发点有营养的,粉、面精品分享帖
802 77
[19 楼] 最终幻想8 [泡菜]
20-11-24 17:09
松云 发表于 2020-11-24 05:38
讲真,老友粉走不出本地真的是口味和形式上双输。
桂林米粉口味适应性广、远道北京上海开店也大把吃客觉得好吃。
螺蛳粉主要是沾光了香...


生榨米粉在南宁也很受欢迎,不过因为粉料发酵过,有点酸馊的味道,就像北京的豆汁爱的就爱了不爱闻见就想吐,我儿子就不吃生榨米粉
本帖由 Xiaomi+Mi+10+Pro 客户端发布
[18 楼] 最终幻想8 [泡菜]
20-11-24 17:05
松云 发表于 2020-11-24 05:32
直接在电脑或者手机里把图片缩小到800x600会好很多


现在一开电脑都是干活了,手机上用啥app缩图比较好?
本帖由 Xiaomi+Mi+10+Pro 客户端发布
[17 楼] 松云 [泡菜]
20-11-24 13:38
最终幻想8 发表于 2020-11-23 17:05
螺蛳粉啥时候口碑不好了?

广西三大粉,桂林米粉从我记事起就洒遍广西,90年代开始螺蛳粉也渗透了邕、桂,老友粉现在在桂、柳都没能铺开市场


讲真,老友粉走不出本地真的是口味和形式上双输。
桂林米粉口味适应性广、远道北京上海开店也大把吃客觉得好吃。
螺蛳粉主要是沾光了香辣,螺丝原汤真的是不怎么可口的,酸辣臭结合外加丰富的配料,红火大片是肯定的。
老友粉要是走走螺蛳粉酸辣臭+配料越发丰富的路线,没准也能红火一大片。

我倒是更喜欢在南宁西园饭店吃的各种清汤生榨粉,可惜在外地吃不到。
[16 楼] 松云 [泡菜]
20-11-24 13:32
最终幻想8 发表于 2020-11-11 16:41
乌鸡的压缩有点狠,手机上看好好的图发上来也有点辣眼睛了,大家将就点看看,想办法上点高质量的图片


直接在电脑或者手机里把图片缩小到800x600会好很多
[15 楼] dingzhen [资深泡菜]
20-11-24 11:08
林听的小背心 发表于 2020-11-21 13:19
煮食汤汤水水的,米粉和面粉制品我都不怎么喜欢。

喜欢炒的。
头天喝多了,第二天就想吃点汤汤水水的。
[14 楼] 最终幻想8 [泡菜]
20-11-23 17:06
换了个老版app,手机发不出图片喇
本帖由 Xiaomi+Mi+10+Pro 客户端发布
[13 楼] 最终幻想8 [泡菜]
20-11-23 17:05
东北偏北2017 发表于 2020-11-23 09:02
这几年螺蛳粉又火起来真是想不到,早先口碑可不算好


螺蛳粉啥时候口碑不好了?

广西三大粉,桂林米粉从我记事起就洒遍广西,90年代开始螺蛳粉也渗透了邕、桂,老友粉现在在桂、柳都没能铺开市场
本帖由 Xiaomi+Mi+10+Pro 客户端发布
[12 楼] 东北偏北2017 [泡菜]
20-11-23 17:02
这几年螺蛳粉又火起来真是想不到,早先口碑可不算好
[11 楼] bamboo1974 [资深泡菜]
20-11-21 16:09
林听的小背心 发表于 2020-11-21 13:19
煮食汤汤水水的,米粉和面粉制品我都不怎么喜欢。

喜欢炒的。

炒,拌可以,汤水的我也不喜欢
发布自 色影无忌小程序
[10 楼] 林听的小背心 [泡菜]
20-11-21 13:19
煮食汤汤水水的,米粉和面粉制品我都不怎么喜欢。

喜欢炒的。
[9 楼] bamboo1974 [资深泡菜]
20-11-19 21:28
其实精品面食挺少,楼主非要和某些用烂图自顶帖子的计较没啥必要。
发布自 色影无忌小程序
[8 楼] bamboo1974 [资深泡菜]
20-11-19 21:25
其实精品面食挺少,楼主非要和某些用烂图自顶帖子计较没啥必要。
发布自 色影无忌小程序
[7 楼] 最终幻想8 [泡菜]
20-11-18 20:36
食客场景
发布自 安卓客户端
[6 楼] 最终幻想8 [泡菜]
20-11-18 20:35
南宁市内生意最好的粉店,没有之一:新华街水塔脚※※

下图是牛腩汤粉,有:牛腩汤粉、牛腩干捞粉、牛肉汤粉、羊肉汤粉、牛杂汤粉等等。。。。。。
发布自 安卓客户端
[5 楼] 最终幻想8 [泡菜]
20-11-18 20:32
林听的小背心 发表于 2020-11-17 08:54
颇喜欢吃米粉。
本地大范围流行的多是芋头 酸笋,也有特色:海边的加咸鱼干,山里的有加猪血猪杂的。


你们那的米粉和广西的应该不同吧,俺没去过福建
发布自 安卓客户端
[4 楼] 林听的小背心 [泡菜]
20-11-17 08:54
颇喜欢吃米粉。
本地大范围流行的多是芋头+酸笋,也有特色:海边的加咸鱼干,山里的有加猪血猪杂的。
[3 楼] 最终幻想8 [泡菜]
20-11-11 16:50
每次去吴圩机场接送人碰到时间合适必吃的吴圩鸭肉粉,“美林”、“桂清”这两家味道最佳,有汤粉、干捞咸、干捞酸甜三种口味,要吃趁早哦可以加个鸭头很抢手的,下图是桂清的汤粉,震撼的是价格:人民币10蚊
发布自 安卓客户端
[2 楼] 最终幻想8 [泡菜]
20-11-11 16:41
乌鸡的压缩有点狠,手机上看好好的图发上来也有点辣眼睛了,大家将就点看看,想办法上点高质量的图片
发布自 安卓客户端
[1 楼] 最终幻想8 [泡菜]
20-11-11 16:40
今天没啥事很闲,鉴于美食论坛经常被污染,实在看不下去了,大家尽量发精品,虎3那样的就不用发在本帖了!
本人生活在米粉的“国度”,南蛮之地广西,所以就以米粉为主了,而且俺也是米粉爱好者

镇楼之作,上过央视的崇左市龙州“珍姐鸡肉粉”,在南宁三祺广场有分店,不过味道不如本地的
发布自 安卓客户端