阜阳烧饼。

饭店

水果水果。

雨巷

打望

开不到车，也开心

雨夜，星空

打车难吖

下雨啦

官亭路

官亭路第一家，爆栗子

黑白版本

伞掉了

近九点了，老耿家的烧饼摊上还堆满了一大堆没卖出去的烧饼和没有上炉的面，我有些担忧的问道：您这堆烧饼今天能卖出去吗？老耿没有一点顾虑的说，这条路上下夜班的人多，会很多人来买。老耿能几点打烊呢？
老耿还说，天气暖和后，早晨也可以打烧饼了。

翻出了2012年官亭路的老照片，还是这个位置，那时这里是老耿家的旧营生

老耿的孙子孙女又快到了上学的年龄

舌尖上的官亭路——老耿的转行

有阵子没去官亭路吃老木家的“天下第一臭”了，这天正巧有空，去看看老木。老木还认得我，寒暄了两句就被巷里的一人喊去喝酒了，临走不忘对隔壁打烧饼的吆喝一嗓子：“帮我看着摊子……”。 回音还响荡在雨水中人就不见了踪影。
被吆喝的人叫老耿，有五十多岁，红润的面庞里流露着一股福气。还端着臭豆腐的我只好和老耿唠起嗑来，老耿来自皖北的太和县，和他搭档经营烧饼摊的是他的女婿，与其它卖烧饼不同的是老耿家的烧饼品种有六七种，两个烤炉，这算是烧饼户里的大户了。一边炉子烤的是皖北常见的干烧饼，一边炉子烤出来像是南方带有各种馅的油烧饼，有红豆、梅干菜、韭菜粉丝、还有肉馅饼，一个个黄灿灿的看起来就有食欲。既然品种那么丰富我想必定和老木经营的臭豆腐一样，有所师从，没想到老耿却说：“我没学过，自己会”。打烧饼虽然不是技术含量有多高的活，但这看看就会的悟性我想也不是什么人都可以拥有的。忽然间我想到十几年前一个真实的冷笑话，一同学新买了套房，照例要找人装潢下，于是经人介绍来了一个木工，做了两天同学发觉察不对劲，虽说这年头做家具不再需要凿个卯刻个榫了，用钉枪砰砰砰订个柜子也不能东倒西歪啊。同学憋不住还是问了下师傅：您做多久了？那师傅倒是实诚人，说：俺乡里人说这年头做木工挣钱，俺就进城来了，您这是第一家。
我也不知道老耿的第一炉烧饼是个啥味道，好在他现在已经经营了有一年多，问道哪种烧饼最好吃，老耿想了想你尝尝这游丝烧饼吧！游丝烧饼？听着名，洋气哎！圆圆的，很薄的饼，松软、细腻，我也不会用吃货的词汇去形容它，不过确实还不错，老耿说蘸些辣酱味道更好，看来他无师自通的手艺着实是那么回事。老耿的烧饼炉和人家还不同，通常烤烧饼都是贴在炉壁上的，而老耿的烧饼是贴在炉子里的一块铁板上的，铁板可以旋转，可以双面烤，也方便控制火候。老耿说这样的炉子卫生，方便清洗铁板，烤出来的烧饼干净，这炉子是我自己设计的。看来老耿是个有才的人，这条美食官亭路藏龙卧虎。
“老耿，您原来做嘛的？”
“我原先在这里做废品回收。”
我惊呆了，这差异性也太大了吧！
老耿又说：“我在这做了十几年的废品回收。”
“那你咋不做了？”
“做废品回收有风险，有时候会亏本，还是做烧饼稳定。”
见我疑惑，老耿说，做废品回收那行业受金融汇率影响。我，又一次惊呆了！您这个贸易能做有多大吖？！这汇率能影响到您？老耿解释说：比方说那年收塑料饮料瓶，一毛七一个，由于汇率上浮，出口受到影响，原材料必定会压价控制成本，这样拉丝用的塑料瓶只能卖到一毛六，就是亏了。多的时候自己收的塑料瓶在后面堆的像山一样，那几日恰逢自己又不在家，不能及时出手，亏了不少。老耿又说道：原先也收一些旧家电卖，不能用的家电会按照不同的材料拆解下来分类出售，后来感觉拆来拆去对环境也不好，街坊们虽然不说什么，但出于对环保的认同也就停手了。
我说：老耿您的觉悟真高！
老耿说：我不识字，合肥是个养穷人的地方，中国那么大，还是这里好养人，很少有歧视，只要自己勤快一些，日子过的也可以。老耿有五个孩子，经过他辛勤劳动，都拉扯大了，如今最小的也都上了高二。各种上学的赞助费也都交过了，不需要再做风险大的营生了，好好烤烧饼，过日子。

我侧出窗外不带吖

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看这张图你压线了！

有个座位真好

信号灯

龟行

早点摊2

早点摊

雪地，电动车

雪，路人

雪中拖拉机

春雪

官亭路夜市5