在家自己制咖啡能达到星巴克的口感水平吗?

50504 783

[1 楼] kurtgao [泡菜] 10-1-24 00:22 在家自己制咖啡能达到星巴克的口感水平吗?
[784 楼] 781027 [资深泡菜] 25-8-18 15:54 有谁知道现在的冻干咖啡粉味道如何，比如三顿半的3g装。
[783 楼] 一晴方觉夏深 [泡菜] 23-12-9 20:56 十多年了啊！
[782 楼] mdes74 [禁言中] 23-12-9 20:29 星巴克的单品豆不错的意式混合豆都没有酸味但还好不苦买低焙烘还行
[781 楼] jimmyjimmy [资深泡菜] 23-12-9 14:19 好点的家用机，之前几年卖3-4000这批，和商用机比起来，压力温度这些应该都不是太大问题，商用机最大的诉求就是连续※※※※要强，一杯一杯接着来，还有几杯一起来的情况，贵在这些地方吧。就拿铁（奶咖）而言，浓郁程度是瑞幸>家里做的>星巴克，星巴克的超级寡淡，喝了一次瑞幸之后就没主动地买过星巴克。
[780 楼] AudiTT [泡菜] 23-12-9 14:02 别人不知道，我觉得我做的超过星巴克了
[779 楼] 21hyh [泡菜] 23-12-9 10:50 SpiceMonkey 发表于 2023-12-02 06:10 很难达到，星巴克算是世界上最好喝的咖啡之一。否则会有很多星巴克出现你试试自己手磨咖啡，大概率会嫌弃星巴克
[778 楼] weijintao [泡菜] 23-12-4 09:25 上次同事TB上定了云南豆，一磨出来，满室皆香。还要什么星巴克。
[777 楼] 想要云游四方 [资深泡菜] 23-12-4 02:24 实话说，挺难的。可能个别饮品能接近。光星巴克那一大堆糖浆一般家里就准备不了。
[776 楼] SpiceMonkey [泡菜] 23-12-2 06:10 很难达到，星巴克算是世界上最好喝的咖啡之一。否则会有很多星巴克出现
[775 楼] kramer [泡菜] 23-12-1 20:31 gleen 发表于 2010-01-24 00:47 真正玩咖啡了，就知道星巴克有多垃圾了。星巴克就像汉堡包界的麦当劳肯德基等，快餐水准而已。很多年没去过了。以前一周都去几次。喝来喝去各种口味，回归简单-自己做的不加糖的美式咖啡。喜欢咖啡但是不发烧，没折腾器材。就像2年前买了GFX100s后再也不折腾器材了也不抱怨器材了。
[774 楼] Tery [资深泡菜] 23-12-1 19:17 好帖子，先收藏再慢慢看
[773 楼] garbriel [泡菜] 15-1-19 16:52 外间只是幻想发表于 2015-01-19 02:27 咖啡这东西就没什么叫做最好的咖啡，各人口味不同，合口味喜欢喝才是最主要的。咖啡机也是无底洞，自己喜欢满意就行，那天不满意了有了外快了发了... 1 本帖由 iPhone 5s (GSM CDMA) 客户端发布
[772 楼] 外间只是幻想 [资深泡菜] 15-1-19 10:27 garbriel 发表于 2015-1-18 14:09 是的。找到自己喜欢的口味，自己来做是享受一个心境和过程，有点象功夫茶，只要不是茶梗子和旧茶，稍微像样些的，慢慢冲泡也蛮有味道。星巴克可能和麦当劳有些类似了，属于快餐文化，图一个方便而已。咖啡这东西就没什么叫做最好的咖啡，各人口味不同，合口味喜欢喝才是最主要的。咖啡机也是无底洞，自己喜欢满意就行，那天不满意了有了外快了发了横财了再寻思升级。要升级的话先考虑磨豆机。本帖最后由外间只是幻想于 2015-1-19 10:29 编辑
[771 楼] PowerPCG8 [泡菜] 15-1-18 22:37 夏普空气净化器发表于 2015-01-18 14:28 德龙的胶囊机720和520比，好在哪？为什么淘宝720买的人很少？ ... 不懂。对德龙敬而远之本帖由 [url="https://itunes.apple.com/cn/app/wu-ji-lun-tan/id516883320?mt=8"]无忌论坛V3.1.0[/url] iPad iOS8.1.2 客户端发布
[770 楼] PowerPCG8 [泡菜] 15-1-18 22:34 HondaAcura 发表于 2015-01-18 11:36 之前还是5，现在出到第8代了？未雨绸缪，交流的某些很任性。本帖由 [url="https://itunes.apple.com/cn/app/wu-ji-lun-tan/id516883320?mt=8"]无忌论坛V3.1.0[/url] iPad iOS8.1.2 客户端发布
[769 楼] 夏普空气净化器 [禁言中] 15-1-18 22:28 德龙的胶囊机720和520比，好在哪？为什么淘宝720买的人很少？ PowerPCG8 发表于 2015-1-18 16:44 我每天只喝一杯espresso，以前很多过上瘾严重，现在自己限制一下。这个档次的机器窃以为很合适。
[768 楼] HondaAcura [泡菜] 15-1-18 19:36 PowerPCG8 发表于 2015-1-18 16:44 我每天只喝一杯espresso，以前很多过上瘾严重，现在自己限制一下。这个档次的机器窃以为很合适。之前还是5，现在出到第8代了？
[767 楼] PowerPCG8 [泡菜] 15-1-18 16:44 garbriel 发表于 2015-01-18 06:20 谢谢啦！总觉得买太贵的，如果使用率不高，新鲜两次就成了犄角旮旯吃灰了。除非经常高朋满座且都喜欢咖啡。周边朋友多土※※，喜欢咖... 我每天只喝一杯espresso，以前很多过上瘾严重，现在自己限制一下。这个档次的机器窃以为很合适。本帖由 [url="https://itunes.apple.com/cn/app/wu-ji-lun-tan/id516883320?mt=8"]无忌论坛V3.1.0[/url] iPad iOS8.1.2 客户端发布
[766 楼] 正派的Edison [泡菜] 15-1-18 16:36 wp0001 发表于 2015-1-18 13:35 自己改过？没改。输出温度曲线的，没什么用。
[765 楼] 正派的Edison [泡菜] 15-1-18 16:35 普通会员发表于 2015-1-18 14:05 这个造型，为什么我怎么看都觉得很邪恶邪恶就对了。要拉的粗，笔直，饱满，对称，清晰，就完美了。
[764 楼] garbriel [泡菜] 15-1-18 14:20 PowerPCG8 发表于 2015-01-18 06:15 自己某宝某东找吧，welhome 惠家。其他七八千三四万的全自动我就不推荐了，免得害你。惠家这个便宜量足，上佳之选。 ... 谢谢啦！总觉得买太贵的，如果使用率不高，新鲜两次就成了犄角旮旯吃灰了。除非经常高朋满座且都喜欢咖啡。周边朋友多土※※，喜欢咖啡的还真不多。继续敝帚自珍啦。本帖由 iPhone 5s (GSM CDMA) 客户端发布
[763 楼] PowerPCG8 [泡菜] 15-1-18 14:15 garbriel 发表于 2015-01-18 06:12 210什么价格？我是舍不得买太贵的。家里人都不喝，我自己一天最多两杯。有时懒得弄，雀巢速溶冲一杯搞定。 ... 自己某宝某东找吧，welhome 惠家。其他七八千三四万的全自动我就不推荐了，免得害你。惠家这个便宜量足，上佳之选。本帖由 [url="https://itunes.apple.com/cn/app/wu-ji-lun-tan/id516883320?mt=8"]无忌论坛V3.1.0[/url] iPad iOS8.1.2 客户端发布
[762 楼] garbriel [泡菜] 15-1-18 14:12 PowerPCG8 发表于 2015-01-18 06:09 这种※※百一千二的我买过三个，直到最后花4900买了惠家210才安心，用了五六年又换了新的210S。要能稳定地保证表面泡沫的质量，2... 210什么价格？我是舍不得买太贵的。家里人都不喝，我自己一天最多两杯。有时懒得弄，雀巢速溶冲一杯搞定。本帖由 iPhone 5s (GSM CDMA) 客户端发布
[761 楼] garbriel [泡菜] 15-1-18 14:09 zhaoo 发表于 2015-01-18 05:57 赞同，自己爱喝的咖啡才是好咖啡。我爱自己做的清咖，星巴克的不感冒。但如果在外的时候选择喝咖啡，也就是星巴克和costa... 是的。找到自己喜欢的口味，自己来做是享受一个心境和过程，有点象功夫茶，只要不是茶梗子和旧茶，稍微像样些的，慢慢冲泡也蛮有味道。星巴克可能和麦当劳有些类似了，属于快餐文化，图一个方便而已。本帖由 iPhone 5s (GSM CDMA) 客户端发布
[760 楼] PowerPCG8 [泡菜] 15-1-18 14:09 garbriel 发表于 2015-01-18 05:55 8年前少于四千那是很高大上。我这个前年买的，价格900左右。它带有暖杯功能。压力稳定与否不知道，水温就只能尽量手工控制，时间... 这种※※百一千二的我买过三个，直到最后花4900买了惠家210才安心，用了五六年又换了新的210S。要能稳定地保证表面泡沫的质量，210基本算是达标，至少有压力表可以监控每次的过程。俺每天只喝一杯，不能像商业机器那样长时间开机保证稳定度，所以一定要控制到位。另外还有他家的磨豆机，有刻度的，可以控制粗细。以前用意大利超市买的普通磨豆机只能靠手工时间控制粗细，很不稳定。本帖由 [url="https://itunes.apple.com/cn/app/wu-ji-lun-tan/id516883320?mt=8"]无忌论坛V3.1.0[/url] iPad iOS8.1.2 客户端编辑于：2015-01-18 14:13:31
[759 楼] 普通会员 [泡菜] 15-1-18 14:05 正派的Edison 发表于 2015-1-9 10:08 一杯喝一口这个造型，为什么我怎么看都觉得很邪恶
[758 楼] zhaoo [资深泡菜] 15-1-18 13:57 garbriel 发表于 2015-1-18 13:09 口味各人不同，就我自己的经验来说，我觉得星巴克的没我自己弄出来的好喝。也许是敝帚自珍了。当然也可能是井底之蛙，不过就星巴克和我自制的比较，个人口味感觉。赞同，自己爱喝的咖啡才是好咖啡。我爱自己做的清咖，星巴克的不感冒。但如果在外的时候选择喝咖啡，也就是星巴克和costa
[757 楼] garbriel [泡菜] 15-1-18 13:55 PowerPCG8 发表于 2015-01-18 05:47 八年前这种机器少于四千元免谈，现在这年月门槛数值可能要再提高一点。压力不稳定，水温也不能保证。敝帚自珍吧。友情提示一下，杯子最好... 8年前少于四千那是很高大上。我这个前年买的，价格900左右。它带有暖杯功能。压力稳定与否不知道，水温就只能尽量手工控制，时间久些，尽量高些。 4000和40000的口感到底有啥差别？我没机会比较过，比较过的兄弟可以给大家批讲下，涨涨见识。本帖由 iPhone 5s (GSM CDMA) 客户端发布
[756 楼] PowerPCG8 [泡菜] 15-1-18 13:47 garbriel 发表于 2015-01-18 05:09 口味各人不同，就我自己的经验来说，我觉得星巴克的没我自己弄出来的好喝。也许是敝帚自珍了。当然也可能是井底之蛙，不过就星巴克和我自制的... 八年前这种机器少于四千元免谈，现在这年月门槛数值可能要再提高一点。压力不稳定，水温也不能保证。敝帚自珍吧。友情提示一下，杯子最好先用开水泡和烫热，要里外全热。本帖由 [url="https://itunes.apple.com/cn/app/wu-ji-lun-tan/id516883320?mt=8"]无忌论坛V3.1.0[/url] iPad iOS8.1.2 客户端发布