这种味道我闻到倒是挺享受的。有一次在成都青羊区路过一中医院，一楼全是坐等着熬药的人，角落里坐着几中医师在给围着他们的病人们开药，另一边则是一个个熬药的炭炉药罐子。我驻足看了10多分钟，一是我这外地人没见过这种阵仗，二是那药味闻起来让人很安逸。

理论上是如此，但实际上未必。

一是因为中药里有效或有毒的成分，“有可能”只是水溶性部分，而散发出来的那些“味道”也可能只是其中能够挥发出来的一些芳香汀类物质，它们只有药味而没有药效。
例如熬人参汤，度娘上说人参的主要效用部分是活性人参皂苷（如Rb1、Rg1等），此外还含有人参多糖、挥发油、有机酸等成分，真正起作用的可能是皂苷、人参多糖、有机酸等是溶解在汤里的物质，而能闻到的味道可能只是它的挥发油部分。

二是即便味道里的成分全都有药效和毒性，味道和中药汤的剂量也是差着十八条街以上了。同样是度娘上说标准大气压下“饱和”水蒸气密度是0.6kg/立方米，如果您那的湿度达不到100%的话还要再打折扣，假设您那里湿度是40%的话，那当地的水蒸气密度可能是0.24kg/立方（这段不知道是不是这样算）。
然后水（中药汤）的密度是1000kg/立方，味道里的毒性是中药汤的0.00024（万分之2.4到万分之6之间）。这点毒性对人来说没有任何意义，相对于生活中吃下的各种物质来说完全可以忽略。因为人体有强大的降解解毒能力（肝脏就是专职干这个的），还有异常强大的自我修复能力（骨折开刀缝针过上半年就能全部修复好）以及修复不了的代偿能力。

以前那些所谓的养生专家是最喜欢玩这种抛开剂量谈危害的伎俩了，黄曲霉素确实毒性很大，他们说的没错，唯一没告诉大家的是剂量。他们忽悠人时说的1毫克的黄曲霉素就能如何如何，所以大米不能吃、花生油不能吃、这个不能吃那个也不能吃，从头到尾他们都不会告诉大家正规大米国家标准规定的黄曲霉素检出量是百万分之几的标准，离1毫克差着1000倍呢。几乎所有非专业期刊发表的科普性的养生知识，从来都是刻意忽略剂量的写作手法，而且也绝对不会提到人体强大的自我修复能力和对各种毒害物质的降解解毒能力，一切都是以吓唬人为目的，然后才好引出它们后面的各种奇葩结论。
臭手 编辑于 2026-01-23 20:41

迁徙

中药房味道还要重，我挺喜欢这种天然炮制晒干的植物味道，应该对我没什么妨碍。化工厂药厂是刺激味，天然的很排斥，长期处于这种环境对身体肯定不好。

如果问的是植物和食物和矿物等熬成可以喝的容液，这个主题存在的时间就会长远一些。。
我依偎着徕卡 编辑于 2026-01-23 19:25

实际上的伤害是心情。中药味闻着都是苦的，让人心情很不好。
跟临居沟通下，开油烟机。实在不行出电费。
啊色丁 编辑于 2026-01-23 18:46

我觉得您尽管放心，没有问题的，能随着水蒸气挥发出来的药物成分微乎其微。而且您也不一定一直在药锅前不动吧？

水汽中的药物成分和药水中的成分还不一样，因为能进入水汽的，一定是容易挥发的成分。所以相对来说，水汽中的种类更少，浓度更低。
大部分中药方剂，经过千百年的人体大数据统计，已经没必要担忧其毒性了。
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也就是说长期闻这个药物的味道，跟长期喝的人实际上是差不多的，是不是？就比如说长期吃这个药的话毒素沉淀量是1个单位，那么长期闻这个药的话也会“中毒”只是远小于1，是不是这么理解？

就是免费治病了咯？

烟雾属于焚烧后的颗粒物，是有害的。煎药的气体属于药物分子和水汽的混合，毒性由药物决定，一般来说都没有毒或者毒性很弱。

万古霉素 编辑于 2026-01-23 11:18

如果药刚好对症，就歪打正着了哦。

邻居家常年熬中药，导致楼上楼下街坊邻里常年都弥漫在“浓郁”的中药味道当中！

常言道是药三分毒（如果这个前提成立的话！），那么长期让中药的味道(是不是可以理解为气态的中药？)从呼吸道进入体内，久而久之是否会对人体造成不可逆的损伤？

感觉就类似于二手烟？长此以往会总归是不好的吧？

如果是这样的话，要怎么破局？