大家喜欢吃带鱼嘛?
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[1 楼] 鼻屎大叔 [泡菜]
14-9-20 23:31
我喜欢老妈烧的红烧带鱼,请问带鱼可以人工养殖嘛?
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[731 楼] 生近海居滨江2 [泡菜]
20-9-11 23:11
清矢在行动
[730 楼] 生近海居滨江 [泡菜]
20-9-11 23:00
生近海居滨江 发表于 2020-9-11 22:57
带鱼现在还没开始繁殖,等几个月,开始肥了


这样的才好
[729 楼] 生近海居滨江 [泡菜]
20-9-11 22:57
带鱼现在还没开始繁殖,等几个月,开始肥了
[728 楼] 生近海居滨江 [泡菜]
20-9-11 22:30
生近海居滨江 发表于 2020-9-11 22:16
挚爱带鱼

东海
[727 楼] 生近海居滨江 [泡菜]
20-9-11 22:20
继续呗
[726 楼] 生近海居滨江 [泡菜]
20-9-11 22:18
[725 楼] 生近海居滨江 [泡菜]
20-9-11 22:16
挚爱带鱼
[724 楼] 生近海居滨江 [泡菜]
20-9-11 22:16
带鱼咬鸡
[723 楼] 生近海居滨江 [泡菜]
20-9-11 22:14
今年开海之后,物价走低,35元的鲜鱿鱼随手可得。
[722 楼] 生近海居滨江 [泡菜]
20-9-11 21:42
**的随波生涯 发表于 2015-7-9 09:40


现在这俩字都冥暗词?
[721 楼] 生近海居滨江 [泡菜]
20-9-11 16:16
此种有真味。
[720 楼] bamboo1974 [资深泡菜]
20-9-11 07:41
喜欢。不过带鱼的小。
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[719 楼] 林听 [泡菜]
19-12-10 16:41
这批钓带差评。
[718 楼] brotherxun [注销用户]
19-12-6 10:35
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[717 楼] 林听 [泡菜]
19-12-6 08:58
brotherxun 发表于 2019-12-6 00:33
北方物资匮乏些,小时候能吃到的海鱼基本上就两种,便宜的带鱼、贵的黄鱼。

烙饼卷带鱼,算是老北京的一道传统菜。


老哥,现在难啊。这个还就是一般的带鱼哦。
[716 楼] brotherxun [注销用户]
19-12-6 00:33
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[715 楼] 腾冲 [泡菜]
19-12-5 23:45
林听 发表于 2019-12-5 16:41
最近一个以前的小朋友,重操旧业,发扬光大祖上进出口的冷冻库,做起了微商,聘用一堆农妇,宰杀鱼鲜,真空包装,进冷库走顺丰,生意做得真不错。

偶尔也下一些单子,一次十来斤,免得去海边买了。还省去劳烦老人宰杀。


喜欢吃,但吃不着怎么办?
[714 楼] 林听 [泡菜]
19-12-5 16:41
最近一个以前的小朋友,重操旧业,发扬光大祖上进出口的冷冻库,做起了微商,聘用一堆农妇,宰杀鱼鲜,真空包装,进冷库走顺丰,生意做得真不错。

偶尔也下一些单子,一次十来斤,免得去海边买了。还省去劳烦老人宰杀。
[713 楼] 林听 [泡菜]
19-6-10 21:35
四年翻了一番。。阑额我的工资他NND才涨了20%不到。
[712 楼] 林听 [泡菜]
19-6-10 21:28
林听 发表于 2015-6-19 21:57
今天爱尔兰的堂弟在线。炫他们那的物价,龙虾一公斤12欧,面包蟹一只2欧。

晕!!我们这鱿鱼30+了一斤。禁渔期,啥都贵死。


现在一斤鱿鱼60元。吃到泪汪汪。
[711 楼] 生近海居滨江 [泡菜]
16-4-15 08:41
糖醋带鱼。。
[710 楼] 北京老史 [泡菜]
16-3-17 18:46
高压锅放少许油,大火后葱姜蒜炝锅炝锅,把炸好的带鱼放入锅中,倒小碗醋烹出香味,再倒入少许开水,酱油、料酒、花椒大料等调味,盖上高压锅盖,出气后加高压阀,高压阀出气后改微火,出气阀微微出气即可,四十分钟,酥带鱼即成,骨头都是软的,冷热吃都不错,下酒不错,不用吐刺。
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[709 楼] powqn [泡菜]
16-3-17 12:59
不仅仅是带鱼,大多数鱼我都喜欢吃
[708 楼] huhuman [泡菜]
16-3-17 12:34
MADEin折磨你 发表于 2014-09-20 15:43
糖醋、红烧我都爱吃。带鱼属于深海鱼类至少污染少些吧。
以前干炸黄花鱼也爱吃,但是知道黄花鱼是近海鱼后就不吃了。
我爱吃的鱼有带鱼、多宝鱼...


没胆量尝试,有机会就拼了,到底是怎么回事?
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[707 楼] 哇塞开心 [资深泡菜]
15-8-7 21:16
am0257 发表于 2015-7-28 02:05
.

小时候经常吃沙鱼,老妈烹饪技术了得,能把鱼肉
上那股氨水味完全处理掉,那些年的沙鱼永远都是
被拿来炒芹菜。时机歹歹,粗肉高纤,老出现在咱
们穷人家的菜单上。
长大后才有机会到处吃,即使如此,到哪家餐厅、
馆子吃到的沙鱼还是玩不出新花样,就说鲸鲨,现
在被列为保育类不许吃,在保育之前,就连鲸鲨也
离不开芹菜一途。前些日听说某小渔港有以沙鱼羹
当招牌的,前往一试,觉得有些言过了,只能算是
“不难吃”,离“美味”仍有很大的空间啊,沙鱼家族
肉质差是胎里带,注定牠休想上得了台面。
按我与牠多年“斗争”的经验,其实沙鱼也不是真的
如此不堪,这货要弄到好吃,甚至达到美食标准,
没别的路,只有一条~~那就是沙鱼烟;沾着山葵
酱油,堪称绝配的沙鱼烟。

.


这都是绝技啊!
真不错!
[706 楼] yorls [泡菜]
15-8-7 12:28
马克学习。。。
[705 楼] powersw林 [泡菜]
15-8-7 11:36
用油炸,炸了后,沾点儿辣椒面,好吃啊
[704 楼] 60micro [泡菜]
15-8-6 20:16
最喜欢的就是香煎带鱼了,所有鱼中最喜欢的

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[703 楼] 五里三 [禁言中]
15-8-6 18:43
带鱼是野生海鲜,好吃的不得了
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