活在杂志社的日子(续)2007-2008...持续更新.
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[1 楼] zzsyboy [老坛泡菜]
08-2-29 05:40
活在杂志社的日子2007-2008

一  重回杂志社,一半新面孔

    时隔一年,300多天转眼就过去了。2006年年末已经对DM杂志失去了信心,原本以为看清了这个行业的本质,再不想去趟这汪并不清澈的水,谁知未到2007,我又转回了杂志社---这个让我又爱又恨的地方;又做回了摄影师---这个让我想舍又不忍的职业。
2006年的下半年没清闲几个月,忽然一天,接到以前同事的电话,上来就告诉我,又帮我物色到了一个新地方,又一本餐饮类DM杂志诞生了。听到这个消息我一点儿都不意外,一定是以前的某个主编或是业务经理拉出来单干的。

    2006年下旬的时候曾经发生了一件事,我最早供职的杂志社老板在※※出事,没再回来,也许是朝着他向往的地方出发了。群龙无首自然也就一盘散沙,无人再撑大局,在沈阳首屈一指、独领风骚的餐饮时尚类DM杂志再也不见了踪影,庞大的客户群以及完善的人员成了各家杂志社紧盯的对象,随之而来的是其它各小股势力在沈阳掀起了圈地分人的热潮。

    由于我在这事之前就已经赋闲在家,自然是没有人第一时间找到我,也算是成全了我几个月的安生日子,这段时间过得不亦乐乎,没成想轻松日子没过几天,我也成了被搜罗的对象。以前的业务经理找到了合适的投资人,一盘架已经搭成并且已经运转了一个多月的时间,由于对摄影师的作品存在意见以及人手不够等原因,以前的业务经理,现在的主编,通过我以前的同事,得知我没事儿干……这一圈子转的,目的就是问我有没有兴趣接着干回老本行,待遇从优。我本已经对这行业死心,却得知对方开出了3000元的价码,加之以前的业务经理做靠山,几句旁敲侧击的话我就顺着给我划好的道道走了,先是电话联系,嘘寒问暖几句言归正转,来吧,姐们儿罩着你,明天带笔记本过来让老板看看。
第二天上门,新的办公地点在五里河附近,一进门是新老面孔各一半,认识的打个招呼,不认识的就免了。屋里的电脑以及办公设备也都是新的,看来是全新上阵了,以前可没有这么好的条件,不错,直奔主题。新老板也是痛快人,看了看哥们儿的作品直接说了:找的就是你,吃喝你负责,玩乐不用你管,月薪三千,不耽误杂志社的事,你爱干啥干啥。真痛快,我就喜欢直来直去的人,开出这等条件,我实在是没话说了,半点儿意见都没有,第二天上班。

    在这里插一句,说实在的,在沈阳DM类杂志做摄影师,能开到3000元一月的应该算相当可以了,但是能这么自由的地方,可就一个手伸开就数得过来了。待遇实在是没说的了,转头一看,主编冲我挤挤眼睛,OK了,搞定。
第二天去上班,我依旧改不了我爱管闲事儿的毛病。新公司没人懂电脑和网络这块的东西,老板的朋友也不够意思,介绍来的电脑公司只顾多挣几个钱,一股脑地全是无线网络。楼上楼下本来信号就不好,还一个路由一个AP这么连着,能不能联通都成问题,就更别提传图拷文件了。编辑部和设计部的N个人都在骂这破网络慢得要死还时断时续,于是哥们儿挺身而出,这套方案不行,换!主编知道我搞这东西熟路,二话不说你拉单子找财务借款去买,解决这个问题我请你吃饭。

    离三好街也不远,一个小时东西置办齐全,哥们儿一个人拎着把打线钳子楼上楼下地跑,一个下午,设计部门的网络搞定,大冬天啊,一脑门子的汗。第二天楼上编辑的也全部搞定,听着屋里所有人都在喊着网通了网通了,成就感油然而生,伴随着成就感一块儿出来的,是9块廉价无线网卡和二个杂牌无线路由器。

    头几天上班正赶上上一期杂志刚截完稿,无事可做,除了重新搞定网络就是认识认识新人了。老面孔自不用说,且听以后分解,这几张新面孔可得认识全了。和我一个部门的摄影师小S,设计部的二个设计师一男一女全都挺年轻,小D和小L,编辑部的小A和小C还有小E,市场部就全是新面孔了,三个人没几天走了俩,单提一个小W。

    这么些人,数量应该不算少了,出刊还是和以前一样,一本大杂志负责时尚,由以前的主编老D负责,熟人好说话。一本小杂志负责餐馆美食,由小A负责,同龄人,大美女,刚从国外回来就被老D划拉到了这边,没比我早几天。一把主编是以前的业务经理,Z姐,也是我的靠山.背靠大树好乘凉,以后的日子里全靠着她了.

    基本情况就是这样,啰嗦了这么多,下面开着说正事儿,拍片。

    待续~
[104 楼] tokenwing [泡菜]
11-2-11 06:27
LZ 好久不来了。有时间的话继续。
[103 楼] 沧海一声哭 [泡菜]
10-4-22 21:58
支持下LZ,PP好靓丽!
[102 楼] 幻影策划 [泡菜]
09-10-19 00:54
原文由 zzsyboy 发表
再补一张,拍的时装表演.


这么差劲的时装还发上来,严重偏色,模糊不清,随便发张最近的PP也不比你的差啊!
[101 楼] 老樊 [泡菜]
08-11-15 12:35
不知道楼主是先品尝后拍呢? 还是先拍完再慢用呢?
[100 楼] 南方兄 [资深泡菜]
08-11-14 19:12
拍的漂亮!
[99 楼] 老樊 [泡菜]
08-11-11 13:03
lz好多天没有来了,别沉下去啊!多好的帖子
[98 楼] 老樊 [泡菜]
08-11-4 14:02
楼主的摄影水平没得说,单就工作来讲,其实我挺羡慕您的。男人,生活中能把行、摄、玩、写结合在一起,还有什么不满意的?
[97 楼] 馅饼 [数码相机版主]
08-4-19 02:27
连吃带打包的,s2还用着哪?厉害
[96 楼] leonrong [泡菜]
08-4-4 05:00
最近我这里不能正常上无忌,今天才上上了,过来看看
[95 楼] 尘路 [资深泡菜]
08-3-30 13:12
从头到尾看了一遍,不错。特别是几张作封面的菜肴,色彩、构图、质感都留下印象……文字也流畅……
[94 楼] zzsyboy [老坛泡菜]
08-3-23 00:40
补一张,挺漂亮的刺身.....断粮了,等粮票~
[93 楼] zzsyboy [老坛泡菜]
08-3-23 00:39
二十八  芒果还在继续搞  刺身、主食也疯狂

前几天那家音乐餐厅搞的芒果菜,不知道怎么又传到另一家饭店的耳朵里,听说我们这期要搞水果菜的主题,也吵着要整芒果菜,非要凑凑热闹,真是不知道说什么好。结果是中午到了这家店,呆了整整四个小时,一共拍了四个菜。所有的东西,都是现买现做,我在包房里睡了二回醒了二回,还没搞好,真是服了。花了这么长时间,真要是搞得漂亮也行啊,结果用个杯子给我端上来这么一个芒果,啥也没有,就算是菜了,差点儿没把我雷死,雷得我是外焦里嫩啊。。。。。。没那个本事,就别跟着凑这个热闹啊,不!有条件要上,没有条件凑合着也要上!人家是我们的客户,领导也拿人家没办法,凑合整吧。
光是这一杯芒果实在是太难看了,还好这家店的盘子挺漂亮,弄了几个堆一堆,好歹能拍几张,至于别的菜,算了,别看了。

另外一家是海鲜坊,前几天拍鲍鱼的那家,这次主推刺身。这刺身说白了就是生的沾调料吃,造型上挺漂亮,而且还都是海鲜。挑二张感觉不错的给大家看看,至于味道如何我就不知道了,来去匆忙,没顾上吃。

快下班的时候去了老板娘极热情的那家川菜馆,这期老板娘要推一推主食。主食想拍出好效果不容易,毕竟不象菜品那样好看。今天拍了四,五道主食,※※和韭菜盒子不错,发这二张吧,好歹还有点儿看头,至于麻团啊还有什么糕的,就没多大意思了,大家都看过,不发了。拍完以后又是非吃不可,不吃不让走。。。。。。我是实在吃不下了,老板娘命令必须打包,带回家当饭吃。实在是没办法,热情到这个地步,我也说不出什么了,按照老板娘的意思办,带走。于是我背着相机包,左手拎着影室灯,右手拎着一大堆快餐盒子,回家。
[92 楼] zzsyboy [老坛泡菜]
08-3-23 00:37
再补一张.很有代表性的泰式蒸鱼
[91 楼] zzsyboy [老坛泡菜]
08-3-23 00:36
补片子.泰国菜.
[90 楼] zzsyboy [老坛泡菜]
08-3-23 00:35
二十七  自助火锅VS泰式料理

自助火锅就不多说,大家都吃过,今天这家也不例外,除了让我们等得久以外,满桌子的菜品相信大家都知道是什么味道。我就在合计怎么能拍出点儿特色来,咱们别一见到火锅就是肉的特写啊,锅的特写啊什么的,有点儿太俗了。
不过该单拍菜还得拍,无非是每个菜闪一下走个形势,万一用到的时候咱别没有耽误事。拍完单品我有了个想法,让服务员端上来三个小锅,让业务、编辑和他们的经理各夹一种菜品摆个姿势,拍一张有涮火锅气氛的片子。三位配合得还真不错,只是我只有一把影室灯和一块反光板,光线不匀称,如果有二把灯就理想了。

拍完这张片子就收拾东西赶往下一家了,客户非常地喜欢这张片子,以至于到现在还在用这张片子做宣传用,那么多家杂志社都给这家店拍过片子,经理就是喜欢上这张了,呵呵,也许是这张片子看起来挺有诱惑力,沸腾的火锅和鲜红的肉片看上去挺有食欲。人家喜欢,我自然也是挺得意的。

下一家泰国料理也挺顺利,除了老板的态度不是很好以外,别的都不错。泰国菜比较讲究外观、色彩和搭配,而且热带水果会经常出现在菜品上面,也算是泰国菜的一大特色吧。老板态度不好,我自然也就没心情好好拍片,随便拍了几张就赶紧走人,性格就是这样,改不了。我就挺搞不明白的,为什么要对我们这样的态度,我们招谁惹谁了?不喜欢让我们采就直说嘛,我们也省事儿。
[89 楼] leonrong [泡菜]
08-3-16 00:40
那张咖啡杯配椅子背景的确不错

任达华老婆还蛮漂亮的
[88 楼] zzsyboy [老坛泡菜]
08-3-15 23:15
二十六   产品发布会  拍到任达华

一家家纺品牌在沈阳召开新闻发布会,代言人是任达华,这次也携夫人一块儿到沈阳来参加新闻发布会。我们杂志也有一篇这个家纺的稿子,自然得去拍片。

任达华是我比较喜欢的一位影星,从初中开始就看他主演的电影,一直到现在也还在看,最喜欢的是那部《车神》,呵呵,说些题外话。

媒体见面会是在商贸饭店的一个多能功厅里,满满一屋子的各媒体记者,去晚了估计连座位都混不到了,幸好我们去得比较早。等了很长的时间,任达华和夫人一同出现了,整个过程都是面带微笑,看来是心情不错。近距离地看和在电影里看稍有些不一样,实话实说,有点儿显老了,毕竟这么多年了。不过倒是非常精神,眼神里泛着光。

我在第一排稍侧一点的位置,拍摄角度还可以。其实我们也就用一张照片而已,我也就只顾着拍特写,拍了几张感觉差不多了,就起身回单位了。其实想想这些明星为产品代言,走南闯北的也挺不容易,还要回答记者提的各种问题。比如今天就有很多记者提的问题跟代言的产品毫无关系,那也得回答啊。听任达华讲,他以前也很喜欢摄影的,照片照了很多很多,我只记住了这句话,和我的职业挺相关的嘛,至于别的,就记不住了。最后夫妻二人和影迷和记者合影,我也就没去凑热闹,赶紧回杂志社了。
[87 楼] zzsyboy [老坛泡菜]
08-3-15 23:14
再补一张,拍的时装表演.
[86 楼] zzsyboy [老坛泡菜]
08-3-15 23:13
补片子,非常喜欢的一张.
[85 楼] zzsyboy [老坛泡菜]
08-3-15 23:12
补片子,快要化了的冰淇淋
[84 楼] zzsyboy [老坛泡菜]
08-3-15 23:10
二十五  喜过便是忧  器材真是不行了

二份咖啡厅的拍摄让我很高兴,都是在西塔附近,其实拍之前我没想到会拍出好效果,因为都是编辑临时联系的,通常这样的任务都是应付,由于商家准备不充份,甚至都不知道人家愿不愿意接受我们的采访,所以大都是对付拍几张就算了,主要是靠写。不过今天这二家倒真是挺配合的,而且我今天拍片的感觉也不错。在第一家拍的咖啡和冰淇淋的片子效果很好,咖啡下面的台布是沙发上的靠垫,色彩和纹理和咖啡杯的绿色花纹很协调,很平常的摆放和构图,今天拍出来效果却很不一样,蛮不错。

冰淇淋是放在茶几上,我趴在地上拍的。先前几张俯视角度的感觉不理想,收拾东西要走的时候突然发现墙上有这么一块背景挺不错,于是趴在地上拍了几张,效果还是很好,就是冰淇淋由于放了一会儿了,都快化了。感觉还缺少点儿什么东西,顺手从桌上抓起一个勺子插进去,画面感觉马上就充实了许多,我对今天这二张片子非常满意。

另一家离得也不远,还处在刚才拍片的兴奋状态中,连车都没打,我扛着灯走过去的。这家店比较大,装修得也不错,就是跟老板联系外加解释费了不少的时间。而且也没有什么特别的菜品,都想拍二张环境就走人了,蹲下来捡打火机的时候忽然发现这家的椅子很漂亮,色彩上感觉很高档,加上老板招待我们喝的咖啡杯也不错,白白的瓷杯上印着这家店的英文,一幅不错的画面,于是赶紧把灯架起来拍了二张,下面这张也是我非常非常喜欢的一幅,光亮的大理石台面反射出咖啡杯的倒影,椅子的色彩显示出一种高贵和华丽,简单的元素却构成了这样一幅画面,感觉非常棒。发现细节才是最重要的事情,有时候技术反倒显得不重要了,只要你能发现这样的画面,那么它就是一幅好作品。

平时拍菜,感觉富士S2和我现在手里这几支破镜头还够用,不怎么影响拍摄效果,今天快下班的时候去喜来登酒店拍了次时装秀,这才真真正正感受到了器材不够用了。

说是T台,其实也就基本是在地上铺了条红地毯,小规模的服务展示活动。这种题材不需要我拍,厂家提供的图片足够杂志上用的,不过老D为了显得我们杂志重视这事儿,特意叫上我一块儿去充充门面,反正也不远,公司对面就是。既然来了也不能就这么干坐着,表演开始我也拎起相机坐在地上拍了几张。这一拍才感觉出来我这点儿破器材真的不适合拍摄这种题材了。富士S2的机身和一代的80-200镜头,真是慢上加慢,模特走台的片子没有一张能拍得实的,加上现场灯光亮度不够,可以说是完全失败。也就能挑出可怜的几张还行的发给大家看看。并且在拍摄的时候S2经常出现反光板上去下不来的情况,看来我这老机器出了问题了。
[83 楼] zzsyboy [老坛泡菜]
08-3-15 23:05
补一张鲍鱼海参的
[82 楼] zzsyboy [老坛泡菜]
08-3-15 23:04
二十四  螃蟹、鲍鱼和海参

今天这家海鲜坊,活儿比较轻松,二道海鲜的菜:螃蟹和鲍鱼加海参。

我喜欢吃螃蟹,今天这大飞蟹又正是我最喜欢吃的,拍的时候就忍不住流口水,无奈价格确实不菲,再怎么样也不能厚着脸皮非得吃。蒸得红红的,放在冰上面还配着花,挺老土的一种装饰方法,却也掩盖不住螃蟹让诱人的色彩。开始拍了几张光比较平的,不太满意,想想算了,设计喜欢这种大平光的东西,能交差就行。后来坐着休息的时候换个角度拍了几张,我感觉比开始的那几张好,就发这张吧,以前的不发了。

第二个鲍鱼和海参显得比较平常,鲍鱼没做熟,只是调了点儿汁浇上,让它看起来是熟的,其实怎么弄也不是真正烧熟的,颜色比较假,这种造价比较贵的菜,一般的饭店是舍不得真正地做熟,基本上都是这样拍的。

今天这海鲜拍得我把肚里的馋虫勾上来了,下班回家的时候特意转到海鲜市场抄了二斤螃蟹回家解馋,整整100块,说实在的交钱的时候直心疼,我一天的工资啊。不过转头一想,在那家海鲜坊吃一只就要将近150块了,我这花了100块钱买了好几只,终于找回了点儿心理平衡。晚上就着螃蟹喝了二两白的,晕晕乎乎的感觉真爽!
[81 楼] zzsyboy [老坛泡菜]
08-3-15 23:03
再补一张,这个好象叫:迷糊娃娃
[80 楼] zzsyboy [老坛泡菜]
08-3-15 23:02
补片子,机器猫造型的钟表
[79 楼] zzsyboy [老坛泡菜]
08-3-15 22:52
补片子,一屋子的机器猫....
[78 楼] zzsyboy [老坛泡菜]
08-3-15 22:47
二十三  饰品也疯狂之重回卡通世界

    已经奔三的人了,那些儿时的卡通形象在脑海里已经渐渐淡忘,可是今天的拍摄却让我又重新回想起小时候的那些卡通漫画和动画片。

    今天一个采访是卡通玩具的主题,跟着编辑去了中街的一家卡通玩具店,不禁大吃一惊啊,原来现在的卡通都这么火爆了。小时候记忆里的一休哥、铁臂阿童木,还有长大了一些的机器猫、圣斗士什么的,现在竟然引申出了这么多好玩的东西,真没想到。

    跟着编辑先去采访了一家埃及主题的饰品店,里面多是一些埃及图案和图腾的饰品,挺有意思。这些东西本身没引起我多大兴趣,做工也不算特别好,但是价格却把我吓了一跳,普普通通的一个金属的模型要好几百,一个几十厘米大的雕像就要好几千,连一个再普通不过的戒指都要上百,晕死。

    让我眼睛一亮的倒是另一家卡通饰品店,以机器猫形象为主的各种各样玩具和饰品,真是琳琅满目啊,具体的我也说不上来了,毕竟年龄偏差太大,只知道机器猫这个词,好象现在叫什么:哆啦A梦,说不好了,都有什么东西大家看照片吧,满满的一屋子,很过瘾。

    还有一些其它的小物件,也特别的有意思,我感觉这是一个非常好的拍摄题材,只可惜老板不知为什么这么不愿意我们拍摄,我才拍了几张就阴着脸赶我们走,本来刚刚引起来的拍摄欲望被一盆冷水浇得一干二净。我是个脾气不太好的人,实在受不了这种待遇,我们免费给你的店做宣传,你还这个态度!不拍了,闪人~并且告诉编辑,能不上就不上,气死我了。

    在另一家店里,完全不同的招待。老板是年轻人,极热情地向我们介绍他的东西,说是一种叫迷糊娃娃的玩偶,很流行的。说实在的我真是没听说过这是怎么个东西,但是精致的做工和可爱的造型让我很喜欢,我们小时候可没见过这么好玩儿的玩具。一问价格却也要好几百,不禁感概现在的孩子多么多么地幸福,又是多么多么地费钱。产品外面的塑料包装不是很理想,拍摄有反光,老板极配合,二话不说:摘掉!这才让我舒服嘛,象上一家的表现,算了,不说了。
拍了很多张,无奈环境光线不好,而且又没有什么可以反光的地方,凭着一个闪光灯是无论如何也拍不出好效果的,只能是遗憾地走了。这一天算是开了眼界,到今天我才知道原来卡通的东西也能产生这么大的商机。小店铺不大,可是来参观选购的人可是络绎不绝,钱一定是没少赚,看来现在的孩子们喜欢的东西,我是一点儿都不了解了,老喽~
[77 楼] zzsyboy [老坛泡菜]
08-3-13 04:58
呵,是啊..下来了30斤.....
不过还是远远不够啊.....还有16斤了...

一天不到就没了.....
[76 楼] leonrong [泡菜]
08-3-13 04:51
粮票下来拉,芒果餐的确不错,看了让人大开食欲