CHUR(库尔)--世界上最易用的专业ESPRESSO咖啡机
181911 2012
[752 楼] pidan [泡菜]
10-2-1 11:26
今天早上早早的就起床来(以前都是睡到闹铃被我按几次才懒懒的起床),准备制作我的chur的第二杯咖啡,一勺粉下去(随机器带的那包),然后用热水温了一下杯,就开始出咖啡了,哈哈,油脂的颜色真漂亮啊,驼色的厚厚一层漂在杯子上面,这是之前用滴漏和法式壶所无法体会的感觉。感觉棒极了,有空去买多几种牛奶,争取早日把奶泡打好!

感谢kevindee DX 和CHRIS01,没有你们,我真是体会不到这种醇香满口的感觉。

白天上班来,就开始给喝茶的朋友们放毒---咖啡口感浓香、 普洱喝完回甘----早上一杯Espresso,晚上一壶陈年普洱,这日子,舒坦啊...
[751 楼] abcpaulabc [资深泡菜]
10-2-1 09:00
向楼主汇报一下

目前保持每天5~6杯的量,一个月喝掉4罐illy深度豆,消费有点高了

机器已经用得非常熟手,顺便答谢一下当初楼主的耐心解答
[750 楼] kevindee [资深泡菜]
10-2-1 08:55
原文由 tsuyoshilu 在2010-01-31 13:45发表
如此热心和细致
再次感谢!!!

客气。其实我在想,热心周到不难做到,难的是坚持。不知道我这个小铺子能坚持多少年呐,呵呵。

还有,提醒各位,在这个贴子里尽量不要讨论和交易相关的事情,比如报名、款、货单等等,这些字眼可以挪到我的无忌店内去,在这里:
http://www2.xitek.com/exchange/showstore.php?storeid=91
这些字眼在玩儿主出现多了,管理员看到了会觉得不爽的,我们也应该配合无忌的管理,做个顺民,不给版主添麻烦,哈哈,谢谢大家了~
[749 楼] kevindee [资深泡菜]
10-2-1 08:43
原文由 pidan 在2010-01-31 22:55发表
呵呵,今天开始试用库尔,但是不会打奶泡啊--伊利纯牛奶。总是把奶都沸腾了还不怎么出泡,不知道有什么技巧没?


打奶泡的同学注意:
奶泡器的蒸汽喷嘴有两个功能:1、做奶泡;2、加热饮料。如果确认位置正确,那就只好换一种牛奶试试看了。

如图:

[2010-02-01 12:51 补充如下]

TO所有喜欢打奶泡做卡布奇诺的TX:
奶泡制作TIPS

1、原料:用冷藏温度的新鲜牛奶(不可以重复加热使用)目前市售国产液体纯牛奶中,雀巢的品质相对优良且稳定。
2、容器:最好用专业的不锈钢奶缸,这样手比较容易感知温度。
3、技巧:蒸汽嘴保持在液面下1-2厘米,随着奶泡渐多,要移动奶缸 ......  
(蒸汽嘴可向外稍倾斜,这样也比较容易放奶钢、便于移动)
[748 楼] kevindee [资深泡菜]
10-2-1 08:30
原文由 糖伯虎 在2010-01-31 00:34发表
LZ名字好像在交流常见?


呵呵,上了交流就很难忌了。你好像总也没在交流出现了。

[2010-02-01 08:57 补充如下]

PS:我主要在无忌交流和爱卡~
[747 楼] pidan [泡菜]
10-1-31 22:55
呵呵,今天开始试用库尔,但是不会打奶泡啊--伊利纯牛奶。总是把奶都沸腾了还不怎么出泡,不知道有什么技巧没?
[746 楼] kevindee [资深泡菜]
10-1-31 21:42
渣盒可以盛放10多杯咖啡的废渣,可每天清理一次;
这样更健康、卫生,毕竟咱自个儿享受,举手之劳~~

[kevindee 编辑于 2010-01-31 21:47]
[745 楼] kevindee [资深泡菜]
10-1-31 21:35
原文由 一条流浪的鱼儿 在2010-01-29 21:21发表

渣盘和水盘等部位是经常清洗的

健康、卫生~~

[kevindee 编辑于 2010-01-31 21:44]
[744 楼] kevindee [资深泡菜]
10-1-31 15:03
原文由 jie0077 在2010-01-31 00:26发表
建议用跟摩卡壶时不一样的豆或不一样的研磨度再试试~~~~刚喝机器煮的时,我也一样感觉。

呵呵~~习惯了一下改变,可能会不大适应,再习惯了就自然了
[743 楼] kevindee [资深泡菜]
10-1-31 15:00
原文由 BLUESTAR 在2010-01-31 00:53发表
第四季什么时间?我先报个名,不然先付款?最近上线时间不多,怕又错过了。呵呵

原文由 BLUESTAR 在2010-01-31 01:02发表
已经报名了,呵呵

做了沙发~~这次不会错过了~
第四季占座的TX到这里

http://www2.xitek.com/exchange/showexchange.php?ex_threadid=186099
[742 楼] kevindee [资深泡菜]
10-1-31 14:27
原文由 糖伯虎 在2010-01-31 00:34发表

喜欢喝咖啡,正好想买台“专业”又“快餐”的,没时间研究那些太麻烦的东西。

能短信俺价格购买方式么,实在不想花时间在这个上面,扫一眼楼下几个资深回帖,看来应该不错。

呵呵~~糖伯虎点CHUR,已经站短了,请查收~~
[741 楼] tsuyoshilu [泡菜]
10-1-31 13:45
赵兄,今天又做了好多杯,太过瘾了,谢谢你啊,如此热心和细致
快递单号收到了吧???
谢谢,再次感谢!!!
[740 楼] BLUESTAR [资深泡菜]
10-1-31 01:02
已经报名了,呵呵
[739 楼] BLUESTAR [资深泡菜]
10-1-31 00:53
第四季什么时间?我先报个名,不然先付款?最近上线时间不多,怕又错过了。呵呵
[738 楼] kevindee [资深泡菜]
10-1-31 00:39
原文由 心安 在2010-01-30 13:53发表
还可以追加一台团购吗?

原文由 阿东哥 在2010-01-30 22:44发表
请教一下,好象没偶原来滴靡卡壶香味浓?

原文由 BLUESTAR 在2010-01-31 00:31发表
才回家,又来晚一步。有那么多网友都要求追加,楼主再开次团购吧,我也追加一台啊!

大家热情很高,第四季欢迎占座~~~~~~
[737 楼] 糖伯虎 [资深泡菜]
10-1-31 00:34
没时间看,LZ名字好像在交流常见?

喜欢喝咖啡,正好想买台“专业”又“快餐”的,没时间研究那些太麻烦的东西。

能短信俺价格购买方式么,实在不想花时间在这个上面,扫一眼楼下几个资深回帖,看来应该不错。
[736 楼] BLUESTAR [资深泡菜]
10-1-31 00:31
才回家,又来晚一步。有那么多网友都要求追加,楼主再开次团购吧,我也追加一台啊!
[735 楼] jie0077 [资深泡菜]
10-1-31 00:26
建议用跟摩卡壶时不一样的豆或不一样的研磨度再试试~~~~刚喝机器煮的时,我也一样感觉。
原文由 阿东哥 在2010-01-30 22:44发表
请教一下,好象没偶原来滴靡卡壶香味浓?
[734 楼] kevindee [资深泡菜]
10-1-31 00:14
还有~还有~~感谢大扯拐TX的无私分享;
欢迎大家有空多上作业,交流心得!
[733 楼] kevindee [资深泡菜]
10-1-31 00:09
原文由 大扯拐 在2009-12-30 13:46发表
顶上来一张,
[732 楼] kevindee [资深泡菜]
10-1-31 00:06
原文由 阿东哥 在2010-01-30 22:44发表
请教一下,好象没偶原来滴靡卡壶香味浓?

呵呵~~~这个,大扯拐DX有发言权,做过对比,有心得~~~
借用一下美图
原文由 大扯拐 在2009-12-30 13:44发表
对比
左摩卡,右库尔。
单阀普通摩卡壶,没有泡沫。库尔的CREMA比刚出的时候好看,驼色了。
[731 楼] hkzengyong [泡菜]
10-1-30 23:28
还可以追加一台团购吗?
[730 楼] 阿东哥 [陈年泡菜]
10-1-30 22:44
请教一下,好象没偶原来滴靡卡壶香味浓?
[729 楼] 心安 [泡菜]
10-1-30 13:53
还可以追加一台团购吗?
[728 楼] 海马 [泡菜]
10-1-29 23:15
原文由 kevindee 在2010-01-29 08:59发表

既然卡布可以自己做了,建议你找个透明的玻璃杯子,做一杯分层的拿铁耍耍~~~
虽然很简单,但是自己亲手弄出来还是感觉不错的!
机子和粉收到,很高兴,谢谢! 还没有拆开,晚上回家试一试。
O(∩_∩)O哈哈~
[727 楼] 一条流浪的鱼儿 [资深泡菜]
10-1-29 21:21
原文由 kevindee 在2010-01-29 16:29发表

那是除垢。有一天你发现蒸汽很弱的时候才需要除垢,两年以内放心用吧。
有这个帖子在,不必担心。

那就放心了 ,渣盘和水盘等部位是经常清洗的
[726 楼] kevindee [资深泡菜]
10-1-29 16:29
原文由 一条流浪的鱼儿 在2010-01-29 12:50发表

说明书里看到有用清洁剂清洗泵等

那是除垢。有一天你发现蒸汽很弱的时候才需要除垢,两年以内放心用吧。
有这个帖子在,不必担心。
[725 楼] 一条流浪的鱼儿 [资深泡菜]
10-1-29 12:50
原文由 kevindee 在2010-01-22 16:29发表

请按照说明书进行清洁,清水冲洗既可,不要使用清洗剂。
全自动需要清洁剂,是因为冲泡器是封闭式的,无法直接冲洗。


说明书里看到有用清洁剂清洗泵等
[724 楼] tsuyoshilu [泡菜]
10-1-29 11:31
老大,别忘记了尽快再发啊。。。。
[723 楼] kevindee [资深泡菜]
10-1-29 08:59
原文由 阿东哥 在2010-01-28 21:47发表
收到了,试做了一杯卡布其诺,味道好极了。


既然卡布可以自己做了,建议你找个透明的玻璃杯子,做一杯分层的拿铁耍耍~~~
虽然很简单,但是自己亲手弄出来还是感觉不错的!