CHUR(库尔)--世界上最易用的专业ESPRESSO咖啡机
182192 2012
[872 楼] kevindee [资深泡菜]
10-3-9 09:22
原文由 严大夫 在2010-03-08 10:42发表
一、估计就是国产的东西,价格从250元-1500元之间不等,很难找到合适的,主要是
    那个压力达不到15个大气压
二、美式咖啡机,我个人偷懒也用过,基本可以完全放弃。
    不论是闻到的香味和入口的感觉,远非espresso咖啡机能比。


呵呵,大夫说的很有感触,喝咖啡的“武器”就那么几种~~
[871 楼] 严大夫 [资深泡菜]
10-3-8 10:42
一、估计就是国产的东西,价格从250元-1500元之间不等,很难找到合适的,主要是
    那个压力达不到15个大气压
二、美式咖啡机,我个人偷懒也用过,基本可以完全放弃。
    不论是闻到的香味和入口的感觉,远非espresso咖啡机能比。

原文由 Aflex 在2010-03-08 09:17发表
KEVIN你好,现有以下两种咖啡机,选哪个好?

一、 泵式蒸汽萃取咖啡机
1. 15个大气压充分萃取咖啡粉中多种微量元素,制作专业意式浓缩咖啡
2. 两种咖啡粉量供选择
3. 水箱防漏设计,轻松加水
4. 可拆式集水盘,使用更方便
5. 快捷温杯功能,使咖啡更香浓

二、全自动美式咖啡机
1. 将磨豆与冲泡完美融合于一体
......
[870 楼] kevindee [资深泡菜]
10-3-8 09:41
原文由 Aflex 在2010-03-08 09:17发表
KEVIN你好,现有以下两种咖啡机,选哪个好?

一、 泵式蒸汽萃取咖啡机
1. 15个大气压充分萃取咖啡粉中多种微量元素,制作专业意式浓缩咖啡
2. 两种咖啡粉量供选择
3. 水箱防漏设计,轻松加水
4. 可拆式集水盘,使用更方便
5. 快捷温杯功能,使咖啡更香浓

二、全自动美式咖啡机
1. 将磨豆与冲泡完美融合于一体
......


上个图,偶来帮你分析一下....
[869 楼] aflex [资深泡菜]
10-3-8 09:17
KEVIN你好,现有以下两种咖啡机,选哪个好?

一、 泵式蒸汽萃取咖啡机
1. 15个大气压充分萃取咖啡粉中多种微量元素,制作专业意式浓缩咖啡
2. 两种咖啡粉量供选择
3. 水箱防漏设计,轻松加水
4. 可拆式集水盘,使用更方便
5. 快捷温杯功能,使咖啡更香浓

二、全自动美式咖啡机
1. 将磨豆与冲泡完美融合于一体
2. 可根据需要调节豆粉粗细
3. 不锈钢真空保温咖啡壶
4. 三个独立按钮(自动、磨豆、冲泡)一次完成
5. 可冲泡16 oz咖啡
[868 楼] kevindee [资深泡菜]
10-3-8 08:12
原文由 sarai 在2010-03-07 23:18发表
KEVIN,我的咖啡机是不是出问题了?最近两次的咖啡做出来都没有cream,很清,喝起来的味道也很淡,跟以前大不一样
制作的过程是一样的,两勺粉(星巴克打磨的,最细的那种),压下压杆,出咖啡


换一种粉试试看。
如果还是这样再给我打电话~
[867 楼] sarai [泡菜]
10-3-7 23:18
KEVIN,我的咖啡机是不是出问题了?最近两次的咖啡做出来都没有cream,很清,喝起来的味道也很淡,跟以前大不一样
制作的过程是一样的,两勺粉(星巴克打磨的,最细的那种),压下压杆,出咖啡
[866 楼] kevindee [资深泡菜]
10-3-6 09:18
原文由 aflex 在2010-03-06 08:47发表
萃取的和全自动的机器各有什么优缺点?


萃取和全自动是一模一样的。甚至有些零配件都是通用的。

请看首贴:

“CHUR(库尔)咖啡机是一台真正的ESPRESSO机器。它的萃取过程和物理参数(温度、压力
、流速)和瑞士制造的全自动咖啡机一模一样,萃取效果也是一样的。此外,该机器的优
点是:极易操作、维护;故障率极低(如果家用,故障率接近零)。
[865 楼] aflex [资深泡菜]
10-3-6 08:47
萃取的和全自动的机器各有什么优缺点?
[864 楼] kevindee [资深泡菜]
10-3-6 00:27
原文由 mythis 在2010-03-05 23:29发表
kevin,为什么我的机器每次使用时档位在最下面那个档,就是双喷头萃取档,水也加了、粉也加了但就是不出水。机器轰鸣声很大。心想是不是水槽没安装好,重新放上去,依旧不出。没办法,把档位打到中间的那个就是喷水档,也能喷水,再回过头来打到双喷头的萃取档,这回出水了,也能萃取了。现在几乎每次使用都这样,都要先打到 ......

在家里使用,如果是每天最后一次用完倒空水箱的水(可能有些TX是为了清洁卫生考虑,不过这也是一种好的习惯,只是会占用一点放水的时间),或是把水箱的水完全使用完,在第二天初次使用的时候不出咖啡是需要放水的(为防止锅炉干烧,机器自我保护,不会制作咖啡);像初次使用新机一样,调节功能手柄置于热水位置,打开水泵直至有水从热水出口流出,再关闭水泵,这样才能制作出咖啡!水箱无水或是水箱位置放置不对时,水泵声音会大些;

[kevindee 编辑于 2010-03-06 00:28]
[863 楼] mythis [泡菜]
10-3-5 23:29
kevin,为什么我的机器每次使用时档位在最下面那个档,就是双喷头萃取档,水也加了、粉也加了但就是不出水。机器轰鸣声很大。心想是不是水槽没安装好,重新放上去,依旧不出。没办法,把档位打到中间的那个就是喷水档,也能喷水,再回过头来打到双喷头的萃取档,这回出水了,也能萃取了。现在几乎每次使用都这样,都要先打到中间档,喷点水出来,再把档位打会最下面的萃取档才能出水。是我操作有问题?还是其他的问题引起的呢?
[862 楼] kevindee [资深泡菜]
10-3-5 17:49
原文由 browse 在2010-03-05 10:21发表

恼羞又怒,再买一台库尔。

主意不错,多一种享受~~勾引无罪 ~~~~~~
[861 楼] browse [老坛泡菜]
10-3-5 10:21
原文由 mystwang 在2010-03-04 19:03发表
本来是受库尔勾引,很想进个espresso机器,结果上一次团购没赶上,恼羞成怒,买了子弹机,没想到第5轮这么快就开始了。


恼羞又怒,再买一台库尔。
[860 楼] mystwang [禁言中]
10-3-4 19:03
本来是受库尔勾引,很想进个espresso机器,结果上一次团购没赶上,恼羞成怒,买了子弹机,没想到第5轮这么快就开始了。
[859 楼] kevindee [资深泡菜]
10-3-4 07:54
原文由 browse 在2010-03-03 13:23发表
终于来了,抵不住诱惑,加入第五季。顺便顶到第一页去,让更多的人中毒


感谢关注~
从此,咖啡相伴,祝好心情!
[858 楼] browse [老坛泡菜]
10-3-3 13:23
终于来了,抵不住诱惑,加入第五季。顺便顶到第一页去,让更多的人中毒
[857 楼] kevindee [资深泡菜]
10-3-2 22:02
[856 楼] kevindee [资深泡菜]
10-3-2 22:01
原文由 casper1996 在2010-03-02 18:27发表

来一杯


继续练~~
[855 楼] casper1996 [泡菜]
10-3-2 18:27
原文由 kevindee 在2010-03-01 21:16发表

宝贝儿,你太肉麻了。

来一杯
[854 楼] kevindee [资深泡菜]
10-3-1 21:16
原文由 casper1996 在2010-03-01 19:01发表
亲爱的kevin,我已经收到你的咖粉啦!!!!!真是太感谢啦,你真是太好啦!!
u are  the best!


宝贝儿,你太肉麻了。
[853 楼] casper1996 [泡菜]
10-3-1 19:03
原文由 海马 在2010-02-27 11:02发表
这是加糖(细白砂糖)未加奶的,呵呵拍完就加鲜奶!(*^__^*) 嘻嘻……

[海马 编辑于 2010-02-27 11:03]

终于又看到同学又交作业啦,不错不错,这一杯看着就是那个事啊,赞一个,香醇无比!
[852 楼] casper1996 [泡菜]
10-3-1 19:01
亲爱的kevin,我已经收到你的咖粉啦!!!!!真是太感谢啦,你真是太好啦!!
u are  the best!
[851 楼] doggy75 [泡菜]
10-3-1 18:08
等待下一季团购。
[850 楼] kevindee [资深泡菜]
10-2-27 22:22
恭祝各位TX元宵节快乐,团团圆圆,吉祥安康!
[849 楼] kevindee [资深泡菜]
10-2-27 12:44
原文由 海马 在2010-02-27 11:02发表
这是加糖(细白砂糖)未加奶的,呵呵拍完就加鲜奶!(*^__^*) 嘻嘻……
[海马 编辑于 2010-02-27 11:03]


真不错!!
[848 楼] kevindee [资深泡菜]
10-2-27 12:43
原文由 草蜥 在2010-02-27 12:28发表

喝咖啡从来不加糖的。。。。。
但是还是觉得这个咖啡出来好苦。。。。。


我真没觉得苦,嘻嘻。咖啡放得太凉了会变苦,---但是一般都是趁热喝了~
[847 楼] 草蜥 [泡菜]
10-2-27 12:28
原文由 kevindee 在2010-02-27 10:56发表

草蜥兄:如果是初饮不加糖的咖啡,当然会觉得苦滴~但是习惯了以后再喝加糖的,你就会觉得不香啦。
另外,如果咖啡加奶而不加糖--我是接受不了。我要么就是什么都不加,纯的ESPRESSO;或者加点糖不加牛奶。

喝咖啡从来不加糖的。。。。。
但是还是觉得这个咖啡出来好苦。。。。。
[846 楼] 草蜥 [泡菜]
10-2-27 12:25
想多试几种咖啡。。。。。
没有磨豆机。。。。。
请大师们推荐几种粉。。。。
[845 楼] 海马 [泡菜]
10-2-27 11:02
原文由 kevindee 在2010-02-27 10:56发表

草蜥兄:如果是初饮不加糖的咖啡,当然会觉得苦滴~但是习惯了以后再喝加糖的,你就会觉得不香啦。
另外,如果咖啡加奶而不加糖--我是接受不了。我要么就是什么都不加,纯的ESPRESSO;或者加点糖不加牛奶。
这是加糖(细白砂糖)未加奶的,呵呵拍完就加鲜奶!(*^__^*) 嘻嘻……

[海马 编辑于 2010-02-27 11:03]
[844 楼] kevindee [资深泡菜]
10-2-27 10:56
原文由 草蜥 在2010-02-27 01:22发表
用了楼主提供的咖啡。。。。。
还有伊力的盒装奶。。。。。
因为没有来及到超市买大家说的牛奶。。。。
只能用家里现成的。。。。。
奶泡是打出来了。。。。
可是不知道怎么了。。。
太苦了。。。。。
总觉得比外边的咖啡苦很多。。。。
不知道加什么会味道好点。。。。


草蜥兄:如果是初饮不加糖的咖啡,当然会觉得苦滴~但是习惯了以后再喝加糖的,你就会觉得不香啦。
另外,如果咖啡加奶而不加糖--我是接受不了。我要么就是什么都不加,纯的ESPRESSO;或者加点糖不加牛奶。
[843 楼] 草蜥 [泡菜]
10-2-27 01:22
用了楼主提供的咖啡。。。。。
还有伊力的盒装奶。。。。。
因为没有来及到超市买大家说的牛奶。。。。
只能用家里现成的。。。。。
奶泡是打出来了。。。。
可是不知道怎么了。。。
太苦了。。。。。
总觉得比外边的咖啡苦很多。。。。
不知道加什么会味道好点。。。。