来到昆山奥灶面馆

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[14 楼] k1 [资深泡菜] 20-5-12 13:38 haydnst 发表于 2020-5-12 10:52 白汤面和现炸大排阳春面？
[13 楼] 原上草 [陈年泡菜] 20-5-12 13:17 恩，果然高大上，一改老子号假古董样。从照片上看，整个面条的色面也干净。其实以前昆山一带，连带隔壁嘉定的面条都是奥灶面的风格，虽然不一定挂奥灶面的牌子。嘉定还保留着据说更传统的爊鸭。字面上“爊”比“奥”更古老。我个人认为嘉定的爊鸭比昆山奥鸭更好吃。
[12 楼] amx002 [泡菜] 20-5-12 13:13 奥灶奥灶你这面馆干干净净哪里来的奥灶味道邋邋遢遢才是奥灶
[11 楼] kj008 [陈年泡菜] 20-5-12 13:09 haydnst 发表于 2020-5-12 11:01 是的，游客都这么说，我开始也这样认为。这家店是本地人带我去的。 haydnst 发表于 2020-5-12 10:52 白汤面和现炸大排 haydnst 发表于 2020-5-12 10:59 吃完后出来走走，边上就是昆曲馆，文化之味浓，好地方！原来昆曲源于昆山，真是不来不知道。老兄啊，偶也真的是服了你。 1、老店不去去新店，打卡当然要老店。再说啦不管哪个店，只要是奥灶馆出品的都是一个味。否则奥灶面早就跑味啦…… 2、奥灶面主打就是红汤，浇头不是爆鱼就是闷肉，也可以是卤鸭。你这弄一个荷包蛋加炸猪排，咋能品得奥灶面之奥妙啊？哈哈~~ 3、这个年纪，居然不知道昆曲来之昆山，这个真心不应该啊。
[10 楼] haydnst [禁言中] 20-5-12 12:43 zyz1993 发表于 2020-5-12 10:54 我去过，这个高大上的，应不是正宗的后得知这家店是本地比较讲究的人去的多，不是阿猫阿狗去的店。
[9 楼] 那二年 [泡菜] 20-5-12 11:15 每次回去都会出吃一碗，爆鱼面。。。。。。昆山，苏州的面确实一绝。
[8 楼] haydnst [禁言中] 20-5-12 11:15 zyz1993 发表于 2020-5-12 11:06 正宗的店不大，记得乱哄哄闹哄哄的，本地人孩子升学什么的要去那里吃一次面小店到处都是，环境也不行，我还是喜欢正规大店，环境好让人舒服。
[7 楼] zyz1993 [资深泡菜] 20-5-12 11:06 haydnst 发表于 2020-5-12 11:01 是的，游客都这么说。这家店是本地人带我去的。正宗的店不大，记得乱哄哄闹哄哄的，本地人孩子升学什么的要去那里吃一次面
[6 楼] haydnst [禁言中] 20-5-12 11:01 zyz1993 发表于 2020-5-12 10:54 我去过，这个高大上的，应不是正宗的是的，游客都这么说，我开始也这样认为。这家店是本地人带我去的。本帖最后由 haydnst 于 2020-5-12 11:04 编辑
[5 楼] haydnst [禁言中] 20-5-12 10:59 吃完后出来走走，边上就是昆曲馆，文化之味浓，好地方！原来昆曲源于昆山，真是不来不知道。
[4 楼] zyz1993 [资深泡菜] 20-5-12 10:54 haydnst 发表于 2020-5-12 10:48 听说奥灶面源于昆山，于是在朋友带领下来到了昆山奥灶面馆，到后一看，不是古建筑那家面馆，问朋友咋回事，朋友介绍说：古建筑那家面馆主要是接待外地游客，是作为地方旅游一个点。而这家店新开，主要是本地人来的多，味道相对好，尤其是白汤面，非常好吃。就这样，要了碗白汤面和现炸大排，结果一吃，果然味道鲜美！我去过，这个高大上的，应不是正宗的
[3 楼] haydnst [禁言中] 20-5-12 10:52 白汤面和现炸大排
[2 楼] haydnst [禁言中] 20-5-12 10:50 进入一看，环境不错。
[1 楼] haydnst [禁言中] 20-5-12 10:48 听说奥灶面源于昆山，于是在朋友带领下来到了昆山奥灶面馆，到后一看，不是古建筑那家面馆，问朋友咋回事，朋友介绍说：古建筑那家面馆主要是接待外地游客，是作为地方旅游一个点。而这家店新开，主要是本地人来的多，味道相对好，尤其是白汤面，非常好吃。就这样，要了碗白汤面和现炸大排，结果一吃，果然味道鲜美！