全,说不定还顺拐一大眼美女 真期待看看剃光头的卓玛
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[604 楼] 多吉普楚
[资深泡菜]
14-2-12 19:34
苏菲马索 发表于 2014-2-12 19:16  非常喜欢大师的作品,一片一故事,不断追随着观摩和体会,受益良多,上来向大师致敬一下! 苏菲马索兄好! 您千万别这么说,您来分享多吉非常开心,如果说能有些许给您的帮助在下非常欣慰。 无忌,就是给一群爱好摄影的朋友提供相互交流,相互学习,共同进步的平台。 我们喜欢摄影,喜欢旅行,喜欢感悟旅行带给我们的美好!  说到大师,我心目中的大师是拍摄阿富汗少女的 Steve McCurry。他的作品是我最喜欢的!他曾经85次来到印度次大陆拍摄了非常多经典的作品! 我买过的最贵的摄影画册就是他的一本全球限量版。两千多元,我觉得物超所值 本帖最后由 多吉普楚 于 2014-2-12 19:41 编辑
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[603 楼] 苏菲马索
[泡菜]
14-2-12 19:16
非常喜欢大师的作品,一片一故事,不断追随着观摩和体会,受益良多,上来向大师致敬一下!
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[602 楼] 多吉普楚
[资深泡菜]
14-2-12 19:04
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[601 楼] 多吉普楚
[资深泡菜]
14-2-12 18:42
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[600 楼] 多吉普楚
[资深泡菜]
14-2-12 17:30
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[599 楼] 多吉普楚
[资深泡菜]
14-2-12 17:06
卓玛捉马 发表于 2014-2-12 17:03  我打算剃光了脑袋去,立马雌雄难辨,保证安全,说不定还顺拐一大眼美女 你说什么我都信
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[598 楼] 多吉普楚
[资深泡菜]
14-2-12 17:04
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[597 楼] 卓玛捉马
[泡菜]
14-2-12 17:03
我打算剃光了脑袋去,立马雌雄难辨,保证安全  ,说不定还顺拐一大眼美女
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[596 楼] 多吉普楚
[资深泡菜]
14-2-12 16:59
卓玛捉马 发表于 2014-2-12 16:40  印度也是我的梦想之地 准备几个保镖再去
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[595 楼] 卓玛捉马
[泡菜]
14-2-12 16:40
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[594 楼] 多吉普楚
[资深泡菜]
14-2-12 14:59
瓦拉那西的小巷,手里拿着风筝的小孩。每到旱季瓦拉那西的天空中会有很多风筝飞舞。
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[593 楼] 多吉普楚
[资深泡菜]
14-2-12 14:46
瓦拉那西的小巷,从我住的小旅馆BABA出来转右就是通往恒河岸边的石阶。
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[592 楼] 多吉普楚
[资深泡菜]
14-2-12 14:32
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[591 楼] 多吉普楚
[资深泡菜]
14-2-12 13:41
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[590 楼] 多吉普楚
[资深泡菜]
14-2-12 13:19
瓦拉那西的小巷,我住的小旅馆BABA门口。 本帖最后由 多吉普楚 于 2014-2-12 13:21 编辑
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[589 楼] 多吉普楚
[资深泡菜]
14-2-12 12:03
戈多 发表于 2014-2-12 11:38  哈哈,阿里巴巴旅社,阿里巴巴在东非是贼的意思。 跟楼主一起穿越的感觉不错! 戈多兄好! 的确,阿里巴巴和巴巴是两个旅馆,距离十几米,我一开始也差点搞错  穿越的感觉直到我回国后将近一个月才慢慢消失。
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[588 楼] 戈多
[陈年泡菜]
14-2-12 11:38
哈哈,阿里巴巴旅社,阿里巴巴在东非是贼的意思。 跟楼主一起穿越的感觉不错!
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[587 楼] 多吉普楚
[资深泡菜]
14-2-12 10:44
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[586 楼] 多吉普楚
[资深泡菜]
14-2-12 10:30
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[585 楼] 多吉普楚
[资深泡菜]
14-2-12 09:39
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[584 楼] 多吉普楚
[资深泡菜]
14-2-11 21:52
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[583 楼] 多吉普楚
[资深泡菜]
14-2-11 20:59
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[582 楼] 多吉普楚
[资深泡菜]
14-2-11 20:05
瓦拉那西的小巷,这就是我每天用餐的小餐馆,我喜欢坐在最外面的那张台看着来往的人们。这是难得的路上没有行人的时候。
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[581 楼] 多吉普楚
[资深泡菜]
14-2-11 18:29
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