中国美食世界最佳？

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[27 楼] 妖风 [禁言中] 11-9-18 16:15 新华社赶紧也出个top 50
[26 楼] 钓罢归来不系舟 [泡菜] 11-9-18 16:12 原文由善变幽忧在2011-09-18 15:05发表反正，中国餐馆，全世界最脏，好像是公认的。反正，看了中国餐馆的厨房，大概没人再有好胃口了
[25 楼] 小树下 [老坛泡菜] 11-9-18 16:06 原文由 neon 在2011-09-17 20:51发表还是宣传的问题吧，全聚德在国外有店所以老外了解一些呵呵，大多数老外（除了西班牙裔的）都是不吃鸭皮/禽畜皮的。认为烤鸭受外国人多么欢迎的，也许只是我们※※的一厢情愿而已。
[24 楼] agamomnon [陈年泡菜] 11-9-18 16:04 原文由乐呵呵的小马在2011-09-18 15:45发表中国菜确实不怎么样。烤鸭能上榜倒真是奇怪。中国厨房脏那是确实，工具也不讲究。更要命的是，提味靠味精；不精确，同样的菜，一个厨师一个味。我倒是觉得要是所有厨师都是一个味，那就完了。
[23 楼] 乐呵呵的小马 [资深泡菜] 11-9-18 15:45 中国菜确实不怎么样。烤鸭能上榜倒真是奇怪。中国厨房脏那是确实，工具也不讲究。更要命的是，提味靠味精；不精确，同样的菜，一个厨师一个味。
[22 楼] sonicbbser [资深泡菜] 11-9-18 15:33 要是我来评，泰国菜、印度菜、印尼菜、法国菜、日式料理、西班牙菜都是很不错的。中国菜？其实根本没有什么可以拿出手的作品，自己在家里煎炒烹炸随便吃些就可以了，饱腹而已。
[21 楼] DarthYoda [资深泡菜] 11-9-18 15:30 我喜欢吃泰菜
[20 楼] judeyao [资深泡菜] 11-9-18 15:08 原文由善变幽忧在2011-09-18 15:05发表反正，中国餐馆，全世界最脏，好像是公认的。反正，看了中国餐馆的厨房，大概没人再有好胃口了你没吃过印度菜~
[19 楼] 寒号鸟2013 [泡菜] 11-9-18 15:06 原文由 Bohnenkaffee 在2011-09-18 15:02发表汉堡包可不是就麦当劳，肯德基这么简单。汉堡包为代表的三明治算是现代社会一个主要的食物品种。评的是最佳食物，而非最流行事物。汉堡包有啥味道让人回味？
[18 楼] 善变幽忧 [泡菜] 11-9-18 15:05 反正，中国餐馆，全世界最脏，好像是公认的。反正，看了中国餐馆的厨房，大概没人再有好胃口了
[17 楼] Bohnenkaffee [陈年泡菜] 11-9-18 15:02 原文由老郭在2011-09-18 14:54发表汉堡包、炸鸡翅都可以上榜，这样的榜就是个笑话。汉堡包可不是就麦当劳，肯德基这么简单。汉堡包为代表的三明治算是现代社会一个主要的食物品种。
[16 楼] 老郭 [老坛泡菜] 11-9-18 14:54 汉堡包、炸鸡翅都可以上榜，这样的榜就是个笑话。
[15 楼] hjf [资深泡菜] 11-9-18 14:54 好象是去年看到的新闻，英国叫外卖的数量，叫中餐的超过了原本排第一的印度餐。不过俗话说文无第一武无第二，做饭也属于文的。
[14 楼] TKMM2 [禁言中] 11-9-18 14:36 原文由 hm07690 在2011-09-18 14:31发表中国有五千年饮食文化还有一万年的拉屎文化。
[13 楼] hm07690 [泡菜] 11-9-18 14:31 中国有五千年饮食文化
[12 楼] 寒号鸟2013 [泡菜] 11-9-18 14:26 让一帮没有开化只懂吃猪肉牛肉，做饭还得带着量杯的人来评，岂不是笑话。中国人科技不行，吃绝对是独步天下。
[11 楼] 意竹 [泡菜] 11-9-18 14:06 楼主想搞清楚的是，中餐在全世界享有广泛声誉的说法对不对，而不是到底哪国菜好吃。我个人认为前述说法不对。
[10 楼] 蓝精灵 [陈年泡菜] 11-9-18 13:56 这有什么好奇怪的。世界上的美食多了去了，比中国菜好吃的有的是。
[9 楼] 脱体正激波 [泡菜] 11-9-18 13:51 外国（特指欧美）有美食？？白种人的食品，重点在 SAUCE，什么大菜都搞得黏黏糊糊的，主食材不是重点，精华在浇在上面像大便一样的酱汁……
[8 楼] ziyounanshen [泡菜] 11-9-18 13:51 地沟油～～～能做出什么好味道～～～～西方发达国家都讲究健康～～～在这前提下才说美味～～～地沟油首先就不健康了～～～
[7 楼] 材大器粗 [禁言中] 11-9-18 13:24 洋鬼子的口味而已。
[6 楼] 大贺典雄 [资深泡菜] 11-9-18 13:10 中国人对外国美食，外国人对中国美食的认知程度应该都差不多，挺悲催的。哪一国菜都有出色的地方，不能随便夜郎自大或妄自菲薄。多交流才是王道
[5 楼] johncute [泡菜] 11-9-18 13:07 日本寿司居能上榜排第三，也足以证明CNN是站在美国人的立场来看吧。在美国做的日本寿司其实也可以叫做美式寿司，酱料爆多，口味爆重，连乌东面都要兑白水才能吃得下去。日本人不吃美国的日本寿司，中国人也不吃美国的中国菜。反正什么东西引进美国之后，都变得和麦当劳汉堡包一个味道。第一次吃美式寿司，震惊不已，没去过第二次。
[4 楼] johncute [泡菜] 11-9-18 13:01 美国人大部分，只要是没去过中国亲口吃过宾馆饭店里的人，对中国菜的认知还是停留在芝麻鸡和芥兰牛之类连刚来美国不久的※※都没见过的中餐之上。别说麦当劳式垃圾食品，美国的中餐连麦当劳都不如。就算是美国面对※※的粤菜馆，也只能做做家常口味，精华不是没原料就是没销路… 乃至全世界各地也大差不差，让CNN来选，中国菜要是能上榜就怪了…… [johncute 编辑于 2011-09-18 13:01]
[3 楼] neon [陈年泡菜] 11-9-18 12:51 还是宣传的问题吧，全聚德在国外有店所以老外了解一些
[2 楼] scar198964 [注销用户] 11-9-18 12:40 用户已注销，历史内容不予显示
[1 楼] speedtest [禁言中] 11-9-18 12:38 中国美食世界最佳？中国人对此最引以为傲，而且相信世界各国都认同这个观点。但看起来至少CNN下属的CNNgo不这么认为。最近一篇世界最佳50种食物，只有一种标有“中国”，即排名第九的北京烤鸭。另外还另列了一些香港小吃，比如香港早茶，或者虾饺什么的。但没有列在中国名下，而且多是小吃。还有些新加坡的食品，算得上中国菜。排名第一第二的都是印度尼西亚的食品。第三是日本Sushi。韩国的名字出现比中国多不少。 http://www.cnngo.com/explorations/eat/readers-choice-worlds-50-most-delicious-foods-012321 这或许是一个口味特殊的编辑的观点，但显然至少这个编辑不那么认同中国菜。