在家自己制咖啡能达到星巴克的口感水平吗?
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[152 楼] 英国病猫
[泡菜]
11-2-23 14:09
原文由 PowerPCG5 在2011-02-23 14:03发表 我不懂, 所以我不评论. 但是咖啡机器和速溶咖啡出来之前, 人们应该都是喝星巴克吧.  |
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[151 楼] buyy
[资深泡菜]
11-2-23 14:07
原文由 sc37 在2010-01-24 18:03发表 他说的是依斯普瑞所，无忌特色，便宜的都不好，哈哈 |
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[150 楼] stjimmy
[泡菜]
11-2-23 14:05
starbucks is shit
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[149 楼] PowerPCG5
[禁言中]
11-2-23 14:03
原文由 英国病猫 在2011-02-23 13:55发表 保温杯？煮？那种液体怎么能下肚阿…… 貌似这就是端着高沫鄙视乌龙茶的做法…… |
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[148 楼] baibeyond
[资深泡菜]
11-2-23 14:00
原文由 justinzim 在2011-02-23 08:23发表 我年轻时也总这么想：） 其实，有些人是装,有些人是真发烧。 |
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[147 楼] PowerPCG5
[禁言中]
11-2-23 14:00
原文由 大扯拐 在2011-02-23 13:41发表 这个碰巧可就很难说了，概率非常之低。 espresso 的质量，看表面那层泡沫。家里很难做出5mm以上厚度的。 |
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[146 楼] 英国病猫
[泡菜]
11-2-23 13:55
我同事长期用保温杯带自己家里煮的咖啡, 一次跟他聊天说到星巴克, 他直接来了一句"starbucks is shit".
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[145 楼] 大扯拐
[陈年泡菜]
11-2-23 13:53
原文由 laughskyshao 在2011-02-23 09:03发表 这个吧，相当的酸，图便宜买了两包，喝了几次，扔了一包，这个不打算开了。  |
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[144 楼] baibeyond
[资深泡菜]
11-2-23 13:51
我不太懂咖啡，喝得也不多。但我觉得星巴克味道和口感还是非产不错的啊，看了这个帖，才发现自己真没喝过什么太好的咖啡。
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[143 楼] 大扯拐
[陈年泡菜]
11-2-23 13:44
原文由 typhoonjet 在2011-02-23 11:02发表 简单说，堵出口。 |
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[142 楼] 大扯拐
[陈年泡菜]
11-2-23 13:43
原文由 海的蓝色 在2011-02-23 13:28发表 用茶对比咖啡恐怕要适当点。 |
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[141 楼] 大扯拐
[陈年泡菜]
11-2-23 13:41
在星巴克只喝过Espresso，以俺喝过的店就这个品种来说，星巴克绝对不是最好的，只能算比较好的。稳定是星巴克的强项，味道不是。自己在家，碰巧有新鲜豆子，用压力咖啡机做出来的Espresso大多数远超过星巴克。
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[140 楼] 海的蓝色
[泡菜]
11-2-23 13:28
我早上有时喝杯豆浆都忘记问了是转基因的还是东北原种还是广西小豆了，石磨好还是自动好呢，磨的粗细有什么讲究呢。。。。。。哎，快纠结死了。。。。。。
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[139 楼] 海的蓝色
[泡菜]
11-2-23 13:21
原文由 PowerPCG5 在2011-02-23 13:11发表 没错，不过意大利人弄出来很多花式，不是为了让意大利人去吵架去自相残杀的，本意是满足各种口味包括自身不断在推陈出新的，对吧，呵呵 说到茶叶，也没错，不过确实也少见为了茶叶的N种冲泡法及个人的喜好而相互贬低的，对吧，呵呵 我赞成对不同器材主张与手法的探讨，包括专业化与商业化的相互渗透，关键还是为了交流为了玩，但力捧自己棒杀他人想法的互相贬低就没意思了 |
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[138 楼] PowerPCG5
[禁言中]
11-2-23 13:19
原文由 2010101010 在2011-02-23 13:14发表 可以理解，要接受espresso对很多人还是有一定难度的。浓茶都不是每个人都愿意喝得嘛。 |
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[137 楼] 2010101010
[泡菜]
11-2-23 13:14
原文由 mystwang 在2011-02-22 22:05发表 介个说的是真话, 那些bs星巴克的都是神人. |
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[136 楼] PowerPCG5
[禁言中]
11-2-23 13:11
原文由 海的蓝色 在2011-02-23 12:58发表 这不是国内如何如何的事情，其实是意大利人弄出来的各种花样。 说到喝圣水，中国的那些茶叶，花样不比咖啡简单多少。 拿滤纸、滴漏之类的做法去评论espresso, 就跟用炒青绿茶去评论浓香型铁观音或者陈年普洱一样可笑。 |
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[135 楼] 海的蓝色
[泡菜]
11-2-23 12:58
喝杯咖啡而已，跟豆浆有嘛区别，弄的咖啡跟伊甸园原产苹果一样神，喝杯咖啡像喝圣水似的，非洲人民欧洲人民美洲人民都当简单饮料而已，到国内居然可以达到造神的境界了，自以为自己做的正宗，啥叫正宗，细细想了半天，再正宗也轮不到俺们这里的各位吧，非洲发现欧洲推广，神马手法都是别人想出来滴，人家都不谈哪种正宗哪种传统，就这里纠结个不休，打破头唱破天咖啡俱乐部里也轮不到中国人，搞的一本正经的专研，再下去连老外也看不懂我们玩滴神马，真是吃饱了闲的那啥疼，真是皇帝不急急死那啥，喝杯饮料的事情，各人口味的事情，饺子还有八十几种馅呢，怎么没有人去统一下标准，哎，国人真叫个悠闲，专业的悠闲哪。。。。。
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[134 楼] 想要云游四方
[资深泡菜]
11-2-23 12:49
原文由 mystwang 在2011-02-22 22:05发表 子弹机都不见得比得上商业自动机的稳定水平 |
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[133 楼] 海的蓝色
[泡菜]
11-2-23 12:40
老外的这些传统产业大牌公司如果脑子清爽的都请我们去运作岂不是发大了，老外都是笨死的，星巴克算神马，德龙JURA又算神马，永和豆浆准备到白宫开分号了形象代言人就是奥巴马，九阳一季度市报据说快把德龙控股了。。。。。。
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[132 楼] PowerPCG5
[禁言中]
11-2-23 12:23
原文由 typhoonjet 在2011-02-23 11:02发表 豆浆必须煮开5分钟以上才能彻底消毒，否则不能喝。 |
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[131 楼] 东部小区
[禁言中]
11-2-23 11:30
原文由 童生 在2011-02-23 08:04发表 不懂了。 |
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[130 楼] 尼人
[陈年泡菜]
11-2-23 11:15
原文由 happypig 在2011-02-23 11:00发表 |
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[129 楼] yw-yves
[老坛泡菜]
11-2-23 11:14
我觉得星巴克的咖啡并不怎么样。从几时起它也能够当作作为评判咖啡的依据了？
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[128 楼] simon1
[老坛泡菜]
11-2-23 11:04
星巴克的咖啡就算了吧、廉价货而已，口感就一个字：甜
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[127 楼] typhoonjet
[注销用户]
11-2-23 11:02
用户已注销，历史内容不予显示
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[126 楼] happypig
[陈年泡菜]
11-2-23 11:00
同疑惑
新入手v60  |
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[125 楼] typhoonjet
[注销用户]
11-2-23 10:49
用户已注销，历史内容不予显示
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[124 楼] 童生
[资深泡菜]
11-2-23 10:45
原文由 laughskyshao 在2011-02-23 09:03发表 贼酸 |
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[123 楼] 童生
[资深泡菜]
11-2-23 10:44
原文由 nicledong 在2011-02-23 08:56发表 咖啡、茶都利尿。 |
