这么大的桂花鱼怎么吃？

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[43 楼] 紫色 [资深泡菜] 18-1-21 12:14 楼主口福不浅啊！
[42 楼] yygzs_52 [禁言中] 18-1-21 12:08 無肉不欢发表于 2018-01-21 11:15 麻烦指点一下，臭鲑鱼这么做？放淡盐，叠起来，压十天，腮黑红。本帖由安卓客户端发布
[41 楼] 小刀对大炮 [资深泡菜] 18-1-21 12:04 zsir 发表于 2018-1-21 11:19 出白汤要放冷水，不要放开水。反了。不是说冷水不出白汤，耗时和浓都不如热水。相信科学。
[40 楼] 無肉不欢 [注销用户] 18-1-21 11:23 用户已注销，历史内容不予显示
[39 楼] 無肉不欢 [注销用户] 18-1-21 11:21 用户已注销，历史内容不予显示
[38 楼] zsir [资深泡菜] 18-1-21 11:19 無肉不欢发表于 2018-1-20 23:00 明天中午就按照你的方法做。出白汤要放冷水，不要放开水。
[37 楼] 無肉不欢 [注销用户] 18-1-21 11:15 用户已注销，历史内容不予显示
[36 楼] pipedream [陈年泡菜] 18-1-21 11:10 無肉不欢发表于 2018-1-21 11:08 我们留下四条，这是其中的两条。你这是在哪里啊？能约一下吗？
[35 楼] 無肉不欢 [注销用户] 18-1-21 11:08 用户已注销，历史内容不予显示
[34 楼] 無肉不欢 [注销用户] 18-1-21 11:04 用户已注销，历史内容不予显示
[33 楼] liooli [资深泡菜] 18-1-20 23:02 dovecdh 发表于 2018-1-20 20:31 野生的长不到这么大，一早给人抓了大概40年前我妈单位过年发的一条桂鱼大概50厘米长，结果是腌了部分。大概20年前在去武夷山的半道，闽江边吃过小一点的。
[32 楼] 無肉不欢 [注销用户] 18-1-20 23:00 用户已注销，历史内容不予显示
[31 楼] jy990707 [泡菜] 18-1-20 22:57 鳜鱼最佳的是8两到1斤左右，超过一斤半肉就没那么鲜了。我说的是野生鳜鱼，小时候家里捕鱼经常吃。养殖鱼从不吃，从小嘴养刁了，一口下去就知道是不是养殖的。我妹妹也是如此，唉，害得现在一年都吃不上一两顿鱼。本帖由安卓客户端发布
[30 楼] 筠筠的老公 [资深泡菜] 18-1-20 22:41 这么大，清蒸不好吃了。红烧吧，或者买点臭豆腐做臭鳜鱼。本帖由安卓客户端发布
[29 楼] dlzz [资深泡菜] 18-1-20 22:17 無肉不欢发表于 2018-01-20 14:05 方法是？放盐煎一煎，然后加开水，白汤就出来了，炖煮二十分钟，略加生抽，葱花豆腐平菇胡椒，喝汤吃鱼，老家做鳜鱼的基本方法。本帖由安卓客户端发布
[28 楼] PhoeNixS [泡菜] 18-1-20 22:10 清蒸本帖由安卓客户端发布
[27 楼] 無肉不欢 [注销用户] 18-1-20 22:07 用户已注销，历史内容不予显示
[26 楼] 無肉不欢 [注销用户] 18-1-20 22:06 用户已注销，历史内容不予显示
[25 楼] 無肉不欢 [注销用户] 18-1-20 22:06 用户已注销，历史内容不予显示
[24 楼] 無肉不欢 [注销用户] 18-1-20 22:05 用户已注销，历史内容不予显示
[23 楼] 防抖防抖防不了手抖3 [泡菜] 18-1-20 22:04 清蒸，松鼠本帖由IOS客户端发布
[22 楼] dlzz [资深泡菜] 18-1-20 21:39 大鳜鱼清炖一个也很爽本帖由安卓客户端发布
[21 楼] 南山真人 [禁言中] 18-1-20 21:36 红烧辣口嘛本帖由安卓客户端发布
[20 楼] sigma110 [禁言中] 18-1-20 21:27 晚上这种贴子都应该锁掉，这不是害人吗，睡都睡了，馋虫乱爬怎么办?
[19 楼] dovecdh [泡菜] 18-1-20 21:08 無肉不欢发表于 2018-01-20 12:37 你知道水库有多大吗？有多大？本帖由安卓客户端发布
[18 楼] mymm [泡菜] 18-1-20 20:41 無肉不欢发表于 2018-01-20 20:11 放上水，活蹦乱跳。什么地方？这么多桂鱼，馋死了本帖由安卓客户端发布
[17 楼] 無肉不欢 [注销用户] 18-1-20 20:38 用户已注销，历史内容不予显示
[16 楼] 無肉不欢 [注销用户] 18-1-20 20:37 用户已注销，历史内容不予显示
[15 楼] 無肉不欢 [注销用户] 18-1-20 20:37 用户已注销，历史内容不予显示
[14 楼] 無肉不欢 [注销用户] 18-1-20 20:36 用户已注销，历史内容不予显示