生命之水：法国干邑俱乐部（COGNAC）（本主题诚征主题管理员）
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[1215 楼] 大志如玉
[泡菜]
13-2-22 12:55
被雷诺summe兄弟首肯，不敢受，只好拿出本人最值钱的收集1997年法国干邑 本帖最后由 大志如玉 于 2013-2-22 13:01 编辑
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[1214 楼] 追风传说
[资深泡菜]
13-2-22 01:47
哎呀呀呀呀………………我有错，大过年的把大家带沟里去了。我刚刚才想起来，我喝的那几瓶3L最新的那瓶都是2005年了。
 怪不得赢700ML的新酒几条大街。发一个对比图，就干邑标杆轩尼诗的XO，2005年及之前的XO成分表上书“葡萄”，2006年之后的XO就多了个成分焦糖色，而2012年推出的最新版XO成分表上赫然写着“葡萄、焦糖色、水”。市场上零售一支2011版本的轩尼诗XO要比2012加水版的XO售价贵三四百块钱一支，真特码的是一分钱一分货啊，不信把那瓶2005的单一葡萄版和2012的葡萄加水版一起开了，估计本帖里随便一位都能喝出差别来。  所以你说的没错，我说的没错，市场部说的也没错，pvtpan兄说的也正确，俺已经用最科学的方式证明了差异之所在。 PS:家里还有神马存货没有？我这里代为保管不收租金，请放心安置，免得忍不住像我的一个朋友一年戒三百多次酒就不好了。  雷诺summer 发表于 2013-2-21 23:18  |
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[1213 楼] 追风传说
[资深泡菜]
13-2-22 01:28
我跟兄弟的经历差不多哈。
 说真滴我真没体验到红酒陈年后的魅力，我也开过极品古董年份的红酒，一堆酒渣子味道也怪怪的。而且经历过超长时间X十年储存的红酒，酒色没有新酒的那种鲜艳，都成死红色了，就冲着这两点俺这个广东臭农民觉得大倒胃口，之后就跟你差不多，红酒只喝那些餐酒级的新世界红酒，水平实在有限…………雷诺summer 发表于 2013-2-21 23:05 |
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[1212 楼] 追风传说
[资深泡菜]
13-2-22 01:20
这个我倒是没啥感觉，水货行货免税货都是经常喝。我倒是觉得行货版本的轩尼斯XO的口感要柔和一点，貌似也比较甜一点点，但是心理暗示成分比较大，木有实际对比过。
fengfeng7878 发表于 2013-2-21 20:36 |
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[1211 楼] 雷诺summer
[泡菜]
13-2-21 23:29
volcanostar 发表于 2013-2-18 14:38 客气，倒挡起步，未必能答的了疑。我不入流瞎跟着搀合。 逆车坛的话：有酒没酒，一样生活。好酒差酒，两样生活。酒比水还深 |
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[1210 楼] 雷诺summer
[泡菜]
13-2-21 23:18
追风传说 发表于 2013-2-21 05:23 除了HINE和卡慕的市场部，我于是又追问了轩尼诗的市场部。 结论还是无一例外，酒体不存在任何差异，灌装工序无甚不同。过两天问问人马的员工吧。 倒是HINE的市场部姑娘提示说：情绪肯定是左右品酒打分的重要因素。我说：我那几个网友该都是干邑老酒骨，不会受聚会情绪的干扰。或许这个谜团只能诸位自己找答案了，不过也好，爱好里有点想不明白的是个乐儿。 最近痛风犯了，血尿酸500＋，戒酒＋半素食。俺要到痛风俱乐部那帖子休息一阵儿了。 |
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[1209 楼] 雷诺summer
[泡菜]
13-2-21 23:08
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[1208 楼] 雷诺summer
[泡菜]
13-2-21 23:05
追风传说 发表于 2013-2-9 03:05 红酒迷过了，确实也没少花钱，最终觉得世界大同了。 巅峰（抽风）时期和朋友从法国酒庄某夫人那里掏回过192X年的拉菲，没什么了不起。或者说，我老土品不出来。 如今平时觉得银色高地，怡园什么地就挺好。不再动法红，我不配。 每次到美国，会折腾那些一年左右的美国本地，俗货如纳帕之流就挺好。不要太长时间，绝不要超过两年，便宜且享受。 也就这境界了。 |
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[1207 楼] 水獭
[陈年泡菜]
13-2-21 22:02
推荐个新东西，Antinori Tignanello Grappa。果渣白兰地，很多名庄会把压榨过滤葡萄酒以后的果渣蒸馏成白兰地。这是意大利托斯卡纳名庄Antinori 的果渣白兰地。比普通白兰地果香更浓，风味更突出。 本帖最后由 水獭 于 2013-2-21 22:03 编辑
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[1206 楼] pvtpan
[泡菜]
13-2-21 21:30
追风传说 发表于 2013-2-19 02:16 自己喝了一瓶3L的大陆行货轩家小V，感觉没啥区别啊，俺是个木舌头…… |
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[1205 楼] fengfeng7878
[泡菜]
13-2-21 20:36
追风传说 发表于 2013-2-21 05:23 是啊，很奇怪，弄不懂，只是知道罢了。对了，追总，请教一下您：是否国内版本的洋酒比国外版本（包括香港）的洋酒入口更柔点，或者说没那么烈，味道淡一点？？ |
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[1204 楼] rose_gun
[老坛泡菜]
13-2-21 10:43
追风传说 发表于 2013-2-21 05:23 请教啊，3l的好是因为酒体大好保存的原因还是酒本来就不一样呢？如果是酒体大的话买回来一时也喝不完一样会劣化？ 本帖最后由 rose_gun 于 2013-2-21 10:44 编辑 |
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[1203 楼] 追风传说
[资深泡菜]
13-2-21 05:23
条件所限，现场对比了3L的轩尼斯VSOP、蓝带、人头马等几种3L VS 700ML的，大容量完胜……不是赢一点半点，3L的轩尼斯VSOP能和700的XO有的一拼，当然我过分渲染了，最少好一半是绝对有的。
fengfeng7878 发表于 2013-2-19 11:29 |
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[1202 楼] fengfeng7878
[泡菜]
13-2-19 11:29
追风传说 发表于 2013-2-19 02:16 呵呵，追总终于认可了3L的东西确实不一样了吧？。。。。顺祝新的一年，您天天都有靓酒喝，然后这样可以普及点知识我们补课啊！  |
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[1201 楼] 追风传说
[资深泡菜]
13-2-19 02:16
刚刚才见到雷洛兄的这个回帖，我觉得也是大瓶子的做工更贵，而且我现在发现如果作为酒柜摆设的话3L是必需的，0.7L搁旁边跟个酒版似的，放在酒柜里空荡荡的不像个东西。但是3L的味道的确的确是不一样，这个神一样的谜团还有待更深入的解释。
volcanostar 发表于 2013-2-18 14:38 |
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[1200 楼] volcanostar
[泡菜]
13-2-18 14:38
雷诺summer 发表于 2013-2-7 11:17 谢谢啊，回答了不少兄弟心中的疑问 |
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[1199 楼] 大志如玉
[泡菜]
13-2-17 11:20
雷诺summer 发表于 2013-2-7 11:24 难道这就是传说中的罗曼尼康帝！？ |
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[1198 楼] 大志如玉
[泡菜]
13-2-17 11:18
雷诺summer 发表于 2013-2-7 11:17 拉图年份不错，上世纪的好年！ |
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[1197 楼] 康卡斯
[资深泡菜]
13-2-14 00:19
一直不觉得白兰地有什么好喝的地方，但总是比舞娘夜等白酒喝着顺喉些。这几年很少涉足酒局夜场了，只偶尔在饭局上喝两口，觉得比以前的甜腻了许多，估摸是为中国人调配出来的口味吧？想来这个跟可乐差不多吧。
那位比较过同一个酒，中法两地的口味差异。 另外，以前常喝XO的时候，13也就7K多的样子，刚才翻了一下帖，现在10w开外了？比房价涨得还厉害啊。 |
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[1196 楼] 追风传说
[资深泡菜]
13-2-9 03:05
衣冠禽兽的叫兽还在车坛苦苦支撑，剥皮拆骨任道而重远啊！卡幕这几年在国内的宣传攻势很不一般，但还是我实话实说——XO入门级这些卡幕是性价比之选，俺也叫好！但是到了EXTRA的档次，卡幕完全是欺骗群众的货色。跟开车差不多，以前开个雅阁觉得中档次好车一辆，再开个德国车之后才发现那车全新回来就跟个残废一样……
兄弟玩红酒千万三思啊，俺是门都不敢去入的人！开瓶70CL基础班的干邑还能品位个三四天认真学习一下，开个一样价格的红酒十瓶八瓶才能领略真滴，玩不起啊…… 雷诺summer 发表于 2013-2-7 11:02 |
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[1195 楼] 雷诺summer
[泡菜]
13-2-7 12:04
大家好，过节就靠你们了，请多关照，需要再请回来的兄弟，我会去请，你们安心等候着，需要你们的时候发挥好余热，入俺肚儿为安！
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[1194 楼] 雷诺summer
[泡菜]
13-2-7 11:24
这些红酒没什么特别出名的年份，不过还是上乘货。
说说过节，俺准备了轩尼诗、人马家X.O各一瓶，金花家边缘区X.O一瓶，追兄弟说比着喝更长进快，俺打算今天出门再买个蓝带，七天慢慢来喝着。听你们论道，三得利的X.O很向往，可惜不好买，还望老伙计们指点。俺请朋友在免税店看都说没看到。  |
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[1193 楼] 雷诺summer
[泡菜]
13-2-7 11:17
在干邑贴里放葡萄酒有点跑题，不过天下美酒是一家，红酒又是干邑的前世，所以就容俺跑一次吧。下不为例。
不过俺带着读此贴的疑问，把＂大瓶干邑＂单位价格更贵的话题，分别问了Hine家和卡慕家的市场部，他们全部表示，主要原因还是大瓶子的制造成本更高。  |
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[1192 楼] 雷诺summer
[泡菜]
13-2-7 11:07
一瓶23年的玛歌？
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[1191 楼] 雷诺summer
[泡菜]
13-2-7 11:05
手机不知咋能上多图，只好浪费空间多发几楼，勿怪
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[1190 楼] 雷诺summer
[泡菜]
13-2-7 11:02
好了，貌似汽车论坛那个狗屁衣冠教授已经滚蛋！追总为狗屁耽误喝酒正业大业，实属不该，都麻俐儿的回来了吧。
俺老农着趁你们网络聚众斗殴之际，到北京金花家世家酒廊（toto网友前面提过）转悠了一把，蒙酒廊的显一老哥哥热情，带俺参观了储藏室，干邑没咋倒驰，红酒看了几瓶，喜欢的紧啊。 手机上图，勿骂。  |
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[1189 楼] 追风传说
[资深泡菜]
13-1-25 16:38
拿破仑不能在免税买，太贵。要在国内买水货，也就是四百多而已，貌似行货也就六百吧，免税有毛病卖到九百多？？
乌兰巴托的夜 发表于 2013-1-25 15:48 |
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[1188 楼] 乌兰巴托的夜
[泡菜]
13-1-25 15:48
追风传说 发表于 2013-1-25 06:50 恩 打算向风总看齐，先从轩尼诗开始。现在轩尼诗免税店的价格优势不是很大。拿破仑XO也没有各位说的那么超值啊，免税店去看也要900多港纸. |
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[1187 楼] 追风传说
[资深泡菜]
13-1-25 09:35
哈哈哈哈，装13更要喝干邑，买个路易13就很N13阿。
在刚果河洗澡 发表于 2013-1-25 08:51 |
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[1186 楼] 在刚果河洗澡
[资深泡菜]
13-1-25 08:51
追风传说 发表于 2013-1-25 06:47 卡幕的extra以前喝过一次，当时真不知道是什么东西，一老总在办公桌底下摸啊摸的拽了一瓶出来，没盒子也没标签。喝着感觉也是一般般。 现在充分觉得，我等穷人还是喝拿破仑XO好。 最近研究了一轮威士忌，各种都喝了一下，真是应了您老的那句，威士忌和干邑在低端差别蛮大的，到了高端都是向同一个方向在前进。我这样不玩酒偶尔喝喝的还是直接追求干邑，装13的时候再拽一瓶21年的单麦就算了。 |
大志如玉 发表于 2013-2-17 11:20
