不断改良的烤海鲜技巧!
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[41 楼] 我有个绰号叫做西毒 [泡菜]
19-1-19 13:30
刚出炉的海鲜批萨,200度,20分钟!!!八寸批萨
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[40 楼] 我有个绰号叫做西毒 [泡菜]
19-1-11 20:29
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[39 楼] 我有个绰号叫做西毒 [泡菜]
19-1-11 20:29
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[38 楼] 我有个绰号叫做西毒 [泡菜]
19-1-11 20:28
刚烤的!
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[37 楼] 林听 [泡菜]
19-1-1 10:36
最近也在捣腾,发现美的微蒸烤有个BUG,叫售后处理中,
[36 楼] 我有个绰号叫做西毒 [泡菜]
18-12-31 21:21
时间该更长点,我喜欢表面更焦点的感觉
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[35 楼] 我有个绰号叫做西毒 [泡菜]
18-12-31 21:20
样子可以的!
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[34 楼] 我有个绰号叫做西毒 [泡菜]
18-12-31 21:20
有点少,不够吃
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[33 楼] 我有个绰号叫做西毒 [泡菜]
18-12-31 21:18
正在烘焙中!
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[32 楼] 我有个绰号叫做西毒 [泡菜]
18-12-31 21:17
新年前昔试试新东西!!!!
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[31 楼] bigooo [泡菜]
18-10-31 11:07
正北 发表于 2018-10-31 11:00
可能是我一开始按照蒸锅的经验定时8分钟,拿出来不行,又加8分钟,还不行再加8分钟,多次开门的原因。
不过我买的型号好像没有蒸鱼的程序选择?回去研究一下说明书。

不需要说明书。烤箱正上方印的20道电脑程序,第一个就是蒸鱼。除非不是同一款。
[30 楼] 正北 [泡菜]
18-10-31 11:00
bigooo 发表于 2018-10-31 10:54
蒸鱼有电脑程序,好像是14分钟,你要20多分钟,怎么弄的?

可能是我一开始按照蒸锅的经验定时8分钟,拿出来不行,又加8分钟,还不行再加8分钟,多次开门的原因。
不过我买的型号好像没有蒸鱼的程序选择?回去研究一下说明书。
[29 楼] bigooo [泡菜]
18-10-31 10:54
正北 发表于 2018-10-30 16:15
我买了松下的蒸烤箱,感觉不咋地。蒸的功能因为密封条件的影响,比蒸锅要多用很长时间,蒸鱼要20分钟以上。烤的功能没有上下火的控制只能热风,感觉高温时火力不足。

蒸鱼有电脑程序,好像是14分钟,你要20多分钟,怎么弄的?
[28 楼] 正北 [泡菜]
18-10-30 16:15
bigooo 发表于 2018-10-9 09:53
正在等松下那款蒸烤箱降价。降到3K就出手。

我买了松下的蒸烤箱,感觉不咋地。蒸的功能因为密封条件的影响,比蒸锅要多用很长时间,蒸鱼要20分钟以上。烤的功能没有上下火的控制只能热风,感觉高温时火力不足。
[27 楼] Bohnenkaffee [陈年泡菜]
18-10-28 18:43
虾就不要烤了
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[26 楼] 我有个绰号叫做西毒 [泡菜]
18-10-27 22:56
味道还行,但外观看上去和蒸的没什么两样
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[25 楼] 我有个绰号叫做西毒 [泡菜]
18-10-27 22:55
再失败一次,用烧烤功能,二十分钟
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[24 楼] 我有个绰号叫做西毒 [泡菜]
18-10-25 21:31
目前没搞清楚需要烤厚点的食材需要中间翻面时,是否还需要预热?这时间可是不短。
[23 楼] 我有个绰号叫做西毒 [泡菜]
18-10-25 21:28
我有个绰号叫做西毒 发表于 2018-10-25 21:26
第二次烤,还是烤虾!-----180度,比上次降低20度,10分钟!口感比上回嫩一点,失去了一些脆爽的感觉


感觉还是稍微烤干一点好吃

[22 楼] 我有个绰号叫做西毒 [泡菜]
18-10-25 21:26
第二次烤,还是烤虾!-----180度,比上次降低20度,10分钟!口感比上回嫩一点,失去了一些脆爽的感觉

[21 楼] 我有个绰号叫做西毒 [泡菜]
18-10-17 07:42
加了两片超市买的芝士片增加点口感
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[20 楼] 我有个绰号叫做西毒 [泡菜]
18-10-17 07:41
火候正好,用的电脑程序
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[19 楼] 我有个绰号叫做西毒 [泡菜]
18-10-17 07:40
早上烤了几片面包,感觉还不错,几分钟的事
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[18 楼] 我有个绰号叫做西毒 [泡菜]
18-10-13 19:30
烤失败,焦了,图不上了
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[17 楼] 我有个绰号叫做西毒 [泡菜]
18-10-13 17:25

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[16 楼] 我有个绰号叫做西毒 [泡菜]
18-10-13 17:25
第二次,这回烤鸡翘,正在预热,200度
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[15 楼] bigooo [泡菜]
18-10-9 10:55
我有个绰号叫做西毒 发表于 2018-10-9 10:30
松下微蒸烤有两个系列,一个偏向烤,有完整的烘烤功能,我买的就是这个,另一个更贵一些,烤的功能偏弱,但有完整的蒸的功能,可以全面替代蒸箱。

我要买的就是你这款。不知双11能不能3.1K左右买得到
[14 楼] 我有个绰号叫做西毒 [泡菜]
18-10-9 10:30
bigooo 发表于 2018-10-09 01:53
正在等松下那款蒸烤箱降价。降到3K就出手。
松下微蒸烤有两个系列,一个偏向烤,有完整的烘烤功能,我买的就是这个,另一个更贵一些,烤的功能偏弱,但有完整的蒸的功能,可以全面替代蒸箱。
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[13 楼] bigooo [泡菜]
18-10-9 09:53
正在等松下那款蒸烤箱降价。降到3K就出手。
[12 楼] 我有个绰号叫做西毒 [泡菜]
18-10-8 15:10
老枪党 发表于 2018-10-08 06:12
这种全能选手做专项恐怕不尽如人意吧?烤还得正儿八经的烤箱。

...
主要还是省地方啊,专门研究过这个,这款烧烤功能够强了,温度比一些便宜烧箱更高,温控也更准,缺点是容积小了些,只有27升,现在独立烤箱都在大型化发展,差不多都30升朝上了,现阶段主要是开发他的功能,积累经验
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