色影无忌

长春和哈尔滨有啥好吃的？
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[36 楼] 水中的晚秋 [泡菜]
20-6-6 21:10
及时行摄 发表于 2020-6-6 19:49
长春饭店推荐春发合 小吃推荐老昌酱牛肉 老韩头豆腐串 百合饭包 东北大卷饼


我查了高铁，好像北京到长春高铁很方便，然后1个小时高铁就可以到哈尔滨，回程直接回北京。

这个行程安排如何？
[35 楼] 及时行摄 [资深泡菜]
20-6-6 19:49
长春饭店推荐春发合 小吃推荐老昌酱牛肉 老韩头豆腐串 百合饭包 东北大卷饼
[34 楼] jbl [陈年泡菜]
20-6-6 16:52
水中的晚秋 发表于 2020-06-06 13:18
三斤多的话，可能我一个人就够了。

吹牛X。有些像北京这边的侉炖鱼，里面放豆腐粉条什么的，味道很足，鱼肉比胖头鱼肥嫩，量很大。我前几年去的哈尔滨，当年大概有两家店叫这名字，现在不知道了。
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[33 楼] six [资深泡菜]
20-6-6 16:17
长春
老昌春饼，王记酱骨头，韩式烧烤，仁凤阁看看朝鲜妹妹，社会主义新农村
[32 楼] 時光機 [泡菜]
20-6-6 16:11
水中的晚秋 发表于 2020-6-6 11:58
那个鱼有多大？ 我战斗力还是比较强的。。。

鱼可大可小，可以自己挑，主要是铁锅大，埋在桌子里，客人来了点起火现炖。锅里还可以下粉条、豆腐之类，一圈贴饼子。我是一点不爱吃。最有名一家在松浦大桥北面，小辉，挺埋汰的
北方一般饮食文化没那么讲究，饭店建议点大丰收、炖酸菜、拍黄瓜拌凉皮一类的。我家不讲究吃，很多老饭店也变化很多，很多我喜欢的小吃现在都没了。新阳路中间有家同和居、经纬街头有家老松滨（说是原本松滨饭店干过的工人开的）、道外张包铺...老铺老店越来越少了
锅包肉（鲁菜叫软炸里脊，加外国人喜欢的酸甜口就叫锅包肉）、红肠（波兰人带过来的，东欧风味）、茶肠（一种两手食指拇指相连圈成弧形那么粗的肉灌制品，也是东欧风味）、风干香肠、面包（大列巴、塞亦克是酸口，俄国人喝红汤当馒头吃的。槽子面包是甜口）、冰糕、酸黄瓜（都是东欧制法）
[31 楼] 林听 [泡菜]
20-6-6 15:02
菜真是大，实在是厚道到令人发指。
酒店的饭菜吃得有点腻，想找个便宜地儿，换换花样。酒店斜对面找了家。
就七个人，三个喝粥去了；四个人吃饭。我对东北菜东北菜认识还是比较透的，就点了三个菜：一个是焖牛腩，一份素菜（炒白菜之类的），一份什么菜忘记了。一行有个胖子饭量超大的那号，怕不够吃，又来了一份烤鱼，说是松花江鱼。。等鱼端上来，真个都蒙了，我勒个去，那份鱼，真的是半个桌子大小的盘子啊。。整条鱼吃了不到1/3，没有翻面的。 本帖最后由 林听 于 2020-6-6 15:02 编辑
[30 楼] 北方睡神 [泡菜]
20-6-6 14:48
jbn1957 发表于 2020-6-6 13:40
吉林也有这道菜。再强估计你也吃不下去，我是有切身体验的。一条四斤左右的大鱼，再加豆腐或粉条，估计任谁想要吃完也困难。尤其是那豆腐或粉条，你吃一口，竟然比鱼还好吃。当你狼吞虎咽地把这好吃的豆腐或粉条吃完了，你发现，鱼，静静地躺在那里，默默地喝着大海碗里剩下的汤。另外告诉你，在长春吃鱼，千万别去那些大店，比较有名地道又便宜的店，在“前进大街西街”的南端，出租车司机全知道。真正地道的是在吉林市去蛟河的半路上，大锅，柴火，再加当地特有的类似香蒿一样的草把，做法极其简单，做出来味道绝不一样。东北也有许多好吃的，所谓好吃不好吃，完全是习惯，但偶尔吃一顿，很新鲜，就算尝个鲜了，也无所谓好吃与否。说实在的，南方的海鲜我就吃不习惯，总觉得没有我的萝卜土豆白菜好吃。
庆岭活鱼，多年前吃过，感觉确实不错，不知道是不是当年太穷，没吃过好吃的，当时感觉特别好吃
[29 楼] cuucii [泡菜]
20-6-6 13:48
锅包肉
[28 楼] jbn1957 [泡菜]
20-6-6 13:40
水中的晚秋 发表于 2020-6-6 11:58
那个鱼有多大？ 我战斗力还是比较强的。。。
吉林也有这道菜。再强估计你也吃不下去，我是有切身体验的。一条四斤左右的大鱼，再加豆腐或粉条，估计任谁想要吃完也困难。尤其是那豆腐或粉条，你吃一口，竟然比鱼还好吃。当你狼吞虎咽地把这好吃的豆腐或粉条吃完了，你发现，鱼，静静地躺在那里，默默地喝着大海碗里剩下的汤。另外告诉你，在长春吃鱼，千万别去那些大店，比较有名地道又便宜的店，在“前进大街西街”的南端，出租车司机全知道。真正地道的是在吉林市去蛟河的半路上，大锅，柴火，再加当地特有的类似香蒿一样的草把，做法极其简单，做出来味道绝不一样。东北也有许多好吃的，所谓好吃不好吃，完全是习惯，但偶尔吃一顿，很新鲜，就算尝个鲜了，也无所谓好吃与否。说实在的，南方的海鲜我就吃不习惯，总觉得没有我的萝卜土豆白菜好吃。
[27 楼] 水中的晚秋 [泡菜]
20-6-6 13:18
jbl 发表于 2020-6-6 13:15
两斤多算小的，很少。第一次晚上去没了，都是三斤多，第二次中午早点去了。


三斤多的话，可能我一个人就够了。
[26 楼] jbn1957 [泡菜]
20-6-6 13:16
hurstbo 发表于 2020-6-4 20:32
哈尔滨红肠、锅包肉。长春白肉血肠，不过夏天估计吃不到。
我是长春人。来吧，不分季节，什么时候都能吃到白肉血肠。去延吉吃正宗的朝族菜，保你一个星期不重样，吃到你不想走。
[25 楼] jbl [陈年泡菜]
20-6-6 13:15
水中的晚秋 发表于 2020-06-06 11:58
那个鱼有多大？ 我战斗力还是比较强的。。。

两斤多算小的，很少。第一次晚上去没了，都是三斤多，第二次中午早点去了。
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[24 楼] 追梦情人 [资深泡菜]
20-6-6 13:06
完了，我不该点开这个贴儿，看得我都想去了。
[23 楼] 寻欢居士 [资深泡菜]
20-6-6 13:04
水中的晚秋 发表于 2020-6-6 11:58
那个鱼有多大？ 我战斗力还是比较强的。。。


鱼一般是现称的，但是最小的估计你一个人也吃不完，小点的鱼不适合做这种炖菜～
[22 楼] 寻欢居士 [资深泡菜]
20-6-6 13:01
元老院 发表于 2020-6-6 09:01
前面的几个兄弟说的都不对，正宗的是：

锅包又！


罗大肉不服～～～
[21 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-6-6 12:00
用户已注销，历史内容不予显示
[20 楼] 水中的晚秋 [泡菜]
20-6-6 11:58
jbl 发表于 2020-6-6 11:15
哈尔滨得莫利炖鱼不错，就是个大，一个人没法点。


那个鱼有多大？ 我战斗力还是比较强的。。。
[19 楼] jbl [陈年泡菜]
20-6-6 11:15
哈尔滨得莫利炖鱼不错，就是个大，一个人没法点。
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[18 楼] 大卫1999 [泡菜]
20-6-6 10:36
哈尔滨这么有名的都不知道，※※公园、冰雕、西餐、冰淇淋（俄式风味）；长春伪皇宫、烧烤、狗肉（韩式）。。。。。。
[17 楼] 水中的晚秋 [泡菜]
20-6-6 09:59
龙游天涯 发表于 2020-6-6 09:05
看楼主是哪里人吧，南方人到东北，感觉好吃的真不多，和南方比，北方的菜粗狂了很多


我是北京的。
[16 楼] thq2009 [泡菜]
20-6-6 09:35
哈尔滨红肠
[15 楼] 龙游天涯 [资深泡菜]
20-6-6 09:05
看楼主是哪里人吧，南方人到东北，感觉好吃的真不多，和南方比，北方的菜粗狂了很多
[14 楼] 元老院 [泡菜]
20-6-6 09:01
前面的几个兄弟说的都不对，正宗的是：

锅包又！
[13 楼] 水中的晚秋 [泡菜]
20-6-6 08:52
看了大家的回复，非常感谢。

如果吃饱了消食，哪儿比较好玩？

哈尔滨有啥好玩的地方？

公园之类的？ 海洋馆？

我带着单反相机去拍照。。。
[12 楼] 林听 [泡菜]
20-6-4 21:13
还有冷水鱼还真是不错。

我这个从来不吃淡水鱼的都能接受。
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[11 楼] lmsd [陈年泡菜]
20-6-4 20:44
虽然没去过长春和哈尔滨  但作为一个东北人   告诉你这几样肯定错不了   烤肉  烤串  冷面      锅包肉  熘肉段  地三鲜   饺子  盒子  哈尔滨香肠   ...我先去咽咽口水... 本帖最后由 lmsd 于 2020-6-4 20:46 编辑
[10 楼] 一个人旅行2 [泡菜]
20-6-4 20:42
烧烤 烧烤 烧烤
[8 楼] hurstbo [泡菜]
20-6-4 20:32
哈尔滨红肠、锅包肉。长春白肉血肠，不过夏天估计吃不到。
[6 楼] E3U3 [泡菜]
20-6-4 20:22
东北的菜可能不是很精致，但菜量大，很实在。
[5 楼] PolobyRL [陈年泡菜]
20-6-4 20:13
小区里找扒（pa三声）肉饭馆
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